프로바이오틱 단백질 스타트업, 샤크 탱크 시즌 7에서 강렬한 인상을 남겼다

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Yeast Era 주식회사는 자사가 프로바이오틱스에서 단백질을 생산할 수 있는 세계 3대 공장 중 하나라고 자부합니다. 획기적인 기술을 바탕으로 제작된 Yera Protein은 프로바이오틱스와 독자적인 공정을 통해 첨가물이나 유해 화학 물질 없이 순수 단백질을 생산하여 영양을 제공합니다. Yeast Era에 따르면, 생산 과정에서 최대 99%의 물을 재활용하는 기술은 비용 절감과 환경 보호에 도움이 되며, 기후 변화를 유발하는 두 가지 가스인 이산화탄소와 메탄의 발생을 최소화합니다.

Yeast Era는 샤크 탱크 시즌 7에서 5명의 샤크 중 4명이 프로젝트에 투자 의사를 밝히며 큰 인상을 남겼습니다. Yeast Era는 당초 50억 동(VND)의 자본금만 요청했지만, 제품의 뛰어난 잠재력과 회사의 전략적 비전을 고려하여 최대 150억 동(VND)까지 투자하겠다고 제안했습니다.

Yeast Era의 대표에 따르면, 이 스타트업은 국내 시장에만 집중하는 것이 아니라, 육류와 우유의 10%를 대체한다는 목표(연간 21억 달러 상당)로 해외 시장으로 확장하고 있습니다.

Yeast Era의 설립자이자 이사인 레 탄 호아이 푸옹(Le Thanh Hoai Phuong) 씨는 샤크 탱크(Shark Tank)와의 인터뷰에서 회사가 인도네시아, 인도, 중동, 유럽, 북미 등 시장에 점차 진출하고 있다고 밝혔습니다. Yeast Era의 제품은 해외 경쟁사 대비 저렴한 가격을 갖춘 고급 바이오 제품으로 자리매김하고 있습니다.

Yeast Era에 따르면, Yera Protein은 기술적 이점뿐만 아니라 사용자의 건강 증진에도 도움이 될 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 프로바이오틱스의 베타글루칸이 함유되어 심혈관 건강 증진에 도움을 줍니다. 또 다른 성분인 폴리덱스트로스는 소화를 돕고 변비 위험을 줄여줍니다.

Yeast Era는 현재 생물학적 단백질 생산 분야의 선도적 기업 중 하나가 되어 안전하고 효과적이며 지속 가능한 영양 솔루션을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.

샤크 탱크(Shark Tank)로부터 150억 동(VND)의 투자자 유치에 성공함으로써 회사의 잠재력과 매력을 다시 한번 확인했습니다. Yeast Era는 신기술 연구 개발에 대한 지속적인 투자, 생산 규모 확대, 그리고 국제 협력 증진을 통해 글로벌 시장에서의 입지를 더욱 공고히 할 것입니다.