Lungenæringsrike og kroppsvarmende retter under Xu Thu 2025 som ikke bør gå glipp av under nasjonaldagen 2. september

GĐXH – I løpet av nasjonaldagen 2. september kan alle tilberede følgende lungenæringsrike og kroppsvarmende retter i løpet av Xu Thu 2025-perioden for å beskytte helsen sin.

Feng shui-ekspert Nguyen Song Ha sa at Xu Thu-perioden i 2025 vil vare fra 23. august 2025 til klokken 15:52 den 7. september 2025. Dette kan betraktes som den kjøligste, hyggeligste og vakreste tiden av årets 24 solperioder. Imidlertid er denne solperioden, med sine kjennetegn av lave temperaturer og kjølig bris, også en periode hvor metallelementet er sterkt, så mange mennesker kan lide av luftveissykdommer.

Bruk av sesongbasert mat kan begrense og regulere miljøendringer for å beskytte helsen. Dette er også et viktig skritt i matkulturen innen orientalsk medisin.

I løpet av nasjonaldagen 2. september kan folk tilberede følgende lungenæringsrike og kroppsvarmende retter i løpet av Xu Thu 2025 for å beskytte helsen sin.

Mat som gir næring til lungene og varmer kroppen

Gresskarsuppe med froskekjøtt

Kombinasjonen av disse to næringsrike ingrediensene bidrar til å lage en rett som fjerner varme, avgiftar, reduserer slim og varmer kroppen ... Metoden er enkel, du skreller froskeskinnet og renser det, skjærer det i biter av passe størrelse. Skrell gresskaret, vask det og skjær det i tynne skiver. Stek løk og hvitløk til det dufter, tilsett deretter frosken, stek raskt i ca. 1-2 minutter med litt krydder, og legg det deretter på en tallerken. Tilsett gresskaret og stek det, tilsett nok vann, når det koker, skum av skummet, fortsett å koke til gresskaret er mykt, og tilsett deretter den wokte frosken. Rør godt, smak til med krydder, og hell deretter suppen i en bolle, dryss over litt løk og pepper. Denne retten er best å spise mens den fortsatt er varm.

Lilje- og hvit soppte

Ingredienser: 100 g lotusfrø, 5 liljer, snøsopp, epler, sukker. Slik lager du: Vask ingrediensene og bløtlegg dem til de utvider seg, ha dem i en kjele og kok opp med en moderat mengde vann, tilsett sukker. Disse ingrediensene er veldig gode for å gi næring til lungene og forebygge forkjølelse. Når du lager denne søte suppen med liljer og hvite sopp, bør alle huske å koke den lenge slik at slimet i snøsoppen kan løse seg bedre opp i vannet.

Pære med steinsukker

Pære er en veldig god matvare for å behandle hoste. Å lage pære stuet med sukker er ikke vanskelig, du trenger bare å ta ut pærekjernen, purere den, deretter tilsette sukker og mandler og koke i en kjele i omtrent 30 minutter til sukkeret er oppløst. Denne retten vil fukte lungene og fjerne slim. Å tilsette fritillaria og mandler vil øke effektiviteten.

Hvit reddiksuppe

Bruk hvit reddik og frisk løk skåret i tynne skiver, tilsett noen pærebiter og lag suppe å drikke. Å bruke denne hvite reddiksuppen bidrar til å varme opp kroppen, gi næring til lungene og støtte god fordøyelse.

Lotusrot- og karpesuppe

Ingredienser: 500 g lotusrot, 1 karpe, ingefær, vanlige krydder. Slik lager du: Rens lotusroten og skjær den i biter. Etter rengjøring steker du fisken til den er gyllenbrun på begge sider. Kok opp nok vann, og tilsett deretter lotusrot, stekt fisk og ingefær i gryten. La det småkoke i ca. 30 minutter, og smak til med krydder. Lotusrot- og karpesuppe hjelper med å fylle på blod og lunger ... egnet for personer med svake kropper, diabetes ...

Liljegrøt

30 g frisk lilje, 50 g ris, nok sukker til å koke grøt. Etter at du er ferdig, fordel i 2 boller, spis til frokost og middag. Denne deilige retten har en effekt på å gi næring til lungene og milten, veldig egnet for behandling av kronisk bronkitt, dårlig søvn, gir næring til lungene ...

Liljegrøt, hvit morbærbark

Lilje, lotusfrø, steinsukker (30 g hver) og 100 g ris kokt til grøt, vil ha en veldig god effekt på å gi næring til sinnet, roe nervene, gi næring til lungene og støtte personer med dårlig søvn.

Du kan også kombinere dampet lilje med gresskar. Lag ca. 500 g gresskar, 100 g lilje og sukker. Skrell gresskaret, skjær det i skiver på langs, vask liljen og legg den i midten av gresskaret, tilsett sukker og damp.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-bo-phoi-am-co-the-trong-tiet-xu-thu-2025-khong-nen-bo-qua-trong-nhung-ngay-nghi-le-quoc-khanh-2-9-172250830110239334.htm