옛날 사람들 의 항의 표지, 옛날 이야기
상은 2025년 중국-아세안 도서 북북의 옆으로 광시 좡족 자치구 난닝에서 보관된 2025년 중국-아세안 도서북에 전시되었습니다.
원숭이 사람들, 옛날에 직원 이야기, 치북스에서 아저씨한 중국어판, 광시 과학 기술 아저씨사에 직원 판매, 2024년 11월 중국에서, 중국의 행렬 통계, 사용자 리뷰, 미디어 리뷰 등을 바탕으로 수상했습니다.
태국 요리 의 영역을 느껴보세요
이 책은 20세기 초 해리 사람들이 어떻게 음식을 먹고, 준비하고, 만들고 있었는지, 그리고 "이주"와서, 남과 북의 동심을 통해 수도에 있는 새로운 요리 색깔을 어떻게 "대접"(거부, 수용, 심지어 "동화") 였는지 추적합니다.
하노이에서 생활하면서 저자가 직접 경험한 내용과 문서, 분리적 개체, 그리고 이전 세대의 "살아있는" 추출들에 대한 주의 깊은 연구를 추출하여, 특수인들에게 계속 살아있고 "실제적인" 문서로 전체 찬 책을 제공했습니다.
이 책을 반복하면 독자는 격동의 20세기를 움직이며 파리 요리의 '이 깊이'와 하노이의 사용자를 느낄 수 있습니다.
부 더 룸은 20세기 초부터 현재까지 하노이의 음식 문화를 어느 정도 이해하고 싶어하는 사람들을 만나서 음식에 대한 간단하고 흥미로운 이야기를 들려달라고 요청합니다.
"어른들께 먹고 싶은 이야기를 아주 못 살아요... 하나의 이야기는 또 다른로 이어지죠. 먹고 싶은 이야기에서 인생 이야기로..."
씨는 구아바 잎차, 포, 빵, 새우장, 중국식 달콤한 수프 등 하노이의 요리와 음료를 언급하면서 하노이 사람들의 식문화와 생활 방식에 더 많은 공유하고 싶어합니다.
해적판, 중국 서점에서 식사를 하는 이야기
부 더 롱은 1947년 하노이에서 태어났습니다. 그는 박사학위를 소지하고 있는지, 범죄물학, 인류학, 환경학, 문화사 조사관입니다.
그는 현재 베트남 요리예술협회 산하 요리예술문화클럽의 비서이며, 베트남 요리문화협회의 임원입니다.
출처: https://tuoitre.vn/nguoi-ha-noi-chuyen-an-chuyen-uong-mot-thoi-ban-tieng-trung-doat-giai-tai-trung-quoc-20250707130938213.htm
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