Хлеб Huynh Hoa привозит вьетнамскую уличную еду в Австралию

Утром 4 июля в Хошимине представители бренда Huynh Hoa Bread и компании Posh Lifestyle Company организовали церемонию подписания соглашения о сотрудничестве, по которому продукция Huynh Hoa Bread поступит на австралийский рынок (на фото), положив начало путешествию по продвижению хлеба — одного из «символов» вьетнамской уличной еды — в страну кенгуру, стартовав с двух крупных городов: Мельбурна и Сиднея.

ФОТО: КУИН ТРАН

«Это не просто расширение бизнеса, а важный шаг в сохранении и распространении квинтэссенции вьетнамской кухни . Мы очень гордимся тем, что впервые представляем традиционные вкусы Хюинь Хоа вьетнамскому сообществу и международным посетителям Австралии», — сказала г-жа Ле Ким Хоа, представитель бренда Хюинь Хоа.

С 1989 года г-жа Ле Ким Хоа создала и добилась успеха с хлебным брендом Huynh Hoa, одной из старейших и самых любимых пекарен в Сайгоне - Хошимине. Из небольшого ларька на перекрестке Фу Донг бренд стал кулинарной культурной иконой с сэндвичами "с полной начинкой", пропитанными сущностью старого Сайгона. Каждая буханка хлеба представляет собой изысканное сочетание 13 ингредиентов, включая паштет, масло, мясное ассорти, колбасу, зеленый лук и особые специи. С хрустящей корочкой, богатой и полной начинкой хлеб Huynh Hoa сохраняет свое обязательство не следовать новым тенденциям, но остается верным оригинальному вкусу, что создает незаменимую ценность наследия в сердцах посетителей.

Партнер Posh Lifestyle известен многими проектами по выводу вьетнамских продуктов на международный рынок, уделяя особое внимание кулинарии и культуре. Однако Posh Lifestyle потребовалось более 5 лет уговоров, чтобы получить одобрение г-жи Ле Ким Хоа. Сэндвичи Huynh Hoa в Австралии будут стандартизированы в соответствии с вьетнамским стилем от рецепта, ингредиентов до обслуживания. В то же время Posh Lifestyle продолжит реализовывать кулинарные впечатления и мероприятия по продвижению вьетнамской культуры, стремясь и дальше распространять имидж страны и народа Вьетнама — через уличную еду, включая очень знакомую и богатую вьетнамскую идентичность сэндвичей.

Источник: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm