Доцент, доктор Лам Винь Ниен, заведующий кафедрой питания и диетологии Университетской больницы медицины и фармацевтики в городе Хошимин, сказал, что питание играет важную роль в повышении сопротивляемости и способности к выздоровлению при гриппе.
«Вам необходимо уделять внимание разнообразному, сбалансированному питанию, содержащему все необходимые питательные вещества. Готовьте мягкую пищу и сочетайте различные продукты, чтобы усилить её вкус. Добавьте в свой рацион больше фруктов и зелёных овощей, чтобы увеличить количество витаминов и минералов, способствующих повышению сопротивляемости организма», — рекомендует доктор Ниен.
Доктор Хюинь Тан Ву, преподаватель кафедры традиционной медицины Университета медицины и фармации в Хошимине, утверждает, что правильное питание может ускорить процесс заживления, уменьшить симптомы гриппа и ускорить выздоровление. Перечисленные ниже полезные продукты смягчат горло и помогут быстро восстановиться.
Отдавайте предпочтение легкоусвояемой, теплой пище
Куриный суп или куриная каша с луком, периллой или имбирём — одно из лучших блюд при простуде. Питательные вещества в этих блюдах способствуют укреплению иммунитета. Курица также содержит множество витаминов A, E, C, B1, B2, PP и минералов: кальция, фосфора, железа... Помимо того, что курица питательна, она также легко переваривается и усваивается.
«Больным гриппом следует употреблять легкоусвояемую, тёплую пищу, чтобы усилить эффект облегчения симптомов. Вдыхание аромата горячего куриного супа, куриной каши, горячего куриного супа... помогает бороться с бактериями и вирусами», — поделился доктор Ву.
Вы можете заменить курицу говядиной, приготовить кашу из говядины и моркови или кашу из говядины и периллы или суп из говядины и моркови... Говядина богата белком, железом, магнием, селеном, фосфором, витаминами B6, B12, цинком... Цинк обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, помогает укрепить иммунную систему, полезен для людей, болеющих гриппом, помогает улучшить питание и повышает сопротивляемость организма.
Горячие куриные супы и бульоны способствуют повышению питательности и сопротивляемости организма.
Обратите внимание на восполнение электролитов
По словам доктора Ву, при гриппе организм склонен к обезвоживанию и потере электролитов. Одним из важнейших аспектов лечения гриппа является поддержание водного баланса. Достаточное потребление жидкости способствует разжижению мокроты и уменьшению заложенности дыхательных путей. Кроме того, оно помогает восполнить потерянные электролиты.
Вода. Ничто не сравнится с пользой питьевой воды. Пейте достаточно жидкости, особенно если у вас простуда.
Кокосовая вода. Кокосовая вода богата питательными веществами, такими как электролиты, калий и глюкоза, которые восполняют запасы энергии в организме. Она может эффективно снижать температуру.
Употребление кокосовой воды способствует эффективному восстановлению жидкости
Имбирный чай. Известно, что соединения имбиря обладают антибактериальными свойствами. Кроме того, его противовоспалительные свойства, обусловленные гингеролом, могут помочь облегчить мышечные и головные боли. Заварите свежий имбирь (очищенный и нарезанный) в горячей воде в течение 5 минут. Добавьте немного мёда или лимона и наслаждайтесь.
Известно, что соединения имбиря обладают антимикробными свойствами.
Тёплая вода с лимоном. Если имбирный чай вам не по вкусу, тёплая вода с лимоном и мёдом тоже может помочь. Этот напиток не только увлажняет, но и способствует разжижению мокроты. Кроме того, лимоны содержат витамин С, который помогает защитить иммунную систему.
Здоровая иммунная система лучше справляется с инфекцией. После выздоровления от простуды включите в свой рацион разнообразные яркие фрукты, овощи и бобовые. Эти продукты богаты фитохимическими веществами — природными соединениями, которые могут помочь укрепить здоровье.
Ссылка на источник
Комментарий (0)