Холодный кофе занял первое место в рейтинге с рейтингом 4,3/5 баллов.
Душа холодного кофе — во вьетнамских кофейных зернах. Эти зерна измельчаются грубо или мелко в порошок. Затем их заваривают.
Кофе будет еще вкуснее, если его заваривать с помощью фильтра, медленно капая в чашку. У вьетнамцев есть тысячи способов приготовить холодный кофе.
Мы можем пить крепкий холодный черный кофе. Многие исследования показывают, что черный кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая имеет эффект потери веса.
Или для тех, кто любит сладкое, они будут сочетать холодный кофе со сгущенным молоком. Аккаунт messi lee выразил свое мнение на TasteAtlas:
«Вьетнамский кофе отличается уникальным сочетанием темного обжаренного кофе, кофе, приготовленного методом капельной фильтрации, и сгущенного молока».
Чай с жемчужным молоком
На втором месте в списке — Bubble tea, популярный уличный напиток во Вьетнаме. Bubble tea также все больше проникает в жизнь молодых людей.
Жемчужный молочный чай появился в Тайчжуне, Тайвань, в 1980-х годах.
Жемчужный молочный чай — напиток, который любит молодежь Вьетнама.
Это напиток, сочетающий в себе чай, молоко и шарики тапиоки, что создает ароматный вкус чая, сладость молока и жевательные шарики тапиоки.
За прошедшие десятилетия в производство было введено множество различных ингредиентов, что позволило создать множество видов молочного чая с различными вкусами.
Во Вьетнаме существуют такие названия: молочный чай с белым жемчугом, молочный чай с золотым жемчугом, молочный чай с таро...
Один из китайских читателей прокомментировал: «Ужасно видеть, как жемчужный молочный чай стал невероятно популярен во всем мире благодаря сетям ресторанов и закусочным.
При таком количестве вкусов и вариаций я теперь колеблюсь, прежде чем заказать свой любимый чай с пузырьками из множества молочных чаев в меню».
Черный кофе, горячий
Кофейная культура стала важной частью повседневной жизни во Вьетнаме.
Чашечка горячего, настоящего черного кофе — это, пожалуй, лучший способ в полной мере ощутить всю суть кофейных зерен.
Горячий черный кофе — незаменимый напиток в некоторых вьетнамских семьях.
В настоящее время Вьетнам является вторым по величине экспортером кофе в мире и ведущим производителем и экспортером кофе сорта Робуста.
Робуста также является популярным кофе во Вьетнаме. Он имеет насыщенный вкус, аромат и плотную текстуру благодаря долгому и тщательному процессу обжарки.
Яичный кофе
Яичный кофе — это еще один новый вьетнамский вариант среди множества способов приготовления кофе.
Это сладкий сливочный напиток, состоящий из кофе, смешанного с яичными желтками и сгущенным молоком, с добавлением сахара по вкусу.
Яичный кофе часто имеет жирный, сладковатый привкус яиц, смешанный с горьким привкусом кофе.
Яичные желтки и молоко взбивают около 10 минут и варят до загустения.
Затем во взбитые яйца добавляют кофе, чтобы получился привлекательный напиток.
Лотосовый чай
В восточноазиатской культуре чай символизирует многие духовные ценности и является источником чистоты души.
Они также верят, что чай сближает людей и демонстрирует гостеприимство.
Цветок лотоса считается национальным цветком Вьетнама, поскольку он символизирует красоту, чистоту и удачу.
Лотосовый чай также может помочь при бессоннице.
Lotus tea - зеленый чай со вкусом лотоса. Этот чай является символом столицы Ханоя .
Производство лотосового чая началось во времена правления императора Ту Дука. Ночью его слуги наливали зеленый чай в цветки лотоса и давали им завариться. К утру чай имел слабый аромат лотоса и был готов к завариванию.
Кофейный йогурт
Это тоже довольно странная вариация кофе. Кофе будет сочетаться с йогуртом, сгущенным молоком и льдом.
Этот напиток можно подавать теплым или холодным. В некоторых рецептах можно также добавить лимонный сок.
Кофейный йогурт — уникальная разновидность кофейных напитков.
Вышеуказанные ингредиенты смешиваются до однородной консистенции. Этот кофе часто пьют в жаркие, влажные дни как восхитительный освежающий напиток.
Источник
Комментарий (0)