Сбор высококачественного риса с низким уровнем выбросов в Донгтапе – Фото: DANG TUYET
Брендированный рис сталкивается с трудностями в защите своего бренда из-за подделок и имитаций. Для создания устойчивого бренда риса необходимо множество решений.
Хрупкий рисовый бренд легко… теряется
«Сначала я все еще был в замешательстве и не знал, с чего начать. Однако после инцидентов с лучшим в мире рисом я многому научился и был полон решимости это сделать», — сказал г-н Куа.
После того, как в 2019 году рис ST25 был признан лучшим рисом в мире, семья г-на Куа начала регистрировать товарный знак, что также стало временем, когда отечественные и зарубежные предприятия начали регистрироваться для защиты товарного знака ST25. Например, в 2021 году 30 отечественных и зарубежных предприятий зарегистрировали исключительную защиту товарного знака, а одно предприятие зарегистрировало исключительные права на слово ST25.
Наняв международную юридическую фирму, которая представляла его в судебном процессе, и при помощи многих организаций, г-н Куа выиграл авторские права в конце 2023 года, после того как заявки других компаний были приостановлены. «Если мы не предпримем своевременных действий и не будем приняты Агентством по управлению интеллектуальной собственностью США, ключевое слово ST25 не будет прикреплено к вьетнамским мешкам с рисом, мы потеряем наш бренд», — сказал г-н Куа.
Между тем, по словам г-на Чан Труонг Тан Тая, генерального директора Vietnam Rice Company Limited (Vinarice, Донг Тхап), для создания бренда риса компаниям необходимо выполнить множество шагов, таких как: отправка образцов риса партнерам, принятие на себя обязательств по стандартам, установленным партнерами, например, некоторыми странами Ближнего Востока, устанавливающими стандарты Халяль, при этом орган, сертифицирующий этот стандарт, должен находиться за рубежом.
Затем есть много других факторов, таких как социальные ценности, человеческие ценности (политика для рабочих, женщины-руководители рабочих и т. д.). Кроме того, при строительстве сырьевых зон для рисовых брендов иностранные партнеры постоянно отправляют людей для надзора. «Это игра, предприятия, которые хотят этим заниматься, должны принять это», - сказал г-н Тай.
Капитал, необходимый для выращивания высококачественного риса
Г-н Нгуен Хонг П., проживающий в районе Тхап Муой провинции Донг Тхап, сказал, что благодаря сельскохозяйственным кредитам от банков, у его семьи больше капитала для инвестирования в рисовый бизнес. Банки предлагают разнообразные пакеты услуг, в частности, он занял у HDBank , поэтому у него есть возобновляемый источник денег для покупки риса, покупки упаковочных машин, вакуумных упаковщиков, которые помогут транспортировать и дольше сохранять рис. Г-н П. уверен, что с возможностями рисовой промышленности: «В ближайшем будущем я продолжу занимать капитал для расширения своего рисового бизнеса».
Между тем, многие лица и организации заявили, что им по-прежнему нужен большой капитал для развития высококачественного риса. Г-н Нгуен Ван Хунг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Thang Loi (провинция Донгтхап), сказал, что в настоящее время кооператив надеется получить доступ к большему капиталу для инвестиций в укрепление каналов и орошение полей. «В осенне-зимнем урожае 2024 года провинция Донгтхап внедрила модель 1 миллиона гектаров высококачественного риса, сократив выбросы. В результате модель помогает снизить производственные затраты на 20-30%; повысить производительность на 10%; увеличить доход фермеров на 20-25%. Кооперативу необходимо занять капитал, чтобы расширить площадь производства высококачественного риса до 150 гектаров», - сказал г-н Хунг.
Представитель HDBank сообщил, что с начала 2024 года этот банк выдал кредитный лимит в размере почти 5000 млрд донгов ведущей сельскохозяйственной сервисной группе во Вьетнаме. Кроме того, HDBank внедрил множество льгот по сборам и процентным ставкам по кредитам для индивидуальных клиентов и корпоративных клиентов, работающих в специализированных областях: торговля перцем, кофе, кешью, рисом и т. д.
Используя стратегию цепочного кредитования, HDBank сотрудничает с предприятиями и фермерами, чтобы воспользоваться возможностями роста на потенциальном рынке риса.
