Приготовьте быстрое и простое детское питание к празднику Тет

Правильная подготовка и заморозка ингредиентов помогает родителям быстро, удобно и гарантированно питательно готовить прикорм для своих детей.

Диетолог До Тхи Лан из больницы общего профиля Там Ань в Ханое предлагает несколько советов, которые помогут матерям быстро приготовить питательную еду для своих детей в период отлучения от груди.

Используйте замороженные кубики бульона.

Мама тратит время на приготовление бульона заранее, а затем хранит и консервирует его в морозильнике. Этот метод помогает готовить еду быстрее и удобнее.

Некоторые матери имеют привычку использовать костный бульон для приготовления каши для своих детей. Однако, по словам эксперта Лана, костный бульон может привести к вздутию живота и расстройству желудка. Матери должны использовать типичные блюда, доступные во время Тэта, такие как куриный бульон, вареные овощи с естественной сладостью и богатые питательными веществами.

Приготовьте пищевые гранулы

В дополнение к бульону матери могут приготовить овощные шарики и мясо, рыбу, креветки... для приготовления блюд для детей, отлученных от груди. Матери выбирают сезонные овощи и клубни для приготовления провизии.

Для получения белка можно заморозить мясо, рыбу, креветки, говядину, курицу... Измельчите мясо, дайте ему остыть и разложите его по лоткам или коробкам, как для приготовления овощных шариков. Перед заморозкой креветки и рыбу необходимо очистить от панцирей, костей и кожи.

Подготовка ингредиентов заранее помогает родителям готовить детское питание быстрее и удобнее. Фото: Freepik — Подготовка ингредиентов заранее помогает родителям готовить детское питание быстрее и удобнее. Фото: *Freepik*

Переработка муки, рисовой каши

Для младенцев, которые едят рисовую муку, матери могут купить предварительно молотый рисовый порошок, сварить его с бульоном, овощными шариками, мясными шариками или рыбой, которые были заморожены заранее. Для младенцев, которые едят кашу, матери должны заранее сварить кастрюлю белой каши, смолоть ее в соответствии с уровнем грубости ребенка, затем дать ей остыть и хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Во время еды матери могут снова сварить ее с небольшим количеством бульона и шариками, которые были приготовлены заранее.

Детское питание должно быть приготовлено в достаточном количестве, свежеприготовленным и съеденным немедленно, чтобы ребенок не доел и не использовал его для следующего приема пищи. Убедитесь, что ребенок и воспитатель моют руки до и после еды, и содержат кухню в чистоте.

Замораживание детского питания должно осуществляться гигиенично и отдельно от сырой пищи. Размороженную пищу нельзя замораживать повторно, так как она может быть заражена бактериями. Матерям следует выбирать безопасную пищу и обращать внимание на срок годности.

Хань Джанг

Читатели задают здесь вопросы о детских болезнях, на которые врачи могут получить ответы.

Ссылка на источник