Вечером 10 марта Народный комитет провинции Даклак провел церемонию открытия 9-го фестиваля кофе Буонметхуот 2025 года на тему «Буонметхуот — место назначения мирового кофе».
Фестиваль предоставляет возможность отдать дань уважения производителям, переработчикам, торговцам и импортерам кофе. Кроме того, он способствует продвижению бренда кофе Buon Ma Thuot, укрепляя позиции вьетнамского кофе на международной арене и способствуя социально -экономическому развитию региона.
Открытие 9-го кофейного фестиваля Buon Ma Thuot в 2025 году под девизом «Buon Ma Thuot — место назначения мирового кофе». Фото: NH
Г-жа Хюинь Тхи Чиен Хоа, постоянный заместитель секретаря партийного комитета провинции Даклак , сказала, что после восьмикратного проведения Фестиваль кофе стал фестивалем в честь производителей, переработчиков, торговцев, импортеров и экспортеров кофе.
Кроме того, Даклак хочет познакомить отечественных и зарубежных друзей с величественным природным ландшафтом великого леса, с героическими и устойчивыми революционными историческими традициями, с разнообразной, богатой и уникальной культурной квинтэссенцией этнических меньшинств; с потенциалом для развития туризма, продвижения торговли, инвестиций, импорта и экспорта, а также с продвижением ценности, качества и бренда сельскохозяйственной продукции.
На церемонии открытия выступила заместитель секретаря партийного комитета провинции Даклак г-жа Хюинь Тхи Чиен Хоа.
В своем выступлении заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха подчеркнул: «Этот фестиваль не только чествует вьетнамский кофе, символ творчества и успеха, но и является всемирным форумом, на котором страны-производители и страны-потребители кофе собираются и делятся видением устойчивого будущего мировой кофейной индустрии».
Кофе — один из ключевых сельскохозяйственных продуктов Вьетнама. Результат упорного труда многих поколений стал устойчивым источником средств к существованию для миллионов фермеров. Кроме того, он является основой сельскохозяйственного экспорта страны, подтверждая её потенциал как ведущего мирового производителя кофе и играя важную роль в социально-экономическом развитии страны.
На церемонии выступил заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха.
По словам заместителя премьер-министра Чан Хонг Ха, приехавшего во Вьетнам в 1957 году, кофейные деревья пустили корни в красной базальтовой почве и стали уникальной культурной красотой земли и людей Центрального нагорья, символом связи и обмена.
Благодаря плодородной почве, мягкому климату и подходящей высоте над уровнем моря, Даклак является идеальным местом для выращивания кофе Робуста с богатым, неповторимым вкусом, покоряющим любителей кофе как в стране, так и за рубежом.
По словам вице-премьера, вьетнамская кофейная индустрия стремится к устойчивому развитию, совершенствованию и расширению цепочки создания стоимости. В 2024 году экспорт кофе впервые превысит 5 миллиардов долларов США, что позволит стране укрепить свои позиции второго по величине поставщика кофе в мире.
Из них на Даклак приходится около 18% экспорта кофе из страны. Кофе Буонметхуот известен и представлен в 100 странах и территориях по всему миру.
«В настоящее время вьетнамская кофейная промышленность сталкивается со многими серьезными проблемами, такими как низкая степень глубокой переработки, отсутствие разнообразия продукции, отвечающего вкусам потребителей, конкурентное давление и все более высокие рыночные стандарты.
«Чтобы преодолеть эти трудности, кофейная индустрия должна стать интеллектуальной, цикличной и устойчивой. Сочетание современного производства и традиционного опыта позволит добиться прорывов, повысить качество, бренд и ценность, а также улучшить жизнь вьетнамских фермеров», — подчеркнул вице-премьер.
9-й фестиваль кофе Буонметхуот пройдет в течение 5 дней (с 9 по 13 марта 2025 года) и будет включать 17 увлекательных мероприятий.
Для повышения качества, бренда и ценности вьетнамского кофе, а также улучшения жизни фермеров заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха высказал мнение, что в ближайшее время министерства, отрасли, населенные пункты с зонами производства кофе по всей стране, Ассоциация кофе и какао Вьетнама, предприятия по производству, переработке и торговле кофе должны будут выработать общее стратегическое видение и тесно координировать свои действия.
«Кофе — это история земли, воды, людей и ответственности за будущее. Это не просто сельскохозяйственный продукт или напиток, но и источник творчества, культурная особенность и будущее развитие Центрального нагорья в целом и провинции Даклак в частности».
«Я верю, что при консенсусе и участии всей политической системы, деловых кругов и народа вьетнамский кофе все больше будет подтверждать свое качество, бренд и ценность и займет прочные позиции на внутреннем и мировом рынках», — подчеркнул вице-премьер.
Источник: https://www.baogiaothong.vn/ca-phe-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-duoc-chat-luong-thuong-hieu-va-gia-tri-192250310233833063.htm
Комментарий (0)