Посев риса в рамках высококачественного проекта площадью 1 млн гектаров в городе Кантхо - Фото: CHI QUOC
Начать следует с сырьевой зоны…
По словам г-на Тран Труонг Тан Тая, чтобы иметь район рисового материала постоянного качества, предприятие всегда предпринимает небольшие шаги для контроля качества входящего материала, затем инвестирует в заводское оборудование и технологии для сохранения и контроля остатков. Компания организует закупку риса, произведенного по стандартной модели риса с креветками в провинциях Баклиеу, Кьензянг, Камау и Сокчанг, и в то же время расширяет площадь выращивания.
«По моему мнению, нам не следует амбициозно относиться к количеству и закупать большие партии риса, несмотря ни на что. Если будет только одна партия риса низкого качества, мы потеряем возможность развиваться. Vinarice экспортирует 3 марки риса, самая низкая из которых стоит около 980 долларов США. На внутреннем рынке также есть 2 марки риса, эксклюзивно предназначенные для Co.opmart и Vinmart», — сказал г-н Тай.
Эксперт по рисовой промышленности сказал, что Вьетнаму необходимо создать общий бренд риса для вьетнамского риса и в то же время создать сертификационный знак для регистрации в Ведомстве интеллектуальной собственности и зарегистрироваться в агентствах по управлению интеллектуальной собственностью стран, которые потенциально могут покупать вьетнамский рис. По опыту Таиланда, должны быть правила и общие критерии качества риса, такие как влажность, цвет, но самое главное, чистота рисового зерна, и установить правила для признания.
«Таиланд признает ДНК и организует постаудит на этапе бизнеса. Благодаря усилиям всей отрасли от Департамента внешней торговли до Департамента интеллектуальной собственности и его нормативных актов тайский рис прочно занял позицию ароматного риса номер 1 в мире. С масштабом в 1,3 млн тонн/год в последние годы он принес чрезвычайно высокую эффективность, создав прекрасную репутацию тайскому рису», - сказал он.
Нужна государственная поддержка
По словам г-на До Ха Нама, вице-президента Вьетнамской продовольственной ассоциации (VFA), необходима политика поддержки предприятий, экспортирующих фирменный рис с национальной сертификационной маркировкой Vietnam Rice.
«Политика поддержки должна быть конкретной, например, государство должно поддерживать создание офисов для внедрения и продвижения продукции на крупных рынках и ключевых рынках…», — сказал г-н Нам.
Много обсуждений, но национального бренда риса пока нет
По словам сельскохозяйственного эксперта Хоанга Тронга Туи, у Вьетнама до сих пор нет национального бренда риса, есть только логотип для вьетнамского бренда риса. Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов уже много лет говорит о национальном бренде риса, но Вьетнам смог сделать это только на этапе строительства сырьевых зон. Это проект 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного риса, связанный с зеленым ростом в дельте Меконга.
Между тем, в дополнение к рисовому бренду ST25, который получил награду за лучший рис в мире, есть также ряд других брендов, таких как Com Viet Nam Rice (Loc Troi Group); рис Trung An; рис A An (Tan Long Group) ... которые присутствуют во многих странах, включая такие требовательные рынки, как ЕС, США ... «Однако бренд, который запоминается и ассоциируется с национальным рисом, слаб», - сказал г-н Туй и сказал, что основная причина в том, что производство по-прежнему мелкомасштабное, нет достаточно большой сырьевой площади, поэтому сложно контролировать поставки, качество нестабильно, нет стандартов экспорта в соответствии с крупными и традиционными рыночными группами.
Между тем, что касается Таиланда, г-н Туй сказал, что после того, как рис Hom Mali получил награду за лучший в мире рис в 1998 году, Таиланд начал создавать большую зону сырья, стандартизируя процесс для обеспечения стабильного качества: мягкого, ароматного, вкусного и высушенного... Упаковка риса Hom Mali имеет основную английскую версию, а также дополнительные версии на китайском, филиппинском и вьетнамском языках... «Таиланд использует такие сообщения, как «Думай о рисе, думай о Таиланде» и «Рисовая чаша Азии», чтобы связать образ тайского риса Hom Mali со страной, поэтому тайский рис выделяется в умах иностранных потребителей», - сказал г-н Туй.
Комментарий (0)