Канал Lao Nong Vlog собирает миллионы лайков, а его видео привлекают огромное количество просмотров. За успехом этого канала стоит «босс» северных пород угрей.
Начать бизнес с семенами угря и зарабатывать миллиарды каждый год
Г-н Нгуен Ван Лыу (родился в 1988 году, проживает в коммуне Нгиа-Фонг уезда Нгиа-Хынг провинции Намдинь ) более 10 лет проработал шеф-поваром в крупных отелях Хошимина. В 2019 году он решил вернуться в родной город и начать бизнес по разведению угрей. На сегодняшний день его ферма стала поставщиком мальков угря во все провинции и города Севера.
Господин Луу рассказал, что поначалу он выращивал угрей только в коммерческих целях. Поняв, что спрос на мальков угрей на северном рынке очень высок, господин Луу решил разводить их самостоятельно, чтобы обеспечить рынок мальками.
Угрей выращивают на полях рядом с домами и в полуестественных условиях, а затем выводят в амбарах. Когда мальки достигают нужного размера, их продают на угриные фермы.
Процесс от вылупления икры до выпуска мальков занимает 3 месяца, при этом норма вылова составляет 500 угрей на кг. В настоящее время предприятие г-на Лу поставляет на рынок около 200 000 мальков каждого урожая по цене от 35 до 40 миллионов донгов за 10 000 угрей.
В среднем каждый улов приносит 700–800 миллионов донгов. В периоды дефицита цены ещё выше.
По словам г-на Нгуена Ван Лыу, угри начинают размножаться с марта по начало декабря каждого года, поэтому за год они могут получить 2-3 урожая мальков. Оставшееся время, с декабря до конца февраля следующего года, он сосредоточивается на выращивании угрей для коммерческого использования.
Выращивание угрей занимает всего около трёх месяцев, чтобы обеспечить ротацию новой партии. Однако технология разведения непроста, особенно когда погода на севере не так благоприятна, как на юге. Начиная с этапа выпуска родительских особей, заканчивая уходом и переходя к стадии икрометания. После того, как угри откладывают икру, необходимо использовать методы инкубации, каждый этап требует хорошей техники и гибкости в обращении.
Г-н Луу рассказал, что процент вылупления икры на его ферме по разведению угрей достигает 80%, а после вылупления процент потерь очень низок. Более того, спустя пять лет после запуска бизнеса его ферма постоянно сталкивается с проблемой нехватки потомства для удовлетворения рыночного спроса.
За успехом Lao Nong Vlog
За два года своего существования канал Лао Нонга в TikTok (Laonongvlog) набрал более 5,2 миллионов лайков и более 540 000 подписчиков. Кроме того, на страницу Лао Нонга в Facebook подписано более 325 000 человек.
Lao Nong Vlog — кулинарный канал, который возвращает зрителей к воспоминаниям детства благодаря мирной сельской местности и деревенским блюдам, таким как: тушеное мясо в сезон сбора урожая, сушеная скумбрия, жареная с карамболей, моллюски, приготовленные в капустном супе, жареная курица, рисовые шарики с сушеной рыбой... Некоторые видео привлекают десятки миллионов просмотров.
Рецепт блюд не слишком сложен, большинство из них являются традиционными блюдами Севера и до сих пор используются в современной жизни. Поэтому канал несёт не только развлекательную, но и высокую познавательную ценность.
Главный герой, который всегда появляется в этих кулинарных видеороликах, — настоящий старый фермер, господин Нгуен Ван Фонг, родившийся в 1960 году, который всегда знал только сельскохозяйственную работу.
В интервью PV.VietNamNet г-н Нгуен Ван Фонг сказал, что в настоящее время некоторые компании и бренды приглашают его продвигать свою продукцию, но он не намерен коммерциализировать этот канал.
Первоначальный успех Lao Nong Vlog во многом обусловлен его сыном, «боссом» угрей Нгуеном Ван Лыу. Г-н Лыу придумал сценарий, сам снял видео, выполнил постпродакшн и опубликовал его в социальных сетях.
«Мой отец тоже большой любитель еды, поэтому он отлично справляется со своей ролью. Кроме того, он создаёт образ настоящего, честного и простого фермера, поэтому он привлекает многих зрителей своими позитивными ценностями», — поделился г-н Лу.
«Есть вещи, которых я не знаю, и мне приходится спрашивать у детей, но есть вещи, которые я знаю и без объяснений. Например, как сварить или запечь курицу, чтобы она выглядела красиво и аппетитно, как выполнять каждый этап и так далее, мне не нужно объяснять, это мой конёк», — гордо похвастался мистер Фонг.
Канал Lao Nong Vlog был создан совершенно случайно: Нгуен Ван Лыу изначально публиковал лишь несколько коротких видео в развлекательных целях. Неожиданно видео попали в рекомендации социальных сетей. Сам он никогда не думал, что станет создателем цифрового контента.
Клип на канале Lao Nong Vlog. Источник: Lao Nong Vlog.
Вид угря, прозрачный как стекло, известный как «белое золото».
Странно, но интересно: прослушивание музыки угрями приносит сотни миллионов донгов
Оставить пост директора, вернуться в родной город, чтобы разводить угрей и зарабатывать миллиарды донгов каждый год.
Уйдя с поста директора иностранной компании, чтобы открыть бизнес по разведению угрей, г-н Нгуен Тхань Тан поделился, что это был нелёгкий путь. Без усилий и поддержки родственников он бы точно не добился успеха.
Источник: https://vietnamnet.vn/chu-lao-nong-vlog-thu-ve-tien-ty-moi-nam-tu-ban-luon-giong-2342722.html
Комментарий (0)