И тут я задумался: если бы я был там, какой бы напиток я заказал?
Конечно, это будет черный холодный кофе без сахара.
Я бы, наверное, никогда не узнал, что кофе может быть таким вкусным, особенно таким особенным, если бы не пандемия COVID-19.
До пандемии жизнь была суматошной и напряженной, и я всегда был в ней замешан. Даже когда я ходил в кофейню, суета и спешка отражались в том, как я заказывал напитки. Я заказывал все, что было быстро и удобно. Поэтому кофе никогда не был моим выбором.
Но когда началась пандемия, я изменился.
В дни, когда я сидела дома, чтобы бороться с эпидемией, я сначала просто варила кофе, чтобы убить время, чтобы аромат кофе распространился и поднял мне настроение. Со временем для меня приготовление кофе каждое утро стало привычкой, страстью и почти ритуалом...
Когда упала последняя капля кофе, я отнес чашку кофе в угол рабочей комнаты у окна, медленно отпивая. Я постепенно чувствовал горечь на кончике языка, затем сладость, наслаждаясь нежным ароматом, распространяющимся по всему телу, мой разум блуждал среди ясных звуков раннего утра.
И я подумал: если бы не пандемия, услышал бы я когда-нибудь этот звук, узнал бы я, что кофе может быть таким вкусным?
Вот так я пережил эпидемический сезон с легким и спокойным умом.
Теперь для меня кофе — как близкий друг. Я живу медленнее, люблю себя больше. И сохраняю эту привычку во время пандемии.
Мой новый день начинается с чашки черного кофе "Robusta 100%" со льдом и без сахара. Каждый раз, когда я делаю глоток кофе, я вспоминаю утренний солнечный свет, льющийся через окно, и чириканье воробьев на крыльце тех эпидемических дней...
(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» в рамках программы «Чествование вьетнамского кофе и чая» во второй раз, 2024 г., организованной газетой Nguoi Lao Dong).
Источник
Комментарий (0)