25+ deilige, næringsrike og billige familiemåltider: Spis og husk, se og ha lyst!

GĐXH – Familie er et sted for kjærlighet og en solid støtte. For fru Nguyen Cam Van (fra Hanoi) er et måltid ikke bare deilig, men det forbinder og formidler også kjærlighet.

Familiemåltider er kjærlighetens bånd.

«Å ha et sted å vende tilbake til er hjem. Å ha mennesker å elske er familie. Å ha begge deler er lykke.» – Cam Van åpnet historien med enkle, men oppriktige følelser.

For henne er familien et sted fylt med kjærlighet, toleranse og beskyttelse. Det er også et sted som rommer barndomsminner, assosiert med lyden av kniver og skjærefjøler, lukten av kjøkkenrøyk og familiemåltider. «Familien er et sted som vi alltid vil tilbake til uansett hvor vi går, hva vi gjør eller hvor travle vi er», delte hun.

På reisen mot å dyrke lykke er det daglige måltidet «tråden» som binder familiemedlemmer sammen. Til tross for at hun er opptatt med jobb, prøver fru Nguyen Cam Van (fra Hanoi ) alltid å lage deilige og appetittvekkende retter som hele familien kan nyte.

«Familien min er vanligvis ikke så kresne, men hvert måltid er mettende og hyggelig. Det viktigste er at hele familien kan sitte sammen, prate og dele etter en lang dag», sa hun.

Ikke bare næringsrike, enkle måltider gir også åndelig kontakt. Det er derfor fru Van ofte deler bilder av familiemåltider i gruppen «Love Kitchen», som en måte å spre varme til alle.

Av kjærlighet til familien sin har fru Nguyen Cam Van lagt hjertet sitt i hvert eneste måltid. Måltidene hun tilbereder er ikke bare næringsrike og smakfulle, men også delikat presentert, noe som gir en følelse av varme og tilknytning. Hvert måltid er et budskap om kjærlighet, en stille, men dyp omsorg som hun ønsker å gi til sine kjære.

Måltid 1

Familiemåltidet inkluderer: Kremete spaghetti + grønnsaksalat + sprøstekt kylling.

Måltid 2

Familiemåltidet inkluderer: Dampet havabbor + wokkede nudler av storfekjøtt + fiskehode kokt med syltede bambusskudd.

Måltid 3

Familiemåltidet inkluderer: Brune risnudler med sure ribber + svart bønnegryn + biff + durian.

Skuff 4

Familiemåltidet inkluderer: Andevermicelli med tørkede bambusskudd + søt suppe av lotusfrølongan + kokosnøtt.

Skuff 5

Familiemåltidet inkluderer: Kokt kylling + wokkede nudler med kråse + wokkede squashblomster med hvitløk + kyllingkraft + frukt til dessert

Brett med 6

Familiemåltidet inkluderer: Blodpudding + kokt kylling + woket squash med kyllingkråse.

Skuff 7

Familiemåltidet inkluderer: Grillet svinemage + wokkede squashknopper med reker + Malabar-spinat- og squashsuppe + biffsalat med avokado og bønnespirer.

Brett med 8

Oksekjøttnudelsuppe for hele familien med en ny smak.

Brett med 9

Familiemåltidet inkluderer: Hue tapiokadumplings + Hue pepper banh chung + Hue storfekjøttnudelsuppe.

Brett med 10

Familiemåltidet inkluderer: Tomatbønnesaus + stekt makrell + woket vannspinat med hvitløk + krydrede syltede bambusskudd.

Måltidsbrett 11

Familiemåltidet inkluderer: Krabbesuppe med luffa + tangruller med grillet storfekjøtt + tørkede reker wokket med stjernefrukt + wokket vannspinat med hvitløk.

Brett med 12

Familiemåltidet inkluderer: Biff + krabbestekt vermicelli + frukt til dessert.

Skuff 13

Familiemåltidet inkluderer: Grillet svinenakke med østerssaus + sur blåskjellsuppe + syltet aubergine + kokte grønnsaker + rekekjeks med blåskjell.

Skuff 14

Familiemåltidet inkluderer: Grillede snegler + grillede kyllingføtter + nem thinh + snegler med saltet eggesaus.

Skuff 15

Familiemåltidet inkluderer: Ribbesuppe med spinat + sursøte ribber + fylte bønner med tomatsaus + syltede agurker med fiskesaus.

Skuff 16

Familiemåltidet inkluderer: Braisert svart kylling + manetsalat + ris med rekerogn + søt gresskarsuppe med rekehoder.

Skuff 17

Risruller + kyllingsuppe + svinekjøttrull.

Måltidsbrett 18

Familiemåltidet inkluderer: Grillede vårruller + brune risnudler + grønnsaksruller å spise til.

Måltidsbrett 19

Familiemåltidet inkluderer: Kokt kylling med sitronblader + svinekjøttrull + strimlet kyllingsalat + vermicellisuppe.

Brett med 20

Dagens måltid inkluderer: Stekt and + woket morgenfrue med hvitløk + braisert svinekjøtt og egg + frukt til dessert.

Måltidsbrett 21

Familiemåltidet inkluderer: Ris med rekerogn + kyllingvermicelli med bambusskudd og sopp.

Skuff 22

Familiemåltidet inkluderer: Ananasribbein + stekt fisk med gurkemeie + kokt squash + syltet agurk.

Skuff 23

Familiemåltidet inkluderer: Oksegryte + kokt asparges med squash + wokket oksekjøtt med betelblader + plomme til dessert.

Måltidsbrett 24

Familiemåltidet inkluderer: Dampede sjøsnegler + grillede hjerteskjell + svartbønnegrøt med sukker.

Skuff 25

Familiemåltidet inkluderer: Stekte kyllingvinger med fiskesaus + woket morgenfrue + woket storfekjøtt.

Skuff 26

Krabbevermicellisuppe + stekte brødpinner og rå grønnsaker + melasse-riskake.

Fru Vans deilige og vakkert presenterte måltider har fått mange komplimenter. For henne er dette ikke bare gleden ved å lage mat, men også en liten gave til familien etter travle dager.

Hun delte følelsesladet: «Jeg takker Yeu Bep for at han ga meg muligheten til å lære og tilegne meg mer matlagingserfaring og livsferdigheter. Det lykkeligste er å se hele familien samlet rundt middagsbordet, risgryten som gradvis tømmes og lyden av latter runger.»

For fru Nguyen Cam Van er familiemåltider ikke bare daglige måltider, men også et symbol på kjærlighet og gjenforening. Disse måltidene minner alle om verdien av familien – et sted som alltid venter på at vi skal komme tilbake, uansett hvor travelt livet er der ute.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm