2019년, 박 장성 비엣옌타운 탕티엔구의 농부 티 씨는 우연히 TV를 보던 중, 연꽃 재배 모델과 양식어를 결합하면 경제적 효율성이 높다는 것을 알게 되었습니다.
티 씨는 양어를 키우던 3.5헥타르 규모의 가족 논에서 연꽃을 재배하는 아이디어를 떠올렸습니다. 그 아이디어를 바탕으로 티 씨는 씨앗을 사서 여러 곳을 돌아다니며 연꽃 재배와 양어를 병행하는 방법을 배웠습니다.
처음에는 3.5헥타르 규모의 양식어장과 연꽃 재배를 병행했지만, 티 씨 가족은 현재 규모를 7헥타르로 확대해 연꽃 재배와 어류 재배를 병행하면서 높은 경제적 효율성을 거두고 있습니다.
연꽃은 키우기 쉬운 식물로, 관리가 거의 필요 없고, 심는 데 초기 비용만 들고, 그 후에는 수확할 때 비료만 주면 됩니다.
시즌 초반에는 연꽃 씨앗 가격이 1kg당 40,000~50,000동, 연꽃과 어린 연꽃 봉오리는 10송이에 20,000~30,000동 정도입니다.
연꽃 재배 헥타르당 약 2톤의 씨앗을 생산합니다. 또한, 연꽃 재배와 양어를 병행하면 연간 헥타르당 약 7~8톤의 물고기를 생산할 수 있습니다.
헥타르당 1억 2천만~1억 5천만 VND의 수입 규모를 가진 Thi 씨 가족은 논에서 연꽃을 재배하고 물고기를 키우는 방식을 병행하여 일반적인 벼농사보다 경제적 효율성을 5배나 높였습니다.
박장성 비엣옌 타운 탕티엔구 7번 주택단지에 사는 도반티 씨 가족의 연꽃 연못은 이제 연꽃과 연꽃 그릇 수확기를 맞이했습니다. 연꽃 재배와 민물고기 양식의 결합을 통해 티 씨는 매년 수억 동(약 1억 8천만 원)의 수익을 올리고 있습니다.
연꽃이 고르게 피도록 하려면 농부들은 적절한 시기에 연꽃을 심는 데에도 주의를 기울여야 합니다. 연꽃은 2월부터 1년에 한 번 심으면 4~6개월 후에 수확할 수 있습니다.
관리 과정에서는 병든 잎과 효과가 없는 잎을 잘라내어 비료의 양을 줄이고 자라나는 꽃과 연꽃 봉오리에 영양분을 집중시키는 데 특별한 주의를 기울여야 합니다.
수확할 때도 꽃을 수확할 필요성에 따라 적절한 시기에 수확하는 것이 필요합니다. 어린 씨앗이든 오래된 씨앗이든 적절한 시기에 수확하여 연꽃 연못에 꽃을 고르게 분포시킵니다.
도 반 티 씨는 이렇게 말했습니다. "연꽃을 가꾸고 물고기를 방생하려면 연꽃 잎을 먹는 벌레에 주의해야 합니다. 이 벌레는 연꽃 잎이 어린 상태에서 잎이 아직 수면 위로 나오지 않은 2월부터 나타나며, 약 2개월 동안 지속됩니다.
이 해충을 박멸하려면 농부들이 각별한 주의를 기울여야 하며, 물고기에 영향을 미치는 해충을 박멸하기 위해 연꽃에 살충제를 뿌리는 것은 절대 금물입니다. 만약 이 해충을 박멸하고 싶다면, 손으로 직접 잡아 연잎을 먹는 해충을 박멸하는 방법을 사용할 수 있습니다.
이와 함께 지방 정부는 비엣옌타운 농업 기술서비스센터, 비엣옌타운 농업확장관(박장성) 등의 기술 이전 부서와 협력하여 생산에 과학과 기술을 적용하는 것을 확대해 왔습니다.
센터와 지역 주민들은 양어와 함께 연꽃을 재배하도록 장려합니다. 시행 과정에서 신중을 기해야 하며, 연꽃을 재배하고 관리하는 기술뿐 아니라 연꽃 연못에서 기르는 물고기를 돌보는 기술도 확실히 숙지해야 합니다.
“지금까지 비엣옌 타운은 탕티엔 구, 꽝짜우 구의 코뮌에 집중되어 약 50헥타르의 다양한 종류의 연꽃을 재배하고 있습니다.
연꽃 재배와 양어를 병행하는 면적은 약 10헥타르입니다. 연못에서 키우는 어류는 주로 표층수 어류인 초어, 잉어 등입니다. 수심이 얕고 방류 밀도가 낮아 연꽃 연못의 어류 생산성은 일반적인 연못이나 호수의 양어 생산성만큼 높지 않습니다.
"그러나 양식업과 연꽃 재배를 결합하면 같은 토지 면적에서 경제적 가치를 높이는 데 도움이 됩니다."라고 박장성 비엣옌 타운, 탕티엔 주거단지의 농업 담당 관리자인 응우옌 티 후에 씨가 말했습니다.
비효율적인 논에 연꽃을 심은 덕분에 비엣옌 마을의 시골은 푸르고 깨끗하고 아름다운 새로운 모습으로 변모했습니다.
연꽃 재배 및 양식 모델은 가계 경제를 발전시킬 뿐만 아니라 생태관광 모델에 대한 다양한 전망을 열어주는 새로운 방향이라고 할 수 있습니다. 현재 지역 주민들은 이 모델에 관심을 보이고 있으며, 가까운 시일 내에 확장할 계획입니다.
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출처: https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-duoi-dam-sen-tot-um-he-be-hoa-bat-ca-len-la-ong-nong-dan-bac-giang-ban-het-veo-20240717200021127.htm
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