Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

В какое блюдо лучше всего употреблять яйца и мясо?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/12/2024

Белки, такие как яйца, молоко, рыба, мясо... играют очень важную роль в организме. Они также помогают в формировании многих важных антител и гормонов.


Но какую еду лучше есть яйца или мясо? Здесь ученые ответят на этот вопрос.

Недавнее исследование, опубликованное в научном журнале Cell Reports , выявило лучшее время для употребления яиц и мяса.

Ăn trứng, thịt vào bữa nào là tốt nhất?- Ảnh 1.

Белки, такие как яйца, молоко, рыба, мясо... играют очень важную роль в организме.

Употребление яиц и мяса на завтрак помогает нарастить больше мышечной массы.

Исследователи из Университета Васэда (Япония) каждый день кормили лабораторных мышей завтраком и ужином по двум формулам:

  • Более высокое содержание белка — эквивалентно 11,5% от общей калорийности.
  • Меньше белка — эквивалентно 8,5% от общего количества калорий.

Результаты показали, что у мышей, которые ели пищу с высоким содержанием белка на завтрак, наблюдался больший рост мышц, чем у мышей, которые ели пищу с высоким содержанием белка на ужин.

В исследовании с участием людей авторы под руководством профессора Сигенобу Сибаты с факультета передовых наук и техники Университета Васэда отобрали для участия 60 добровольцев в возрасте 65 лет и старше.

Результаты также показали, что у людей, которые ели на завтрак больше белка, например, мяса, рыбы и яиц, наблюдалась лучшая мышечная функция и большая сила хвата.

По словам профессора Шибаты, употребление большого количества белка, такого как яйца и мясо, на завтрак очень важно для поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата, увеличения мышечной массы и силы хвата, сообщается на сайте новостей о здоровье Eating Well.

Количество белка, необходимое каждому человеку, сильно различается, и важно помнить, что употребление слишком большого количества белка может нарушить баланс организма и подавить другие важные макронутриенты, такие как полезные для сердца жиры и богатые клетчаткой углеводы.

В идеале следует равномерно распределить потребление белка в течение дня.

Ăn trứng, thịt vào bữa nào là tốt nhất?- Ảnh 2.

Употребление большого количества белка, например яиц и мяса, на завтрак важно для поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата, увеличения мышечной массы и силы хвата.

Однако, распределение потребления белка в течение дня идеально для максимизации преимуществ. Для общего здоровья и сбалансированного метаболизма распределение потребления белка равномерно по всем приемам пищи может быть эффективным. Исследования показывают, что потребление белка в течение дня, а не за один большой прием пищи, может привести к лучшему синтезу мышц, согласно Times Of India.

Некоторые идеальные источники белка включают яйца или тофу утром, фасоль или курицу на обед и рыбу, бобовые на ужин. Употребление молока вечером также может быть полезным для восстановления тканей, мышц и предотвращения потери мышечной массы.

Кроме того, для спортсменов также очень важно употреблять много белка до и после тренировки.



Источник: https://thanhnien.vn/an-trung-thit-vao-bua-nao-la-tot-nhat-185241217160044901.htm

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Деревня, спрятанная в долине Тханьхоа, привлекает туристов
Кухня Хошимина рассказывает истории улиц
Вьетнам - Польша рисует «симфонию света» в небе Дананга
Прибрежный деревянный мост Тханьхоа производит фурор благодаря своему прекрасному виду на закат, как на Фукуоке.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт