В конце августа газета Dan Tri совместно с Норвежским советом по морепродуктам организовала кулинарный онлайн-конкурс «Здоровый образ жизни с норвежскими морепродуктами», стремясь поделиться идеями здорового образа жизни, уделяя особое внимание здоровью через вкусные и питательные блюда.
После почти двух месяцев подготовки и организации оргкомитет получил около 100 заявок и в итоге отобрал 8 превосходных работ для награждения. В блюдах, представленных на конкурс, использовались разнообразные норвежские морепродукты, такие как лосось, рыба саба, крабы, креветки... и различные способы приготовления: жарка на сковороде, гриль, салат, сашими, хот-пот...
24 октября газета Dan Tri и Норвежский совет по морепродуктам провели церемонию награждения победителей онлайн-кулинарного конкурса «Здоровый образ жизни с норвежскими морепродуктами».
Успех конкурса продемонстрировал результаты творчества и усилий многих домашних поваров, а также энтузиазм и любовь к здоровой кухне в сообществе. Благодаря этому заявки получили широкий отклик на фан-странице газеты Dan Tri.
Рад получить футболку с автографом Холанда
Будучи IT-инженером, г-н Хонг Куанг Минь (район Бадинь, Ханой ) из-за своей занятости не имеет времени на готовку. Тем не менее, он любит и регулярно смотрит кулинарные шоу по телевизору, такие как «МастерШеф».
Сам Минь интересуется здоровой пищей, в том числе рыбой, особенно лососем. Поэтому, когда друг познакомил его с конкурсом «Здоровый образ жизни с норвежскими морепродуктами», он с огромным энтузиазмом согласился принять в нём участие.
Воспользовавшись выходными, господин Минь отправился в супермаркет, чтобы выбрать ингредиенты и приготовить норвежского лосося с соусом из маракуйи. Блюдо получилось необычным на вкус, и его отец, никогда не евший лосося, назвал его восхитительным.
Работа «Измените свой рацион в эти выходные с помощью норвежского лосося с соусом из маракуйи» автора Хонг Куанг Миня завоевала первый приз (Фото: Тхань Донг, Оргкомитет).
Более того, прекрасно оформленная работа помогла г-ну Миню обойти сотни других участников и выиграть главный приз конкурса. Получив уведомление от оргкомитета, находясь на работе в офисе, он почувствовал неописуемое счастье и сразу же захотел поехать домой, чтобы отпраздновать это событие.
«Когда я получил награду – футболку с автографом игрока Эрлинга Холанда – я был очень взволнован и счастлив. До сих пор я размышляю, куда повесить этот драгоценный подарок в доме, чтобы подчеркнуть ценность футболки», – поделился он.
Г-н Хонг Куанг Минь благодарит газету Dan Tri и Норвежский совет по морепродуктам за организацию важного конкурса, популяризирующего здоровый образ жизни в обществе. Кроме того, благодаря этой игровой площадке он стал чаще готовить вкусные и полезные блюда для своей семьи.
Выигрывайте призы: вкусные и питательные блюда для всей семьи
Г-жа Нгуен Тхи Хонг (район Хадонг, Ханой) — постоянная читательница газеты «Дан Три» . Каждый день перед работой она часто заходит на главную страницу газеты или в её аккаунт в Facebook, чтобы узнать последние новости.
Случайно прочитав информацию о конкурсе «Здоровый образ жизни с норвежскими морепродуктами», г-жа Хонг решила принять участие ради развлечения, поскольку обычно она часто готовит для своих детей различные блюда из лосося, такие как жареный лосось, сашими, лососевая нить...
Что ещё важнее, г-жа Хун считает, что лосось очень полезен для здоровья её ребёнка и является привычным продуктом для матерей маленьких детей, которые только начинают отлучаться от груди. Кроме того, её муж увлекается спортом и придерживается здорового образа жизни.
Поэтому госпожа Хун решила приготовить кашу из тыквы и лосося для всей семьи и сфотографировала её для участия в конкурсе. Это блюдо, пропитанное любовью к семье, помогло ей занять второе место.
Блюдо автора Нгуен Тхи Хонг — единственное, в котором лосось готовится на сковороде, а не жарится на сковороде, как в других конкурсах (Фото: Тхань Донг, Оргкомитет).
«Когда я готовила эту кашу из тыквы и лосося, я просто надеялась, что блюдо обеспечит достаточно питательных веществ для всей семьи. К счастью, каша оказалась очень вкусной, и мой муж и дети отреагировали на неё с энтузиазмом. Когда организаторы объявили, что я заняла второе место, я была очень удивлена, ведь я впервые смело зарегистрировалась для участия в кулинарном конкурсе», — поделилась госпожа Хун.
