닌투언성은 거칠고 아름다운 자연 경관뿐만 아니라 풍부한 요리 문화와 지역 특산품으로도 관광객을 끌어들입니다.
특히, ‘원 코뮨 원 프로덕트(OCOP)’ 프로그램을 통해 많은 상품을 ‘홍보대사’로 육성하여 ‘햇볕과 바람’의 땅, 그 독특한 맛을 국내외 관광객들에게 더욱 가까이 알리고 있습니다.
방문자 경험 향상
105km가 넘는 해안선과 풍부한 수산물 자원을 자랑하는 닌투언성은 전통 멸치액젓, 소금, 그리고 다양한 종류의 신선한 해산물, 가공 해산물, 건어물 등 특산품으로 오랫동안 유명했습니다. 이러한 제품들은 바다에 대한 사랑이 담긴 선물로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
체험형 관광 의 추세를 파악하여 많은 지역 시설과 사업체가 적극적으로 매력적인 관광 명소를 건설했습니다.
지지 닌투안 식품 및 향신료 유한회사(닌하이 구 트리하이 사)의 부이사인 황 티 푸옹 아인 여사는 회사가 관광객과 학생들에게 전통 생선 소스 제조 과정을 직접 방문하여 자세히 알아볼 수 있는 기회를 제공하기 위해 전시 공간을 짓는 데 투자했다고 전했습니다.
현재 본 사업부는 5개 제품군을 보유하고 있으며, 그 중 단백질 30도(프리미엄형)와 단백질 50도(슈퍼 스페셜형)의 멸치액젓 2개 제품이 성급 OCOP 4스타 인증을 취득하였습니다.
이 회사의 차별점은 전통적인 방법과 독점 기술을 결합하여 신선한 파인애플 주스를 사용하여 염분을 줄이고, 맛을 부드럽게 하며, 가장 안목 있는 식객도 사로잡을 수 있는 특징적인 천연 향을 만들어낸다는 것입니다.
이 경험은 많은 사람들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 빈증성 투저우못 대학교 생명공학과 레 티 쑤언 니 학생은 전통 생선 소스를 만드는 데 사용되는 나무통을 직접 보고, 생산 과정에 대한 자세한 설명을 듣고 매우 흥분했다고 말했습니다.
"여기서 생선 소스를 먹어보니, 지금까지 먹어본 다른 생선 소스보다 훨씬 맛있었어요. 생선 소스에 대한 실질적인 지식이 많은 도움이 됐어요." - 학생 레 티 쉬안 니가 말했습니다.
"바다의 짠맛" 외에도 포도, 사과 등 농산물이 유명하며, "햇볕의 달콤한 맛"도 있습니다.
닌투안 사람들은 풍성한 포도밭에서 와인, 포도주스, 포도잼, 말린 포도 등 다양한 OCOP 제품을 가공해 왔습니다. 마찬가지로 달콤하고 바삭한 사과도 잼, 말린 사과, 시원한 사과 시럽으로 가공되어 매번 여행 후에 빼놓을 수 없는 선물이 되었습니다.
닌투언을 탐험하는 여행 동안 방문객은 유네스코에 의해 긴급한 보호가 필요한 인류 무형 문화 유산으로 등재된 참족의 도자기 예술을 자랑하는 바우쭉 도자기 마을에서 독특한 수공예품을 체험할 기회도 얻습니다.
내 응이엡 브로케이드 제품은 독특한 패턴이 들어간 기념품일 뿐만 아니라, 공예 마을을 방문하면 방문객들은 장인들이 들려주는 참족 문화에 대한 생생한 이야기를 들을 수도 있습니다.
닌투언성은 풍부한 토지와 덥고 건조한 기후라는 장점을 가지고 있어 다양한 농산물과 대표적인 OCOP(중점농업생산자유한회사) 제품 개발에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 현재까지 닌투언성 전체에 3성급 이상 OCOP 제품이 270개 있으며, 그중 3성급 제품은 228개, 4성급 제품은 42개, 그리고 5성급 제품 개발 가능성이 있는 제품은 2개입니다.
관광과 관련된 전형적인 OCOP 제품을 개발하는 것은 농산물의 가치를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 지역 관광의 매력을 증진하고 증가시킵니다.
닌투언을 방문하면 방문객은 독특한 제품을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 원자재의 원산지, 가공 및 생산 과정, 사용법 및 문화적 가치에 대해서도 자세히 알아볼 수 있는 기회를 얻습니다.
동기적으로 솔루션 배포
닌투언성 인민위원회 부위원장인 찐 민 호앙 씨는 관광 활동과 관련된 다양한 OCOP 상품을 개발하는 것이 지방 정부가 자원을 집중하여 시행하고 있는 새로운 방향이라고 말했습니다.
이는 관광객이 OCOP 제품과 지역 특산품에 쉽게 접근할 수 있도록 하여 경제적 가치와 생산 효율성을 높이고 사람과 기업의 소득을 늘리는 데 기여합니다.
현재, 지역 사회는 OCOP 제품 개발에 집중하고 있으며, 경쟁 우위를 가진 독특하고 전통적인 농업, 비농업 및 서비스 제품을 우선시하고 있습니다.
성 인민위원회는 공업 및 무역, 농업, 관광 및 지방 자치단체가 협력하여 무역 진흥을 촉진하고, OCOP 제품을 슈퍼마켓 시스템과 연결하고, 전자상거래 플랫폼에 참여하여 시장을 개발하도록 지시했습니다.
또한, 지방정부는 무역 진흥을 강화하고, 박람회, 전시회, 행사를 통해 OCOP 제품을 연결하여 매년 지방, 지역, 국가 및 국제 수준의 문화 및 관광 행사와 연계하여 OCOP 제품을 기리고 홍보하고 소개하며, 주요 관광 시장과 관련된 OCOP 제품의 소비를 촉진합니다.
닌투언성 인민위원회 지도자에 따르면, 앞으로도 이 지방은 강력한 브랜드 구축과 관련된 OCOP 제품 개발을 계속 촉진하고, 관광 서비스 개발과 긴밀히 결합할 계획입니다.
이를 실행하기 위해, 지방 정부는 협동조합, 기업, 생산 시설에서 과학과 기술을 적용하고, 생산 및 가공 공정을 혁신하여 OCOP 제품의 생산성과 품질을 개선하는 데 투자할 수 있도록 프로그램과 프로젝트의 자원을 동원하는 데 중점을 두고 있습니다.
동시에, 지방 자치 단체에서는 OCOP 제품과 함께 선물 제품, 기념품, 특산품을 소개하고 판매하기 위해 POS 모델을 계속 복제하고, OCOP 제품을 현대적 유통 채널로 가져오기 위한 유통 시스템을 구축하고, 지적 재산권 보호를 강화하고, 시장에서 OCOP 제품의 이미지, 인지도, 가치를 향상시킵니다.
이를 통해 지방자치단체는 점차 OCOP 제품과 특산품을 관광 가치 사슬의 필수적인 부분으로 전환하여 경제 관광 개발을 촉진하는 데 기여하고 있습니다.
출처: https://www.vietnamplus.vn/ninh-thuan-quang-ba-san-pham-ocop-gan-voi-trai-nghiem-du-lich-post1046483.vnp
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