Занимайтесь органическим сельским хозяйством
Когда г-жа Буй Тхи Хонг Ту впервые решила вернуться в родной город, ей пришлось перепробовать множество работ, прежде чем открыть свой бизнес в сфере органического сельского хозяйства. К настоящему времени компания г-жи Ту, NOOM Food Company Limited (Thang Binh), окрепла благодаря множеству цепочек экологичного производства и потребления.
Г-жа Хонг Ту отметила, что органическое земледелие — это возвращение к натуральному сельскому хозяйству. Конечно, это не означает, что всё делается исключительно вручную, это просто гармония с природой — «назад к основам» (возвращение к основам или упрощение).
«За 13 лет работы в NOOM, с самого начала и до сих пор, я всегда стремилась сделать эту карьеру устойчивой, а не развивающейся. Сельскохозяйственное производство должно следовать природе, поскольку природа сельского хозяйства на 80% зависит от погоды и почвы. Мы должны применять гибкий подход, опираясь на уникальные характеристики земли, на которой живём и которую обрабатываем, чтобы быть благоприятными и получать урожай», — поделилась г-жа Хонг Ту.
Стремясь создать экологичные цепочки потребления, г-жа Буй Тхи Хонг Тху отправилась в коммуну Дай Тханг (Дайлок), Нонг Сон, Куэ Сон и горные районы Куанг Нама , чтобы работать с правительством и местным населением, закладывая прочный фундамент для модели органического сельского хозяйства. В результате были созданы цепочки поставок нерафинированного тростникового сахара, арахисового и кунжутного масла, экологически чистых благовоний, чистой свинины, натурального мыла... с сотнями различных продуктов.
«Я видела крах доверия в цепочке поставок продовольствия 13 лет назад, и по сей день это остаётся проблемой для сельского хозяйства. Фермеры обвиняют потребителей в излишней требовательности. Напротив, потребители обвиняют фермеров в потере совести и неправильных поступках. Никто не виноват. Мы потеряли связь друг с другом, с природой и не понимаем друг друга уже на этапе покупки и продажи продуктов питания. NOOM намерен не спешить, потому что, когда мы видим проблему и чётко понимаем её причину, решение уже есть», — поделилась г-жа Хонг Ту.
За более чем десять лет создания экологичных цепочек производства, поставок и потребления компания Noom была по достоинству вознаграждена получением ряда сертификатов безопасности и гигиены пищевых продуктов: JAS organic, EU, USDA organic... Сотни наименований продукции под маркой NOOM можно приобрести в сетях магазинов экологичных продуктов питания.
Устойчивое направление
В 2024 году ферма Xuan Nam (ранее деревня Xuan Nam, ныне деревня Phu Xuan, коммуна Dai Thang, район Dai Loc) получила международный сертификат органической фермы от США, ЕС и Японии. Это хорошая новость для производителей (фермеров), предприятий (компания NOOM) и потребителей, поскольку производственное предприятие в Куангнаме в частности и во Вьетнаме в целом удостоено чести получить международный сертификат органической фермы.
Эта ферма была создана на основе устойчивой производственной цепочки между компанией NOOM Food Company Limited, правительством коммуны Дай Тханг и жителями деревни Сюань Нам (старая), коммуны Дай Тханг.
На протяжении многих лет компания и местные жители сотрудничают, чтобы производить чёрный кунжут и органический арахис, безопасные и не содержащие химикатов, что гарантирует здоровье потребителей. Более 20 семей в деревне Сюаньнам (старой) очень рады, что компания закупила весь их чистый арахис и кунжут по ценам, значительно превышающим рыночные.
Площадь органического производства в Сюаньнаме в настоящее время составляет 6,7 гектара, и её цель – создать цепочку производства экологически чистых продуктов, безопасных для здоровья потребителей. Процесс выращивания, отбор сырья, этапы производства и обработка готовой продукции контролируются системой видеонаблюдения... Для г-жи Хонг Ту это «сладкие фрукты».
По словам г-жи Буй Тхи Хонг Ту, чтобы использовать натуральные продукты, необходимо потратить время на самопознание, самоанализ и самонаблюдение. «С точки зрения бизнеса, у меня всё хорошо после 13 лет работы, и NOOM постепенно становится стабильнее. Мы хотим создать новую ценность, унаследовав квинтэссенцию наших предков, но применяя интеллектуальные технологии управления и мониторинга, чтобы предоставлять потребителям качественную продукцию», — сказала г-жа Хонг Ту.
Я до сих пор помню, как в 2016 году простая девушка-фермер приехала в Сюаньнам, чтобы обсудить органическое земледелие. В то время слово «органика» было ещё довольно странным. Сама госпожа Хонг Ту была настоящим фермером. В 2019 году, после нескольких лет мелиорации и восстановления земель, были собраны безопасные партии арахиса и чёрного кунжута, а затем появились партии безопасного арахисового и кунжутного масла.
«Чтобы 100% домохозяйств были осведомлены об органическом земледелии и привержены ему, мы должны начать с 2020 года. В 2024 году усилия компании и людей будут вознаграждены, когда ферма Xuan Nam получит сертификат органического земледелия. Мы рады, что фермеры освоили навыки органического земледелия, и даже в отношении ежедневного питания стандарты чистоты для них на первом месте», — с энтузиазмом заявила г-жа Ту.
V Национальный форум инноваций и стартапов откроется 8 декабря.
5-й Национальный форум инновационных стартапов (VNSIF 2024) прошел с 8 по 10 декабря в Национальном конференц-центре ( Ханой ). Тема форума — «Технологии искусственного интеллекта и трансграничная электронная коммерция».
Форум организован Национальной ассоциацией стартапов совместно с провинциями и городами (включая Куангнам), а также отечественными и зарубежными подразделениями и организациями. Это возможность для вьетнамских стартапов наладить контакты с международными инвесторами и партнёрами, ознакомиться с тенденциями экспорта и получить доступ к трансграничному рынку искусственного интеллекта в энергетике. Кроме того, на сопутствующей выставке-ярмарке будут представлены сотни продуктов и брендов, что создаст возможности для привлечения внутренних и иностранных инвестиций.
Тема VNSIF 2024 сосредоточена на двух ключевых технологических трендах, определяющих будущее мировой экономики: искусственном интеллекте (ИИ) и трансграничной электронной коммерции. Кроме того, VNSIF 2024 направлен на создание устойчивой экосистемы стартапов. На форуме будут рассмотрены такие ключевые вопросы, как создание инкубационных и инновационных центров при университетах, модели стартап-университетов, взаимодействие и сотрудничество между университетами, бизнесом и организациями поддержки стартапов .
БАО ЛАМ
Поддержка женщин в запуске бизнеса Ее наставник
Союз организаций дружбы города Дананг сотрудничает с организациями и партнерами в экосистеме поддержки стартапов с целью создания программы «Поддержка стартапов от ее наставницы», направленной на повышение потенциала развития женщин-предпринимателей в Дананге и Центральном регионе.
Целью программы «Her Mentor» является создание динамичной и эффективной сети наставников для оказания всесторонней поддержки женщинам-предпринимателям, содействия инновациям, развития бизнеса и использования новых возможностей промышленной революции 4.0, принося пользу обществу.
Для реализации программы международные эксперты проведут ТОТ (подготовку тренеров — практическое занятие, направленное на передачу знаний и навыков в области инновационных стартапов для развития предпринимательского духа) для наставников, организуют углубленные консультационные и обучающие сессии, а также познакомят с опытными наставниками.
Цель программы — обмен опытом стартапов, поиск решений для преодоления трудностей, разработка бизнес-моделей и применение программ наставничества в бизнесе. Это поможет женщинам, участвующим в сети наставничества для стартапов, обменяться опытом и получить практическое представление о роли и эффективности сети наставничества в процессе их развития.
ТУНГ ЧИ
Источник: https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html
Комментарий (0)