4월 27일 오후, 부온마투옷시에서 2025년 베트남 스페셜티 커피 경연대회 - 2025년 베트남 어메이징 컵 조직위원회는 국제 스페셜티 커피 품질 기준을 충족하는 제품을 보유한 부문에 대한 발표 및 시상식을 엄숙하게 개최했습니다.
주최측은 후원사들에게 꽃과 감사편지를 전달했습니다.
이 행사에 참석한 사람은 성 인민위원회 부위원장 응우옌 티엔 반, 미스 베트남 관광 홍보대사 2024 딘 티 호아, 관련 부서, 부서, 지부 대표들과 다수의 농부, 협동조합, 국내 커피 생산 및 무역 기업이었습니다.
조직위원회는 5년간 스페셜티 커피 경연대회에 참여한 부서에 상을 수여했습니다.
2025년 베트남 스페셜티 커피 경연대회에는 Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai , Kon Tum, Quang Tri, Son La, Ho Chi Minh City 및 Hanoi를 포함한 9개 성과 도시의 70개 단위(기관, 개인)에서 149개의 커피 샘플이 등록되었습니다. 경연대회에 제출된 샘플의 총 생산량은 245톤(로부스타 173톤, 아라비카 72톤 포함)이었습니다. 여러 차례의 엄격한 평가 끝에 경연대회는 스페셜티 기준을 충족하는 139개 샘플(로부스타 커피 샘플 92개, 아라비카 샘플 47개)을 선정하여 93.3%의 합격률을 기록하며 지금까지 개최된 베트남 스페셜티 커피 경연대회 역사상 최고 수준을 기록했습니다.
주최측은 상위 3개의 로부스타 커피 제품에 상을 수여했습니다.
주최측은 아라비아 커피에서 가장 높은 점수를 받은 상위 4개 기관에 상을 수여했습니다.
조직위원회는 139개의 커피 샘플 중 가장 높은 점수를 받은 43개(로부스타 커피 샘플 24개, 아라비카 커피 샘플 19개 포함)를 선정하여 로부스타 및 아라비카 커피 샘플 Top 10 최종전에 출품했습니다. 최종 심사를 거쳐 로부스타 스페셜티 커피 샘플 Top 3과 아라비아 커피 샘플 Top 4를 선정하여 시상을 진행했습니다.
응우옌 티엔 반(Nguyen Thien Van) 성 인민위원회 부위원장이 프로그램에서 연설했습니다.
구체적으로: 로부스타 커피의 경우, 1등은 86.46점(람동성)의 An Coffee Farm에 수여되었고, 2등은 86.33점(닥락성)의 Tinh Farm에 수여되었으며, 3등은 85.49점(람동성)의 Sucafina Vietnam Co., Ltd.에 수여되었습니다. 아라비카 커피의 경우, 1등은 84.79점으로 동일한 점수를 받은 두 회사, 즉 Pun Coffee Co., Ltd.(과일 발효법 모델)와 8Ro Production, Trade and Service Company에 수여되었습니다. 3등은 84.67점(람동성)의 Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited와 84.67점(꽝찌성)의 Le Duc Binh Farm에 수여되었습니다. 또한 조직위원회는 부이 커피 서플라이(람동성)의 로부스타 커피 샘플과 바나 커피 생산 시설( 콘툼성 )의 아라비카 샘플에 최우수상을 수여했습니다.
행사에서 응우옌 티엔 반(Nguyen Thien Van) 성 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 강조했습니다. "이 대회는 7년 연속으로 개최되어 왔으며, 국제 특수 커피 표준을 충족하는 뛰어난 품질의 커피 샘플을 찾고 평가하고 홍보하는 것을 목표로 합니다."
2025년 베트남 스페셜티 커피 경연대회에서 높은 상을 수상한 커피 샘플을 제공하는 기관을 기립니다.
이 대회는 국내 스페셜티 커피 산업을 연구, 교육, 홍보부터 국내외 무역 진흥까지 아우르는 일련의 활동의 중심이 되었습니다. 또한, 이 대회는 베트남 커피가 세계적인 추세에 발맞춰 점차 양과 품질을 확보하고 세계 시장의 엄격한 소비 요구를 충족하고 있음을 보여주는 중요한 이정표입니다.
조직위원회, 2025년 스페셜티 커피 샘플 전시
다크락성 인민위원회는 베트남 스페셜티 커피 협회가 지역 사회를 연결하는 선구자 역할을 계속하고, 2021년부터 2030년까지 베트남 스페셜티 커피 개발 프로젝트의 성공적인 구현에 기여하기를 기대합니다.
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출처: https://daklak.gov.vn/-/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-ac-san-nam-2025
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