Многие считают, что солёная пища вредна для почек, а сладкая приводит к избыточному весу и ожирению. Правда ли это? (Транг, 33 года, Ханой ).
Отвечать:
Не только солёная пища, но и продукты с высоким содержанием сахара могут навредить почкам. Сахар вредит почкам по-разному:
Избыточный вес, ожирение: сахар может вызывать нарушения обмена веществ, увеличивая количество различных видов жира в организме, что приводит к набору веса и ожирению. Это основной фактор, способствующий прогрессированию диабета 2 типа. Нарушения обмена веществ и диабет являются важными причинами повреждения кровеносных сосудов, в том числе сосудов почек, что приводит к хронической почечной недостаточности.
Повышенное всасывание натрия: исследования показывают, что употребление большого количества глюкозы увеличивает всасывание натрия в тонком кишечнике, заставляя почки работать интенсивнее, чтобы вывести избыток соли.
Высокое кровяное давление: сахар подавляет выработку организмом оксида азота (NO), соединения, стимулирующего расширение стенок кровеносных сосудов. Чрезмерное потребление сахара стимулирует сужение кровеносных сосудов, вызывая повышенное кровяное давление, заболевания почек и ускоряя прогрессирование хронической болезни почек.
Камни в почках: Сахар, особенно фруктоза, может увеличивать количество кальция и оксалатов в моче, способствуя образованию кристаллов оксалата кальция и вызывая образование камней в почках.
Поэтому вам следует ограничить употребление продуктов с высоким содержанием сахара, чтобы защитить свое здоровье в целом и здоровье почек в частности.
Следует ограничить употребление продуктов с высоким содержанием сахара, таких как промышленные безалкогольные напитки, чай с молоком, бутилированные фруктовые соки, газированные напитки с сахаром. Также следует ограничить употребление таких закусок, как пирожные, печенье, конфеты, шоколад, арахисовое масло, чипсы и т. д. Ограничьте употребление консервированных соусов и специй, сухофруктов и хлопьев.
Смузи и фруктовые соки полезны, поскольку содержат множество витаминов и клетчатки. Однако чрезмерное употребление может быть вредным из-за содержания сахара. Избегайте добавленного сахара и выбирайте фрукты с низким его содержанием, такие как лимон, маракуйя, апельсин, грейпфрут, яблоко, папайя, клубника, арбуз.
Доктор Нгуен Ван Тхань
Отделение внутренних болезней, больница Ханойского медицинского университета
Ссылка на источник
Комментарий (0)