하노이 공연 때 반세오와 차까 즐겨 먹는 한국 스타들

깜짝 방문

최근 여러 소셜 네트워크 플랫폼에는 래퍼 DPR 이안과 그의 팀이 하노이의 한 레스토랑에서 저녁 식사를 하는 모습을 담은 영상이 공유돼 젊은층의 관심을 끌었다.

영상 속 이미지에는 한국 스타가 레스토랑 직원들과 친절하게 사진을 찍고, 수도의 대표적인 특선 요리를 즐겁게 즐기는 모습이 담겨 있습니다.

한 조사에 따르면, 한국 스타들이 방문한 식당은 하노이 호안끼엠구 꾸아남동 판보이쩌우 거리에 위치한 ' 콴안 응온'입니다.

하노이 공연하는 한국 스타들, 반세오와 차까 즐겨먹어 - 1

남성 래퍼 DPR 이안이 레스토랑 여직원과 함께 기쁘게 사진을 찍었다(사진: 캐릭터 제공).

댄 트리 기자 와의 인터뷰에서 레스토랑 주인인 팜티빅한 여사는 유명 손님 그룹의 등장에 완전히 놀랐다.

6명의 손님으로 구성된 이 그룹은 6월 23일 오후 5시에 도착하여 약 한 시간 동안 식사를 했습니다. 유명 인사임에도 불구하고, 직원들과 주변 손님들에게 매우 친절하고 예의 바르게 대해주었습니다.

"너무 갑자기 와서 미리 준비할 시간도 없이 평소처럼 서비스를 제공했어요. 예약도 없이 즉흥적으로 방문한 거였죠. 나중에 친구들이 영상을 보내줬을 때야 DPR Ian과 그의 팀원들이 방금 레스토랑에 도착했다는 걸 알았어요." 한 씨가 말했다.

늦은 오후였지만, 일행은 하노이 특선 요리를 중심으로 꽤 많은 음식을 주문했습니다. 달팽이와 바나나를 곁들인 당면, 하노이 생선 케이크, 장어 당면, 하노이 포롤, 게와 달팽이를 곁들인 특제 당면, 미트롤, 스프링롤, 말린 소고기 샐러드 등이 있었습니다.

하노이 공연하는 한국 스타들, 반세오와 차까 즐겨먹어 - 2

새우젓을 곁들인 하노이 생선 케이크(사진: 하남 )

banh xeo, banh canh cua, banh hoi nem nuong cuon banh trang 및 하롱 오징어 롤과 같은 지역 특산품도 있습니다.

식당 주인에 따르면, 손님들은 최근 한국인들에게 특히 인기 있는 베트남 음식을 주로 선택했다. 예를 들어 반세오, 짜까, 분 리우, 마늘 볶음 물시금치 등이 있다.

이 요리들은 KBS 리얼리티 프로그램에도 등장하여 많은 한국 연예인들의 추천을 받았습니다. 프로그램의 인기는 많은 한국인들이 이 요리를 먹으러 찾아올 정도로 커졌고, 거의 모든 사람들이 같은 요리를 주문합니다.

남부의 야채는 반세오를 먹는 손님들에게 제공하기 위해 북부로 "날아갑니다"

한국 스타들이 가장 좋아하는 음식 중 하나가 반쎄오인 것으로 알려져 있습니다. 반쎄오는 이 레스토랑의 베스트셀러이자 손님들이 가장 많이 주문하는 메뉴이기도 합니다.

연구에 따르면 이 요리의 재료와 조리 과정 또한 매우 정교합니다. 셰프는 팬에 기름을 얇게 바른 후 팬케이크 반죽을 그 위에 붓습니다. 이 과정은 팬케이크가 바삭하면서도 기름지지 않도록 도와줍니다. 속은 새우, 고기, 숙주나물 등 익숙한 재료들을 미리 볶아 만듭니다.

하노이 공연 때 반세오와 차까 즐겨 먹는 한국 스타들 - 3

반세오는 한국 스타들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다(사진: QAN).

이 요리의 핵심 요소 중 하나는 바로 겨자잎입니다. 이 채소는 레스토랑이 미식가들을 위해 남부에서 정성껏 수입한 것입니다. 반쎄오에 특화된 매콤한 겨자잎은 쓴맛은 없지만 은은한 매콤함을 간직하고 있습니다. 겨자잎을 바삭한 케이크 조각에 싸서 새콤달콤한 생선 소스에 찍어 먹으면 완벽한 맛을 즐길 수 있습니다.

케이크 한 조각은 175,000동입니다. 가볍게 드시면 2~3명이 먹기에 충분할 거예요.

래퍼 DPR 이안도 좋아하는 두 번째 메뉴는 하노이 어묵입니다. 이 어묵은 다 강에서 잡은 신선한 메기로 만들어집니다. 전통 어묵은 새우장에 찍어 먹는 경우가 많지만, 모든 손님이 이런 소스를 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 하지만 식당 주인은 한국인 손님들이 새우장을 곁들인 어묵을 맛보고 싶어 했다고 밝혔습니다.

하노이 공연 중 반세오와 차까를 즐겨 먹는 한국 스타들 - 4