블랙커피 애호가들에게 좋은 소식

(댄 트리) - 매일 설탕 없는 검은 커피를 마시면 2형 당뇨병의 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

2형 당뇨병 위험을 20~30% 감소시키는 음료

방금 발표된 대규모 연구에 따르면, 2형 당뇨병을 예방하는 데 있어 커피의 효능에 대한 과학적 증거가 추가되어, 이 음료를 좋아하는 사람들에게 좋은 소식이 전해졌습니다.

국제 분자 과학 저널에 따르면, 부경대학교와 경북대학교(한국)의 과학자들은 149개의 다양한 연구에서 얻은 데이터를 수집하여 분석했습니다.

연구 결과에 따르면, 무가당 블랙커피를 하루에 2~3잔 규칙적으로 마시면 2형 당뇨병 위험이 20~30% 감소하는 것으로 나타났습니다.

커피는 건강에 많은 이점을 제공합니다(사진: 게티).

이러한 효과는 커피에서 발견되는 폴리페놀 화합물, 특히 클로로겐산과 같은 하이드록시신남산 때문인 것으로 여겨진다.

이 화합물들은 항산화, 포도당 조절, 그리고 인슐린 민감도 향상으로 잘 알려져 있습니다. 또한 소장, 간, 췌장, 근육 조직 등 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 기관에 긍정적인 영향을 미칩니다.

주목할 점은 카페인이 들어간 커피와 디카페인이 들어간 커피 모두 비슷한 효과를 보였다는 것입니다. 이는 카페인이 아니라 커피의 천연 생리활성 성분이 핵심 요인이라는 것을 시사합니다.

전문가들은 당뇨병 위험이 30% 감소했다는 것은 인상적인 수치이며, 이를 통해 질병 예방 전략의 일환으로 커피를 활용할 수 있는 가능성이 열렸다고 말합니다.

다른 많은 연구들 역시 이러한 이점을 확인했습니다.

이 발견은 독특한 것이 아닙니다. 이전에 하버드 공중 보건 대학원(미국)에서 20년 동안 10만 명 이상을 대상으로 실시한 연구에서도 장기간 하루에 한 잔 이상의 커피를 마시는 사람들은 제2형 당뇨병 발병 위험이 약 11% 감소하는 것으로 나타났습니다.

미국 당뇨병 협회(ADA)가 당뇨병 관리 저널에 발표한 또 다른 보고서에 따르면, 블랙커피를 마시면 인슐린 민감도가 향상되고 염증이 감소하는 데 도움이 되는데, 이 두 가지는 당뇨병 예방에 중요한 요소입니다.

캘리포니아 대학교(미국) 임상영양학과장인 자오핑 리(Zhaoping Li) 교수는 "설탕이나 크림을 첨가하지 않더라도 커피를 마시는 것은 건강한 생활 방식의 일부가 될 수 있다"고 강조했습니다.

그러나 전문가들은 소비자들이 신체의 신호에 귀를 기울이고, 특히 고혈압, 소화기 장애, 불면증 등 기저 질환이 있는 경우 의사와 상담할 것을 권고합니다.

커피를 과다 섭취하지 마세요. 불안감, 빠른 심박수, 영양 불균형을 예방하기 위해 하루 4잔 이상 마시지 마세요. 설탕이나 인공 감미료 첨가도 심혈관 건강에 부정적인 영향을 미치거나 부작용을 피하기 위해 제한해야 합니다.

베트남에는 약 700만 명의 당뇨병 환자가 있으며, 합병증 발생률은 최대 55%에 달하며, 주로 심혈관, 눈, 신경, 신장 합병증이 원인입니다. 주요 원인은 질병 관리에 대한 지식 부족, 치료 계획 미준수, 그리고 부적절한 식이요법과 운동입니다.

보건부는 HbA1c와 체중이라는 두 가지 중요한 지표를 관리하기 위해 생활 습관 변화에 대한 구체적인 지침을 발표했지만 환자들의 관심 수준은 여전히 낮습니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tin-vui-moi-cho-nguoi-thich-uong-ca-phe-den-20250716142036339.htm