일찍 익는 리치를 재배하여 과일이 가득한 정원을 만드는 비결을 공유하며 응우옌 반 안 씨는 이렇게 말했습니다. "꽃봉오리가 분화되는 순간부터 꽃을 피우고 열매를 맺을 때까지 리치 나무를 잘 돌보고 균형 잡힌 비료를 준 덕분에 거의 모든 리치 작물이 잘 자랍니다..."
안 씨는 정원의 수확이 좋고 나쁨을 결정하는 요인은 새싹을 돌보는 단계라고 강조했다.
음력 9월에는 재배자들이 새싹을 관리하고 자극합니다. 해충이 새싹을 갉아먹으면 방제하기 위해 살포해야 합니다. 새싹이 자라면 9월 말부터 10월 상순까지 나무 밑동을 몇 미터 정도 띠처럼 두릅니다. 띠의 높이는 땅에서 약 50~70cm입니다.
이 시기에 일찍 익는 리치를 재배하는 사람들은 정원을 방문하여 뿌리에 띠를 두르는 시기에 주의를 기울여야 합니다. 띠를 너무 늦게 두르면 나무가 꽃봉오리를 품지 못하고, 때로는 꽃을 피우지 못할 수도 있습니다. 리치 나무가 어린 열매에 영양분을 축적할 시간이 필요하기 때문입니다.
동시에, 조기에 익는 리치 재배자는 "4가지 올바른" 원칙을 따라야 합니다. 즉, 올바른 품종, 올바른 복용량, 올바른 시기, 올바른 방법입니다.
리치 나무의 나이에 따라 적절한 비료량을 가늠할 수 있습니다. 또한, 나무의 수관에 있는 작고 병들고 굵은 가지를 가지치기하여 나무에 통풍을 좋게 하고, 주요 꽃가지가 잘 자랄 수 있는 환경을 조성하여 해충과 질병의 서식지를 줄이는 것이 중요합니다."라고 안 씨는 말했습니다.
20년 이상의 경력을 가진 조기 숙성 리치 농부 응우옌 반 안 씨는 박장성 옌테 현 떤 쏘이 사 옌꾸 마을에 있는 가족 농장의 과실이 풍성한 리치 밭에 서 있습니다. 안 씨는 리치 가격에 대해, 처음 만났을 때 그의 가족은 킬로그램당 37,000~40,000동에 리치를 팔았다고 말했습니다.
응우옌 반 안 씨는 또한 "현재 저희 가족은 우홍과 우중 품종으로 재배하는 10,000m2의 초기 리치를 소유하고 있으며, 대부분 나무는 20년이 넘었습니다.
세심한 관리 덕분에 리치 나무는 매우 건강하고 생산적입니다. 이번 리치 수확량은 10~12톤으로 크고 고르게 익은 열매가 맺혔고, 외관도 아름다웠습니다. 처음 몇 번 수확했을 때는 저희 가족이 킬로그램당 37,000~40,000동에 리치를 팔았는데, 지금은 킬로그램당 27,000~30,000동에 판매하고 있습니다. 풍년과 높은 가격에 안 씨 가족은 매우 기뻐하고 있습니다.
같은 옌꾸 마을에 있는 응우옌 반 켓 씨 가족은 현재 열매를 맺고 있는 리치 과수원을 운영하고 있습니다. 모든 리치 나무는 VietGAP 기준에 따라 관리됩니다.
케트 씨에 따르면, 열매가 많고 과일 모양이 아름답고 가격이 높은 리치 정원을 갖추려면 VietGAP 표준에 따른 관리 방법을 적용하고, 비료에 대한 엄격한 규정을 준수하고, 지시 사항에 따라 올바른 목록, 농도, 복용량에 따라 살충제를 사용해야 합니다.
또한, 정원을 정기적으로 청소하고, 해충과 질병을 예방하기 위해 석회 가루를 주기적으로 뿌리고, 가지를 잘라내고, 지붕을 만들어야 합니다. 이러한 방법 덕분에 리치는 항상 손님들에게 사랑받고 있습니다. 뚜옌꽝과 타이응우옌 에서 온 친숙한 상인들이 매년 마을을 찾아와 리치를 구매하기 때문에 사람들은 힘들게 팔지 않아도 됩니다.
응우옌 티 로안(Nguyen Thi Loan) 옌꾸(Yen Cu) 마을 이장은 "마을 전체에 200여 가구가 있으며, 마을의 거의 모든 가구가 조기 숙성 리치를 재배하고 있습니다. 2023년에는 마을 가구들이 조기 숙성 리치 생산 협회를 설립했고, 회원은 26명입니다."라고 말했습니다.
주요 재배 품종은 우홍(U Hong)과 우쭝(U Trung)입니다. 일찍 익는 이 리치 나무는 이곳 토양 조건에 적합하다고 여겨져, 생산된 리치는 맛있고 달콤하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
이는 마을의 리치 재배자들이 향긋하고 맛있고 달콤한 리치를 생산하기 위해 끊임없이 노력하는 원동력이 됩니다. 올해는 모두가 힘을 합쳐 우중(U Trung) 리치 제품을 만장일치로 등록하여 3스타 OCOP 인증을 획득했으며, 현재 감정 서류 작성을 진행 중입니다.
내년에는 탄소이 사, 옌꾸 마을의 우중 리치가 성 안팎의 많은 고객에게 알려지기를 바랍니다."
탄쏘이(Tan Soi) 지역의 조기 숙성 리치는 5월 20일부터 6월 15일까지 수확을 시작하고, 본격 수확은 6월 10일부터 시작됩니다. 최근 수확이 시작되었으며, 가격은 kg당 3만 동에서 3만 8천 동 사이로 예년보다 15~20% 상승했습니다.
떤쏘이(박장성 옌테현)에서는 조기숙성 리치와 금귤나무가 두 가지 주요 작물입니다. 그중 조기숙성 리치나무는 옌꾸 마을과 떤마이 마을에 집중되어 있습니다.
최근 몇 년 동안 리치 나무는 일찍부터 관심을 받아 재배 면적이 확대되었습니다. 많은 농가에서 귀중한 경험을 축적하여 흉작 없이 리치 작물을 재배하고, 매 작물마다 수억 동(약 1억 2천만 원)의 소득을 올리며 지역의 경제 및 사회 발전에 기여하고 있습니다. 떤쏘이 마을 농민회 회장인 농반티엔 씨는 "많은 사람들이 배우고 따르고 있는 응우옌반안 씨의 가정이 대표적인 사례"라고 말했습니다.
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출처: https://danviet.vn/trong-vai-thieu-o-bac-giang-nam-nay-keu-mat-mua-nong-dan-nay-cham-kieu-gi-ma-ra-trai-qua-troi-20240614190417676.htm
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