Продавец говяжьей лапши рад возвращению.

С 8 сентября в Хошимине предприятиям общественного питания и напитков (при наличии лицензии на регистрацию бизнеса) разрешено работать ежедневно с 6:00 до 18:00 в формате продажи на вынос с заказом через технологическое оборудование и службы доставки. После широкого распространения информации в социальных сетях, в группах, посвященных продаже говяжьей лапши, многие опубликовали статьи о том, как готовятся к «возвращению» привычного блюда с говяжьей лапшой. Многие пользователи сети также упоминали имена знаменитых «сестер-самоубийц, которые ели говяжью лапшу». Многие пользователи сети даже шутили, что завтра «пойдут на работу», потому что беспокоились о заказе любимых блюд.

Г-жа Нгуен Фыонг Чинь (владелица магазина лапши с говядиной в 8-м районе Хошимина) сообщила, что закрыла свой магазин и временно прекратила продажу говяжьего супа с лапшой после того, как в Хошимине ввели социальное дистанцирование в соответствии с Директивой №16 для предотвращения эпидемии COVID-19. «До эпидемии магазин продавал около 50 мисок в день, но после перехода на онлайн-продажи продажи значительно выросли, иногда достигая 200 мисок. Я планирую возобновить продажи 10 сентября», — сказала она.

Пользователи сети пишут о том, что они будут есть завтра, когда рестораны откроются на вынос

Г-жа Трин сообщила, что ей сделали прививку от COVID-19, и что она продолжит проходить процедуру регистрации в соответствии с объявлением городского народного комитета о разрешении возобновить работу.

Несмотря на прекращение продаж, г-жа Тринь продолжает получать десятки звонков каждый день от постоянных клиентов с просьбой о лапше с говядиной. Она сказала, что не принимает заказы, но всё равно отвечает клиентам и ждёт возобновления продаж, а затем публикует объявление на своей личной странице.

Г-жа Тринь призналась: «Я была очень рада услышать, что нам удалось возобновить продажи, ведь мы долгое время были закрыты. Теперь всем не нужно беспокоиться о еде, так что ситуация, вероятно, улучшилась».

Говяжий суп с лапшой, дробленый рис, жареная курица по-сайгонски... в первый день продаж на вынос по-прежнему тихо.

В целях безопасности г-жа Тринь оставила лапшу с говядиной на столе и ушла. Грузоотправитель приходил за товаром и оставлял деньги на столе. После ухода грузоотправителя она приходила, чтобы распылить дезинфицирующее средство и забрать деньги. Этот же метод профилактики эпидемий г-жа Тринь применяла и во время своих предыдущих онлайн-продаж.

Как и г-жа Чинь, г-жа Нгуен Уен (которая продаёт говяжий суп с лапшой онлайн в районе Биньтхань) очень обрадовалась, услышав новость о возобновлении бизнеса. Г-жа Уен рассказала, что в связи с ужесточением мер социального дистанцирования в городе её семья намеревалась прекратить продажу говяжьего супа с лапшой. Однако, узнав о возобновлении бизнеса, она решила продолжить его.

«Мы с мамой планируем продолжить продажу, если ситуация стабилизируется. Это бизнес, поэтому, конечно, я рада слышать, что его можно снова продать», — поделилась она.

Как сообщил Тхань Ньен , с 8 сентября в Хошимине предприятиям общественного питания и напитков (при наличии лицензии на регистрацию бизнеса) разрешено работать ежедневно с 6:00 до 18:00 в формате продажи на вынос. Предприятия, работающие по системе «3 на месте», организуют работу только через онлайн-заказы; курьеры – это подразделения, предоставляющие услуги по доставке товаров с использованием технологий (грузоотправители), и обязаны соблюдать меры безопасности для предотвращения и контроля эпидемии.

Вышеуказанные организации должны зарегистрировать свою деятельность в районе, уезде и городе Тхудык для получения разрешения на поездку в соответствии с официальным депешей № 2800 Народного комитета города Хошимин от 21 августа. Сопутствующим условием является вакцинация сотрудника как минимум одной дозой вакцины от COVID-19 и наличие отрицательного экспресс-теста на COVID-19 каждые 2 дня в соответствии с формой заявления или объединенной выборкой из 3 человек в соответствии с инструкциями Министерства здравоохранения .

Ссылка на источник