치즈는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 놀라운 효과를 줍니다. 과학자들은 최근 치즈의 독특한 효능을 발견했습니다.
최근 의학 저널 ' 수면의학' 에 발표된 연구에 따르면, 치즈를 이용해 위험한 야간 질병을 '치료'하는 방법이 발견됐습니다.
수면 무호흡증은 매우 흔한 질환으로, 밤에 반복적으로 호흡이 멈추는 증상이라고 웨일 코넬 의대의 수면 전문의 다니엘 바론 박사는 설명합니다. 이 증상이 자주 발생하면 신체가 수면 부족을 초래할 수 있습니다. 수면이 중단되면 혈압과 심박수가 증가합니다. 시간이 지남에 따라 심장 질환, 뇌졸중, 당뇨병, 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
치즈를 먹으면 수면 무호흡증 위험이 28% 감소합니다.
치즈 소비와 수면 무호흡증 위험 간의 관계를 조사하기 위해 연구진은 영국 바이오뱅크와 핀란드 FinnGen 바이오뱅크에 참여한 40만 명의 참가자의 데이터를 분석했습니다.
건강 뉴스 사이트인 Verywell Health 에 따르면, 치즈를 먹으면 수면 무호흡증 위험이 28% 감소하는 것으로 나타났습니다.
연구팀은 또한 수면 무호흡증 위험과 관련된 44가지 바이오마커를 조사한 결과, 치즈가 이완기 혈압을 포함한 6가지 지표에 직접적인 영향을 미칠 수 있다는 사실을 발견했습니다.
연구자들은 치즈에 들어있는 필수 영양소가 수면 무호흡증과 관련된 신체 지표 중 일부에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 말합니다.
잦은 수면 무호흡증은 신체에 수면 부족을 초래합니다. 수면이 중단되면 혈압과 심박수가 증가합니다. 시간이 지남에 따라 심장병, 뇌졸중, 당뇨병, 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
미국 행동수면의학 전문 임상심리학자 다니엘라 마르케티 박사는 이전 연구에서 치즈 섭취가 수면 무호흡증의 위험 요인으로 알려진 고혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌다고 밝혔습니다. 다른 소규모 연구에서도 치즈 섭취가 수면 무호흡증 예방에 도움이 될 수 있는 테스토스테론 수치 증가에 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다.
치즈는 적당히 섭취해야 합니다.
마르케티 박사는 이러한 연구 결과가 치즈의 독특한 영양적 특성을 강조한다고 말했습니다. 치즈는 고품질 단백질, 칼슘, 지방산, 그리고 전반적인 건강에 도움이 되는 기타 비타민을 포함한 필수 영양소의 풍부한 공급원입니다.
하지만 바론 박사는 이상한 점은 치즈의 칼로리가 높다는 점이라고 말합니다. 이는 종종 체중 증가로 이어지고, 과체중은 수면 무호흡증의 위험 요인이 됩니다.
따라서 Verywell Health에 따르면, 수면 무호흡증에 가장 좋은 결과를 얻으려면 Barone 박사는 적당히 치즈를 섭취할 것을 권장합니다.
또한 바론 박사는 추가 연구가 필요하다고 강조했습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm
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