Г-жа Нгуен Тхи Хонг поблагодарила организаторов за создание полезной и ценной площадки для таких матерей и жён, как она, где они могут продемонстрировать свои таланты и рассказать всем о питательной ценности норвежского лосося. Она также поблагодарила свою семью, коллег и друзей за их энтузиазм и поддержку, которые помогли ей добиться высоких результатов.
Переполненный эмоциями при получении награды
Помимо первой и второй премий оргкомитет конкурса «Здоровый образ жизни с норвежскими морепродуктами» также присудил три третьих премии авторам Цао Хонг Нгоку, Буй Мань Тиену и Нго Кхань Хуену.
Г-н Буй Мань Тиен (округ Кау-Гай, Ханой) рассказал, что зарегистрировался на участие в конкурсе, потому что главным призом была футболка с автографом звезды футбола Холанда. Будучи давним поклонником норвежского футболиста, он был полон решимости попытать счастья.
В частности, г-н Тиен всегда любил здоровый образ жизни, поэтому он надеется, что благодаря конкурсу у него появится возможность узнать и поделиться многими вкусными рецептами из норвежских морепродуктов, которые можно будет легко применять в повседневной жизни.
«Моим первым чувством, когда организаторы объявили о награде, было беспокойство. Я даже подумал, что меня обманывают, и не поверил, что выиграл. Мне пришлось зайти на фан-страницу Дэна Три (страница в Facebook) и внимательно проверить, чтобы убедиться в этом. Я был очень рад и взволнован, потому что впервые получил награду на таком крупном конкурсе», — сказал автор.
Г-н Тиен также поблагодарил посольство Норвегии и газету Dan Tri за создание полезной, содержательной и цивилизованной игровой площадки, где все читатели, такие как он, могут свободно творить, демонстрировать свой кулинарный талант и делиться вкусными блюдами из экологически чистых ингредиентов.
Авторы Нго Кхань Хуен, Буй Мань Тиен и Цао Хонг Нгок получили третьи премии конкурса (Фото: Тхань Донг).
Узнав о конкурсе от близкой подруги и уговорив её принять участие, госпожа Нго Кхань Хуен (район Кау Гиай, Ханой) оценила критерии здорового питания, которым должен был соответствовать конкурс, и согласилась принять участие. Она и её подруга пригласили друг друга купить ингредиенты и продемонстрировать свои кулинарные навыки.
«Когда я узнала, что заняла третье место, меня переполнила радость. Сначала, когда я участвовала, я не ожидала многого, потому что видела, как много людей хорошо готовят и красиво украшают свои работы. Я сразу же рассказала маме эту радостную новость. Блюдо, которое я зарегистрировала на конкурс, — это то самое блюдо, которое моя мама любит есть больше всего после каждого возвращения из больницы», — поделилась она.
Как и другие авторы, удостоенные наград, г-жа Хуен также выразила искреннюю благодарность посольству Норвегии, газете Dan Tri и судьям за их справедливость, создание интересной и полезной игровой площадки, поощрение здорового образа жизни, полезного для здоровья.
Красивые и привлекательные блюда от авторов Нго Кхань Хуена, Буй Мань Тиена, Као Хонг Нгока (Фото: Оргкомитет).
Желая обеспечить своей семье экологичный и здоровый образ жизни, г-жа Као Хонг Нгок (район Тханьсуан, Ханой) предпочитает чистые и полезные продукты. Поэтому, увидев информацию о конкурсе «Здоровый образ жизни с норвежскими морепродуктами», она очень заинтересовалась.
В тот же вечер, закончив работу и вернувшись домой в 19:00, г-жа Нгок поспешила в супермаркет за норвежским лососем. Однако ей потребовалось почти два часа и три супермаркета, чтобы найти свежие и вкусные ингредиенты, которые она так хотела.
После тщательной подготовки госпожа Нгок поставила на стол норвежского лосося с соусом из маракуйи, картофельным пюре и овощами, когда часы пробили 10 вечера. И хотя это потребовало немало усилий и времени, она была рада, когда поздний ужин удостоился похвалы от родственников.
«Когда я каждый день готовлю для людей, я часто чувствую давление, потому что не знаю, подходит ли мне вкус или нет. Поэтому третье место в конкурсе не только распирает меня от радости, но и придает мне уверенности каждый раз, когда я захожу на кухню», — поделилась она.
Г-жа Као Хонг Нгок отметила, что конкурс очень важен, поскольку он направлен на популяризацию здорового образа жизни в обществе. Она поблагодарила газету «Dan Tri» за то, что она стала связующим звеном между читателями, посольством Норвегии и Норвегией в целом. Она надеется, что в будущем подобных программ и конкурсов будет больше.
Авторы и работы-победители конкурса «Здоровый образ жизни с норвежскими морепродуктами» (Фото: Оргкомитет).
Источник: https://dantri.com.vn/doi-song/cam-on-cuoc-thi-song-lanh-manh-cung-hai-san-na-uy-da-lan-toa-mot-loi-song-khoe-20241025114940837.htm
Комментарий (0)