Iată 9 lucruri pe care trebuie să le știi când mănânci pepene verde:
Nu mânca banane cu pepene verde
Potrivit Spitalului Nguyen Tri Phuong (HCMC), pepenele verde conține aproximativ 15% zahăr și este bogat în potasiu. Totodată, bananele sunt, de asemenea, bogate în potasiu, aproximativ 300-500 mg/100 g. Prin urmare, pacienții cu insuficiență renală nu ar trebui să consume simultan două fructe cu conținut ridicat de potasiu, cum ar fi bananele și pepenele verde.
Dacă nivelul de potasiu din sânge crește, acesta poate provoca tulburări ale ritmului cardiac, afectând grav sănătatea pacientului.
Nu ar trebui să mănânci banane cu pepene verde (Ilustrație: Internet).
Nu mâncați pepene verde înainte și după mese.
Pepenele verde este un fruct cu multă apă. Dacă îl consumi înainte sau după mese, va dilua sucurile digestive din stomac, afectând capacitatea de a digera și absorbi alimentele. În plus, atunci când bei o cantitate mare de apă, te va face să te simți sătul, îți va reduce pofta de mâncare și îți va afecta sănătatea.
Prin urmare, persoanele care vor să slăbească pot consuma o cantitate moderată de pepene verde chiar înainte de mese pentru a limita cantitatea de alimente asimilată în organism.
Nu mânca prea mult
Ca aliment rece, nu trebuie să consumi prea mult deoarece îți va provoca diaree, balonare, pierderea poftei de mâncare... În plus, 94% din pepenele verde este apă, o cantitate atât de mare de apă va dilua sucul gastric, va provoca indigestie și va afecta funcția digestivă.
Nu mânca prea mult pepene verde rece.
Vara, acest fruct este întotdeauna alegerea ideală pentru a-ți potoli setea. Cu toate acestea, consumul unei cantități mari de pepene verde rece va avea un impact semnificativ asupra stomacului. Cel mai bine este să te asiguri că temperatura pepenelui este suficientă pentru a-l menține proaspăt, nu prea rece.
Poți pune pepenele verde întreg în compartimentul de jos al frigiderului, la 8-10 grade Celsius. Această temperatură asigură prospețimea și deliciozitatea pepenelui verde, păstrându-i în același timp aroma. Nu ar trebui să consumi mai mult de 500 g odată, cel mai bine este să mănânci încet.
Nu mânca pepene verde care a fost tăiat prea mult timp.
Vara, temperaturile ridicate fac ca bacteriile să se dezvolte. Dacă pepenele verde este tăiat și lăsat la temperatura camerei prea mult timp, bacteriile îl vor invada și, atunci când este consumat, poate provoca probleme digestive, cum ar fi diareea.
Persoanele cu insuficiență renală nu ar trebui să mănânce
Rinichii slăbiți reduc funcția de excreție a apei, astfel încât pacienții cu boli de rinichi au adesea picioare umflate.
Consumul excesiv de pepene verde va cauza retenție de apă, rinichii nu vor putea elimina apa din organism la timp, ceea ce va duce la depășirea capacității organismului de stocare a apei, crescând volumul sângelui. Umflarea va deveni din ce în ce mai gravă, ducând la oboseală și epuizare.
Prin urmare, persoanele cu rinichi slăbiți sau cu boli de rinichi ar trebui să mănânce mai puțin sau să nu mănânce pepene verde pentru a-și asigura sănătatea.
Diabeticii ar trebui să își limiteze consumul de pepene verde.
Pepenele verde conține glucoză, zaharoză și fructoză, așa că atunci când consumi pepene verde, nivelul zahărului din sânge crește.
Pentru oamenii normali, organismul secretă insulină pentru a menține niveluri stabile de zahăr din sânge și urină. Însă pentru diabetici, situația este complet opusă, consumul unei cantități mari de pepene verde duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, perturbând metabolismul organismului, ducând la intoxicații, chiar punând în pericol viața.
Femeile însărcinate
Consumul excesiv de pepene verde în timpul sarcinii va duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge. În timpul sarcinii, psihologia femeilor este instabilă, iar fiziologia suferă și ea multe schimbări, cantitatea de insulină secretată nu este suficientă, ceea ce duce la scăderea glicemiei, creșterea nivelului de zahăr din sânge provocând diabet gestațional.
În plus, consumul de pepene verde rece poate provoca cu ușurință dureri de stomac și diaree la femeile însărcinate. Prin urmare, femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce prea mult, mai ales să nu mănânce pepene verde rece, indiferent cât de caldă este ziua de vară.
Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/9-dieu-can-tranh-khi-an-dua-hau-khong-phai-ai-cung-biet-20250726194817940.htm
Comentariu (0)