Piața turismului Halal de 350 de miliarde de dolari, oportunitate pentru resurse umane calificate

Piața turismului Halal este în creștere puternică, iar Vietnamul are toate elementele pentru a deveni o destinație potențială. Cu toate acestea, problema resurselor umane calificate pentru a deservi turismul Halal este o provocare urgentă.

Potențialul pieței turismului Halal de sute de miliarde de dolari

La seminarul despre turismul Halal organizat de Colegiul de Turism din Saigon pe 20 august, dl. Mieu Abbas, președintele Halal Vietnam, a declarat că până în 2030, populația musulmană va ajunge la peste 2 miliarde de oameni, reprezentând aproape 30% din populația lumii . În plus, se preconizează că piața globală a turismului Halal va depăși 350 de miliarde USD până în 2030 și ar putea chiar depăși 500 de miliarde USD până în 2035.

„Cu avantajele naturii bogate, culturii diverse, bucătăriei bogate, mediului sigur și oamenilor prietenoși, Vietnamul se confruntă cu oportunitatea de a deveni o destinație atractivă pentru turiștii musulmani internaționali”, a adăugat dl Mieu Abbas.

Dl. Mieu Abbas, președintele Halal Vietnam, a declarat că se așteaptă ca turismul Halal global să depășească 350 de miliarde de dolari până în 2030.

FOTO: YEN THI

Maestrul Phan Buu Toan, președintele Asociației Ghizilor Turiști din Ho Chi Minh City și vicepreședinte al Colegiului de Turism din Saigon, a citat statistici care arată că, în 2024, Hanoi a primit aproximativ 650.000 de vizitatori din țările musulmane, iar Da Nang a înregistrat, de asemenea, cifre impresionante.

Totuși, dl Abbas a subliniat: „Pentru a transforma potențialul în avantaj competitiv, Vietnamul trebuie să dezvolte un sistem de infrastructură și servicii turistice la standarde Halal, de la hoteluri, restaurante, tururi până la o echipă de resurse umane cu cunoștințe despre cultura islamică.”

Potrivit Maestrului Phan Buu Toan, experiența din Thailanda arată că, deși nu este o țară musulmană, datorită unei pregătiri temeinice, aceasta a devenit una dintre destinațiile preferate ale turiștilor musulmani la nivel global. Această comparație ridică o întrebare urgentă: Cum pot Vietnamul în general și orașul Ho Chi Minh în special să exploateze eficient piața Halal, care este o „fâșie de tort” atractivă, dar și plină de cerințe stricte?

Dna Ngo Thi Quynh Xuan, directoarea Colegiului de Turism din Saigon, a declarat că piața turismului Halal se află într-o stare de „cerere mai mare decât ofertă”, ceea ce deschide oportunități pentru turismul vietnamez. „Cu toate acestea, pentru Vietnam, turismul Halal este încă nou, lipsit de facilități, produse pentru a servi turiștii și, în special, de resurse umane cu cunoștințe de cultură și religie pentru a servi turiștii musulmani”, a adăugat dna Xuan.

Maestra Ngo Thi Quynh Xuan a declarat că piața turismului Halal se află într-o stare de „cerere mai mare decât ofertă”.

FOTO: YEN THI

Provocările formării resurselor umane pentru a îndeplini standardele Halal

Maestrul Phan Buu Toan a subliniat sincer că resursele umane care deservesc turismul Halal sunt extrem de deficitare, atât cantitativ, cât și calitativ.

În primul rând, există bariera lingvistică. Potrivit maestrului Toan, în aproape 10 ani, Hanoi a instruit doar aproximativ 100-200 de persoane care pot vorbi araba, în timp ce orașul Ho Și Min are și mai puține. Între timp, numărul turiștilor din Malaezia și Indonezia - țări musulmane din Asia de Sud-Est - este în creștere, dar numărul ghizilor turistici care cunosc malaezia este rar. „Simplul fapt de a găsi un ghid turistic vorbitor de arabă printre cei peste 9.000 de ghizi turistici din orașul Ho Și Min este o provocare”, a subliniat domnul Toan.

