아이들은 추운 날씨에 면역력이 약해지고 질병에 걸리기 쉽습니다. 아이의 건강을 지키기 위해 어떤 음식을 먹여야 할까요? (미응옥, 호찌민시)
회신하다:
겨울에는 아이들이 체온을 유지하기 위해 더 많은 에너지를 소모해야 합니다. 아이들은 더 많은 에너지가 필요합니다. 환절기에는 아이들이 독감, 기침, 감기 등의 질병에 걸리기 쉽습니다.
아이를 따뜻하게 유지하는 것 외에도 적절한 식단을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 아래 추천 식품군을 참고하여 아이가 충분한 영양소를 흡수하고, 면역력을 높이며, 감염을 줄이는 데 도움을 받을 수 있습니다.
전분 : 아이들의 신체에 중요한 에너지원으로, 겨울철 놀이, 학습, 종합 발달 등 일상생활을 유지하는 데 도움을 줍니다. 쌀을 넣거나 감자, 고구마, 호박 등과 함께 어린이 메뉴에 넣어 드실 수 있습니다.
고기, 생선, 계란의 단백질 : 단백질이 풍부한 음식은 다른 음식보다 열 생성을 더 잘 촉진합니다. 추운 계절에 아이들의 면역력과 저항력을 높이려면 고기, 생선, 계란의 단백질 보충에 집중해야 합니다.
지방 : 지방은 에너지를 저장하며, 신체가 비타민 A, D, E, K를 흡수하는 데 도움이 됩니다. 겨울철에 자녀를 위해 요리를 준비할 때 라드, 참기름, 대두유와 같은 지방의 양을 늘리고, 자녀의 취향에 맞게 치즈, 우유, 크림을 결합해야 합니다.
필수 비타민 : 비타민 A와 C는 면역력을 높이고 감염성 질환, 독감, 감기 예방에 도움을 줍니다. 비타민 A를 보충하는 효과적이고 안전한 방법은 고구마, 당근, 피망, 시금치, 브로콜리와 같은 천연 식품을 매일 섭취하는 것입니다. 비타민 C는 오렌지, 귤, 레몬, 자몽, 딸기, 키위에 풍부합니다.
비타민 B2는 추운 계절에 아이들의 면역력을 높이는 데 필수적입니다. 요구르트나 치즈와 같은 유제품에는 비타민 B2가 풍부합니다. 계란, 심장, 가금류, 시리얼, 신선한 과일, 콩, 견과류에도 비타민 B2가 풍부하여 겨울철 어린이에게 적합합니다.
겨울에는 아기의 햇빛 노출이 줄어듭니다. 우유, 계란, 생선 기름, 연어, 치즈, 버섯 등에 함유된 비타민 D 보충제를 아기에게 먹일 수 있습니다.
아연 : 이 미네랄은 아이들의 면역 체계를 강화하여 감염성 바이러스, 독감, 감기 예방에 도움을 줍니다. 아연은 살코기(돼지고기, 양고기, 소고기 등), 계란, 우유, 통곡물, 호박씨, 캐슈넛, 콩(kg당 25~50mg)에 풍부합니다. 아이의 일일 식단을 다양화하기 위해 다양한 요리를 시도해 보세요.
글루타민 : 아이들은 감기 예방을 위해 짙은 녹색 채소 섭취를 늘려야 합니다. 시금치, 브로콜리, 물냉이와 같은 채소에는 아이들의 면역 체계 강화에 필요한 아미노산인 글루타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.
가능하다면 아이를 영양사에게 데려가 상태 평가, 미량 영양소 검사, 그리고 체내 영양소 결핍이나 과잉 여부를 종합적으로 확인하는 것이 좋습니다. 이를 통해 의사는 겨울철 아이에게 적합한 식단을 조언해 줄 것입니다.
석사, Nguyen Anh Duy Tung 박사
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