생식 섭취로 인한 기생충 감염

익숙한 음식으로 인해 기생충에 감염되기 쉽습니다.

최근 들어 많은 병원에서는 생활 습관과 식품 안전을 보장하지 못하는 생식 섭취로 인해 간흡충증이나 기생충 감염 사례가 접수되고 있습니다.

최근 몇 년 동안 NHM 씨(43세, 하노이 댄프엉 군)는 온몸에 붉은 발진이 산재하는 가려운 발진 증상을 보였습니다. NHM 씨는 항생제 치료를 여러 번 받았지만 호전되지 않았습니다. 최근 가려운 발진이 점점 심해졌고 식욕도 떨어졌습니다. 이러한 이상 징후가 걱정되어 당반응우 병원(국립 말라리아 기생충학 연구소)을 찾아 검사를 받았습니다.

M 씨는 날고기나 샐러드를 먹는 습관은 없지만, 생채소는 자주 먹는다고 했습니다. 의사의 지시에 따라 혈액 검사와 개와 고양이 회충 IgG 항체 검사를 실시한 결과, M 씨는 내장 회충증 진단을 받았습니다.

사람들의 생활 환경과 위생이 개선되고 있지만, 기생충 감염은 여전히 질병 부담입니다. 기생충학 전문 의료기관 인 당반응우 병원은 간흡충, 개와 고양이 회충, 선충, 촌충 등 여러 종류의 기생충에 동시에 감염된 환자들을 정기적으로 진료하고 있습니다. 대부분의 환자는 음식을 통해 기생충에 감염됩니다.

그중 환자 PTD(27세, 랑손 )는 지역 의사로부터 기생충 감염으로 인한 간 손상이 의심된다는 진단을 받았습니다. 당반응우 병원은 이 환자가 거대 간흡충(giant liver fluke)을 앓고 있다고 결론지었습니다.

여성 환자는 생채소, 특히 생선 민트와 상추를 생으로 먹는 습관이 있다고 말했습니다. 생채소를 조리할 때는 종종 깨끗이 씻어 소금물에 담가둡니다. 그래서 채소를 깨끗이 씻었는데도 기생충에 감염되어 놀랐다고 합니다.

하노이에 거주하는 38세 NTH L 씨의 경우를 예로 들어보겠습니다. 그녀는 정기 건강 검진을 위해 하노이 메들라텍 종합병원을 찾았습니다. 그녀는 의도치 않은 일상 습관에서 비롯된 기생충 감염 사실을 알고 깜짝 놀랐습니다.

H 씨는 생채소를 먹는 습관이 있고 개와 고양이와 자주 접촉한다고 말했습니다. 기생충 검사 결과 회충, 회충, 분선충, 개와 고양이 회충, 큰 간흡충, 작은 간흡충 모두 양성 반응을 보였습니다. 환자는 간, 비장, 폐 손상 진단을 받고 기생충 감염 여부를 모니터링했습니다. 이후 합병증 발생 가능성을 피하기 위해 열대병 중앙병원에서 외래 진료를 받았습니다.

벌레에 의한 질병을 예방하려면 조리된 음식을 먹고 끓인 물을 마시세요.

당반응우 병원 상임부원장인 쩐 후이 토 박사는 베트남에서는 간흡충과 간농양을 유발하는 간흡충 감염이 매우 흔하다고 말했습니다. 현재 많은 사람들이 좋아하는 음식 때문에 자신도 모르게 간흡충에 감염되고 있습니다. 원수에 있는 충란이나 낭충 유충에 오염된 음식, 생선 샐러드, 겨자를 곁들인 생새우, 제대로 씻지 않은 물에서 자란 채소 등을 섭취하면 간흡충에 감염됩니다.

유충이 간 조직에 침투하면 어린 벌레는 성충으로 성장하여 담관에 알을 낳습니다. 알은 대변으로 배출되고, 강, 하천, 연못 등의 담수 환경에서 새로운 순환을 통해 성장합니다.

하노이시의 학제간 대표단은 탄찌 지역의 안전한 채소 생산 및 거래 시설을 점검했습니다.

간흡충 환자는 종종 간 부위 통증, 발진, 소화 장애, 심지어 담관 폐쇄, 담즙 정체, 황달 등의 증상을 보입니다. 신속히 진단 및 치료하지 않으면 빈혈, 간 섬유화, 문맥 고혈압, 그리고 점진적인 탈진이 발생합니다.

트란 후이 토 박사는 또한 생채소를 먹고 연못이나 호수의 물을 마시는 습관이 기생충 감염의 원인 중 하나라고 말했습니다. 실제로 많은 사람들이 기생충과 기생충을 죽이기 위해 생채소를 소금물에 담그는 습관을 가지고 있습니다. 하지만 이는 잘못된 이해입니다. 채소를 소금물에 담그는 것은 채소를 살균하기 위한 것이 아니라, 기생충의 알이 떠다닐 수 있는 환경을 조성하기 위한 것입니다.

전문가들은 생채소 섭취를 제한하고, 익힌 음식을 먹고 끓인 물을 마실 것을 권장합니다. 특히 셀러리, 베트남 고수, 물냉이, 연근 등 물에서 자란 생채소는 각 가정에서 섭취하지 않도록 해야 합니다.

이 문제와 관련하여 하노이 식품 안전 및 위생부 관계자는 야채를 구매할 때 긁히거나 으깨지거나 시들지 않은 신선하고 손상되지 않은 야채를 선택하고, 위생적인 포장, 용기, 끈이 있는 제품을 선택하고, 원산지가 명확한 것을 선택하라고 권고했습니다.

기생충으로 인한 질병을 예방하기 위해 보건 전문가들은 덜 익힌 생선과 달팽이를 어떤 형태로든 섭취해서는 안 된다고 강조합니다. 또한, 식사 전, 음식 조리 전, 화장실 사용 후, 배설물이나 폐기물 등을 만진 후에는 반드시 손을 씻으십시오.

또한, 가족들은 생활 환경을 청결하게 유지하고, 위생적으로 식사하며, 방목 돼지의 사육을 제한해야 합니다. 돼지를 사육하는 경우, 분뇨 처리 절차를 준수하거나 사육 공간과 생활 환경을 분리해야 하며, 6개월마다 구충해야 합니다. 감염이 의심되는 경우, 환자는 검사, 진단 및 적시 치료를 위해 의료기관을 방문해야 합니다.

날것이나 덜 익힌 음식을 섭취하면 기생충이 체내에 침투할 수 있습니다. 기생충은 혈액을 통해 뇌, 근육으로 이동하여 질병을 유발할 수 있습니다.

기생충이 뇌에 기생하는 경우(60~96%의 사례에서 흔함), 두통(48.4%), 간질(6.2%), 정신 질환(5.2%), 시각 장애(15.6%), 쇠약(기억 상실)(28.1%), 근육 경련(34.3%)과 같은 신경계 질환을 유발할 수 있습니다. 또한, 피하 및 근육 내 유충 형태가 18.57%를 차지하며, 주로 횡격막, 혀 근육, 삼각근, 몸통, 사지, 목, 그리고 두피 아래에 기생합니다.

Le Van Thieu 박사 - 열대병 중앙병원 일반감염과

출처: https://kinhtedothi.vn/nhiem-ky-sinh-trung-do-thoi-quen-an-thuc-pham-tai-song.html