A doua problemă este lipsa serviciilor certificate Halal. Deși există unele restaurante în orașul Ho Chi Minh care au obținut certificarea Halal, multe dintre ele nu funcționează corect și chiar dau faliment rapid din cauza lipsei de înțelegere a nevoilor comunității musulmane. Chiar și în ceea ce privește planificarea tururilor, găsirea unui restaurant Halal pe o rază de 150 km de orașul Ho Chi Minh este un obstacol major. Potrivit maestrului Toan, unele agenții de turism trebuie să aducă mâncare certificată Halal din orașul Ho Chi Minh la Tien Giang pentru a servi clienții, ceea ce arată confuzia din sistemul de servicii.

Maestrul Phan Buu Toan a spus că în orașul Ho Chi Minh există foarte puțini ghizi turistici care știu arabă și malaeziană.

FOTO: YEN THI

Dr. Phu Van Han, vicepreședinte și secretar general al Asociației de Etnologie și Antropologie din orașul Ho Chi Minh, a subliniat că formarea resurselor umane pentru turism este extrem de urgentă și necesară. Soluțiile temporare sunt necesare, dar pe termen lung, activitățile turistice durabile trebuie să fie asociate cu formarea.

Confruntat cu această realitate, Colegiul de Turism din Saigon a cooperat cu Halal Vietnam pentru a implementa un program comun de formare a unei generații de resurse umane cu expertiză în turism și certificate Halal recunoscute de comunitatea internațională.

Potrivit maestrului Phan Buu Toan, școala dezvoltă un program de formare privind turismul Halal și, în același timp, deschide cursuri de recalificare pentru personalul care are deja experiență în menaj, servire la masă, bucătărie etc., pentru a-și completa cunoștințele despre standardele Halal; cooperează cu o serie de universități de formare lingvistică pentru a crea o sursă de ghizi turistici care cunosc arabă/malaeziană. Aceasta este considerată o soluție de „stingere a incendiilor” pentru a face față creșterii rapide a pieței turismului Halal.

Pe termen lung, potrivit maestrului Toan, este necesar ca turismul Halal să fie o materie obligatorie în programul de formare în turism.

În plus, Maestrul Toan a declarat că programul de instruire va oferi certificate Halal, recunoscute de comunitatea musulmană. „În realitate, există multe etichete de certificare Halal, dar problema este cum le poate recunoaște comunitatea musulmană pe aceste produse”, a adăugat Maestrul Toan.

Dr. Phu Van Han a subliniat: „Certificatele Halal sunt valoroase doar atunci când sunt recunoscute de comunitatea musulmană. Prin urmare, instruirea nu se poate opri la teorie sau la «urmărirea» certificatelor, ci trebuie să fie asociată cu înțelegerea culturii și religiei.”

Colegiul de Turism din Saigon a semnat un acord de cooperare în domeniul formării profesionale cu Halal Vietnam

FOTO: YEN THI

Companiile „comandau” recalificarea angajaților

Dintr-o perspectivă de afaceri, dl. An Son Lam, directorul general al Indochina Sailing Company, a recunoscut: anterior, compania deservea clienți indonezieni și malaezieni ca și cum ar fi clienți internaționali obișnuiți.

Însă, după o perioadă de experiență, afacerea „și-a deschis ochii” pentru a-și realiza nevoile specifice și a trebuit să „ordoneze” Colegiului de Turism din Saigon să instruiască angajații. Acest lucru reflectă noua conștientizare a afacerii că, pentru a reține turiștii Halal, trebuie să investească serios în formare.

Sursă: https://thanhnien.vn/thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-co-hoi-cho-nguon-nhan-luc-dat-chuan-185250820153521461.htm