All I Want For Christmas Is You 가수와 함께 크리스마스 쿠키를 구워보세요

Tuoi Tre Online에서는 히트곡 All I Want For Christmas Is You의 수록곡이자 '크리스마스의 여왕' 마라이어 캐리의 유명한 쿠키를 굽는 레시피를 독자들에게 소개합니다.

마라이어 캐리가 팬들에게 쿠키 레시피를 공유할 준비가 되었습니다. 사진: Apple TV+/The Youth Clinic

"크리스마스 여왕" 마라이어 캐리는 그녀의 노래 All I Want For Christmas Is You 뿐만 아니라 맛있는 설탕 쿠키를 굽는 재능으로도 유명한데, 이 쿠키는 만들기 쉽고 매력적인 레시피로 인해 수년 전 소셜 미디어에서 인기를 얻었습니다.

재료 준비도 간단한데, 이 재료들은 대부분 베이킹 애호가가 집에 갖고 있는 재료들이기 때문입니다.

All I Want For Christmas Is You라는 노래의 작곡가가 알려주는 쿠키 레시피

이 케이크를 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다: 버터(무염), 설탕, 계란, 우유, 레몬 제스트, 바닐라 추출물, 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 베이킹소다.

참고로, 이 요리는 반죽 믹서가 있는 사람이라면 만들기가 좀 더 쉬울 겁니다. 이 레시피는 반죽을 섞는 단계가 꽤 많고 반죽의 구조도 꽤 딱딱하거든요.

마라이어 캐리, 쿠키 굽고 핫초코 만드는 재능 뽐내 - 영상 : 보그

- 첫 번째 단계: 믹싱볼에 버터와 설탕을 넣고 가볍고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

- 원하는 만큼 부드러워지면 계란 1개, 우유, 레몬 제스트, 바닐라 추출물을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 레몬 제스트는 강판을 사용하여 너무 크지 않도록 갈아줍니다.

- 다음으로, 베이킹 소다, 소금, 베이킹파우더를 넣고 천천히 고르게 섞은 후, 밀가루를 조금씩 넣어가며 섞습니다. 반죽을 랩으로 덮고 냉장고에 약 한 시간 동안 "휴지"시킵니다.

이 단계는 케이크를 틀로 자를 때 케이크가 붙는 것을 방지하고, 케이크를 구울 때 케이크의 모양을 예쁘게 유지하기 위해 필요한 단계입니다.

케이크를 크리스마스 트리, 산타클로스, 별 등으로 잘라서 크리스마스 분위기를 표현하면 좋을 듯 - 사진: 퍼레이드

- 반죽을 냉장고에서 꺼낼 때는 도마 위에 올려놓고 원하는 두께로 밀어주세요. 반죽이 얇을수록 더 빨리 노릇하고 바삭하게 구워집니다.

- 쿠키 커터로 반죽을 계속 자르고 쿠키를 베이킹 트레이에 배열하고, 열이 고르게 분산되도록 쿠키 간격을 약간 떨어뜨립니다.

- 황금색이 될 때까지 350도 오븐에 넣습니다(권장 10~12분).

- 케이크를 오븐에서 꺼낸 후 가장 즐거운 순간이 찾아옵니다. "크리스마스의 여왕"은 팬들에게 프로스팅, 스프링클, 초콜릿 등 다양한 재료를 활용해 케이크를 직접 장식해 자신의 취향을 표현하라고 조언합니다.

완성된 제품은 사진에서 보여지는 것처럼 너무 달지 않고 간단하며 친척과 친구에게 선물하기 쉬운 매력적인 쿠키가 될 것입니다. - 사진: Vice

머라이어 캐리의 레시피는 설탕 쿠키라고 불리지만, 너무 달지 않아 쿠키를 구운 후 원하는 대로 변형할 수 있습니다. 단 것을 좋아하는 사람은 위에 설탕을 뿌리고, 쓴맛을 좋아하는 사람은 초콜릿을 첨가할 수 있습니다.

출처: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm