산악지대의 '검은 금'
요즘 흑자두가 익기 시작하면 농부들은 시장에 내놓을 과일을 수확하느라 분주합니다. 흑자를 사러 지역으로 향하는 상인들의 차량 행렬이 북적이는 것과는 달리, 올해는 흑자두 생산량이 급격히 감소하여 많은 가정이 팔 것이 없어지고 상인들도 거의 오지 않아 어려움을 겪고 있습니다.
하띤성 흐엉 썬 현은 하띤성에서 검은별사과나무의 중심지로 여겨집니다. 현재 검은별사과나무가 익기 시작했습니다. 사진: PV
블랙스타프루트는 하띤성 흐엉선현에서 많이 재배됩니다. 블랙스타프루트는 목본성 나무로, 다 자라면 높이 10~30m까지 자랍니다. 흐엉선현(하띤)의 토양과 기후에 적합하며, 크고 진한 자주색 열매를 맺습니다. 풍부하고 지방질이 많으며 크리미한 맛이 특징이기 때문에 많은 가정에서 재배를 선호합니다.
블랙 멜라루카는 열매를 맺는 데 10년 이상 걸리는 큰 나무입니다. 사진: PV
옛날에는 카나리움 나무가 별로 귀하지 않았습니다. 수확기가 되면 곳곳에서 검은 카나리움 열매가 땅에서 떨어졌지만 아무도 주워 가지 않았습니다. 많은 가난한 가정에서는 열매를 소금에 절여 보관하여 일 년 내내 먹곤 했습니다.
최근 몇 년 동안 흑자두 재배 면적이 줄어들면서 가격이 kg당 13만~15만 동(VND)으로 급등했습니다. 흑자두는 경제적 가치 외에도 요리 및 약용으로도 가치가 높고 영양가도 높아 흐엉손 지역 농부들의 소득 증대에 기여하는 "검은 황금"으로 여겨집니다.
하띤의 흐엉썬 흑자두는 크고 짙은 자주색 열매를 맺고, 풍부하고 지방질이 많으며 독특한 풍미를 지녀 시장에서 호평을 받고 있으며, 가격은 kg당 15만 동(VND)에 달하기도 합니다. 사진: PV
손닌(흐엉손 현)에는 약 100가구가 심은 약 500그루의 검은 카나리움 나무가 있습니다. 손닌(흐엉손 현) 농민회 회장인 레 응옥 후안 씨는 "손닌은 이 지역에서 검은 카나리움 나무를 가장 많이 재배하는 지역입니다. 이 나무는 지역에 최고의 경제적 이익을 가져다주는 다년생 나무입니다."라고 말했습니다.
높은 수입을 가져다준다는 이유로 '검은 금'으로 여겨지는 검은 카나리움은 흐엉손 지역의 많은 사람들이 정원에서 재배합니다. 사진: PV
농작물 실패로 농부들은 "왜곡"
카나리움을 재배하는 가구는 평균적으로 연간 약 2천만~2천5백만 동(VND)을 벌고, 일부 가구는 연간 8천만 동(VND)을 벌기도 합니다. 그러나 올해는 더운 날씨로 인해 카나리움 생산성이 급격히 떨어져 예년에 비해 생산량이 약 30~40%에 그쳤습니다. 카나리움 나무에서 열매가 열리지 않는 가구도 있는데, 지금처럼 대규모 카나리움 수확 실패는 본 적이 없습니다.
올해 흑자 작황이 크게 나빠져 흐엉손 현 농부들이 농작물을 잃었습니다. 사진: PV
손닌(Son Ninh)읍 타손(Ta Son) 마을에 거주하는 응우옌 반 한(Nguyen Van Han) 씨는 가족의 검은 카나리움 나무를 바라보며 이렇게 말했습니다. "지금이 검은 카나리움 열매의 주요 수확기입니다. 예년에는 상인들이 마을을 돌아다니며 사들이느라 바빴습니다. 하지만 올해는 열매 수확량이 크게 줄었고 상인들은 사려고 하지 않습니다. 작년에는 카나리움 나무 7그루에서 천만 원이 넘는 수입을 올렸지만, 올해는 4백만 원밖에 되지 않습니다."
흐엉썬 현에 거주하는 응우옌 반 한 씨에 따르면, 올해처럼 카나리움 열매 수확이 실패한 해는 없었고, 어떤 나무는 열매를 맺지 못했다고 합니다. 사진: PV
응우옌 반 찐 씨 가족(흐엉선, 손닌 사에 거주)은 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 오래된 검은 카나리움 나무 여덟 그루를 키우고 있는데, 예전에는 나무 한 그루에서 연평균 약 100kg의 열매가 맺혀 연간 총수입이 약 3,500만 동(약 4,000만 원)에 달했습니다. 올해는 날씨의 영향으로 열매가 거의 열리지 않았고, 수확량이 적어 상인을 찾기가 어렵습니다. 텃밭 전체를 팔아도 100만~200만 동(약 100만~200만 원)밖에 벌지 못합니다. 저희 가족은 올해 카나리움 시즌이 완전히 망했다고 생각합니다."
하띤성 흐엉선 현에 거주하는 응우옌 반 찐 씨의 가족은 올해 카나리움 과일 시즌의 "모든 것을 잃었습니다." 사진: PV
생산량이 급격히 감소했음에도 불구하고 카나리움 가격은 크게 오르지 않았습니다. 2023년 평균 가격은 kg당 11만~13만 동이었으나, 올해는 kg당 약 15만 동만 "상승"했습니다. 이러한 판매 가격으로 인해 흐엉손 지역의 카나리움 재배 농가들은 여전히 손실을 보고 있습니다.
블랙 카나리움은 이 지역의 천연 다년생 식물로, 수입을 올리는 데 10년 이상 걸립니다. 관리가 거의 필요 없고 대부분 자연에 의존하기 때문에, 현재 카나리움 재배자들은 "블랙 골드"의 흉작을 극복할 방법이 없습니다. 사진: PV.
손닌(Son Ninh) 마을에 거주하는 응우옌 티 히엔(Nguyen Thi Hien) 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 저희 가족이 하루에 100만 동(VND)을 들여 카나리움 열매를 따는 사람들을 고용했습니다. 하지만 올해도 계속 그렇게 한다면 카나리움 열매 판매 수익으로는 일꾼들에게 급여를 줄 수 없을 것 같아서 저희 가족이 직접 수확할 예정입니다."
검은 카나리움의 수확량이 저조했기 때문에 올해는 응우옌 티 히엔 씨와 남편이 예년처럼 사람을 고용하지 않고 직접 수확했습니다. 사진: PV
히엔 씨의 남편 응우옌 딘 호안 씨(51세)는 키가 큰 카나리움 나무에 올라가 10m가 넘는 대나무 장대 앞에 낫을 달아 떨어진 열매가 달린 가지를 땅에 걸어 고정합니다. 땅에 떨어진 열매는 히엔 씨가 바구니에 담아 카나리움을 채집합니다.
하루 100만 동(VND)의 수입을 올리던 카나리움 열매 수확이라는 "스파이더맨" 직업이 갑자기 수입이 줄었습니다. 사진: PV
매년 흑자철이면 마을의 매실 농장에 가서 소금에 절인 매실과 말린 매실 제품을 만드는 데 필요한 원료를 구매하도록 사람들을 고용합니다. 작년에는 저희 공장에서 주민들로부터 약 8톤의 매실을 구매했는데, 올해는 수확량이 적어 2.5톤만 구매할 것으로 예상됩니다.
현재 카나리움 제품 주문이 많지만, 원자재가 부족할 것 같아 걱정입니다. 저희는 가공 시설 유지를 위해 고품질 카나리움 제품을 구매하려고 노력하고 있습니다."라고 손닌(Son Ninh)군 짜손(Tra Son) 마을에 있는 훙리(Hung Ly) 검은 카나리움 가공 시설의 소유주인 당 티 칸 리(Dang Thi Khanh Ly) 씨는 말했습니다.
당 티 칸 리(왼쪽, 블랙스타 사과 구매자) 씨에 따르면, 올해 시설에서 구매한 스타 사과 양은 작년의 3분의 1에 불과한 것으로 추산됩니다. 사진: PV
하띤성 흐엉썬현 킴호아 마을은 흐엉썬현에서 검은 카나리움 나무가 많이 있는 지역으로, 400그루가 넘는 나무가 20개 마을에 분포되어 있습니다. 그중 가장 많은 나무가 쩌우럼, 홍투이, 쭝호아, 호이썬 마을에 있습니다. 지금은 수확기이지만, 주민들에 따르면 올해 수확량은 2023년에 비해 크게 감소했습니다.
하띤성 흐엉선군 낌호아읍에 거주하는 레반킨 씨에 따르면, 그의 가족은 매년 평균 1천만 동 이상의 흑자 판매 수입을 올리고 있지만, 올해는 손실을 보고 300만 동만 판매했습니다. 사진: PV
Dan Viet 기자와의 인터뷰에서 흐엉손 현 농업 및 농촌 개발부장인 Tran Quang Hoa 씨는 다음과 같이 말했습니다. "카나리움은 흐엉손 현의 대표적인 과일로, 현재 손닌, 손방, 손티엔, 손푸, 킴호아, 안호아틴 등 여러 마을에서 재배되고 있습니다.
블랙스타프루트 수확 실패로 하띤성 흐엉선 지역 주민들의 생활이 어려워졌습니다. 사진: PV
블랙스타사과는 이 지역의 주요 경제 수목은 아니지만, 여전히 큰 수입원을 제공하여 지역 경제 활성화에 기여하고 있습니다. 올해는 스타사과 재배 농가의 수확량이 적어 수입에 큰 타격을 입었습니다. 블랙스타사과는 토종 수종으로, 수십 년 동안 심어 재배하면 수확이 가능합니다. 사람들은 블랙스타사과를 크게 신경 쓰지 않고 자연에 의존하고 있습니다.
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