새로운 연구에서 커피의 놀라운 효능이 더 발견되었습니다.

최근 미국 암 협회 저널에 발표된 연구에 따르면, 커피가 암에 미치는 놀라운 효과가 밝혀졌습니다.

유타대학교 의과대학(미국)이 주도한 대규모 연구에는 미국 내 7개 대학, 7개 암 연구소 및 병원, 독일의 2개 암 연구 센터, 이탈리아의 4개 대학 및 국립 암 연구소, 스위스의 1개 대학, 프랑스의 1개 대학 및 의학 연구소, 대만의 1개 의학 연구소가 참여했습니다. 이 연구는 25,000명 이상의 참가자를 대상으로 한 다양한 과학자 들의 14개 연구 데이터를 종합하여 차와 커피를 마시는 것이 두경부 암 위험에 영향을 미치는지 알아보기 위해 진행되었습니다.

카페인이 함유된 커피 3잔을 마시면 인후암 위험이 최대 41% 감소합니다.

두경부암은 전 세계적으로 7번째로 흔한 암이며, 저소득 및 중소득 국가에서 증가하는 추세입니다.

커피가 두경부암에 미치는 놀라운 효과

미국 국립 보건원 에 따르면 두경부암에는 구강암, 인두암, 비인두암, 인후암, 후두암, 타액선암, 코암, 부비동암이 포함됩니다.

참가자들은 이전에 카페인이 들어간 커피, 디카페인 커피, 차를 마신 적이 있는지에 대한 설문지를 작성했습니다.

참여자 중에는 두경부암 환자가 9,548명, 암이 없는 대조군이 15,783명이었습니다.

저자들은 다음과 같은 결과를 발견했습니다.

카페인이 함유된 커피를 하루에 3~4잔 마시면 전반적인 두경부암 위험이 17% 낮아지고, 구강암 위험은 30% 낮아지며, 비인두암 위험은 커피를 전혀 마시지 않는 경우에 비해 22% 낮아지는 것으로 나타났습니다.

사이텍 데일리에 따르면, 카페인이 함유된 커피를 2~3잔 마시면 인후암 위험이 최대 41% 감소합니다.

디카페인 커피를 마시면 구강암 위험이 25% 감소합니다.

두경부암에는 구강암, 인두암, 비인두암, 인후암, 후두암, 타액선암, 코암, 부비동암이 포함됩니다.

차를 마시는 것에 대한 효과는 다음과 같습니다.

구체적으로, 일반적으로 차를 마시면 인후암 위험이 29% 감소하고, 하루 한 잔의 차는 두경부암 위험을 9%, 인후암 위험을 최대 27%까지 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 연구 결과에 따르면 이보다 더 많이 차를 마시면 후두암 위험이 증가할 수 있습니다.

이전 연구에서도 커피와 차 섭취가 암 위험을 감소시킨다는 사실이 밝혀졌지만, 이번 연구는 두경부암의 부위에 따라 커피와 차의 효과가 다르게 나타나는 것을 강조하며, 디카페인 커피조차도 긍정적인 효과를 나타낸다고 헌츠먼 암 연구소와 유타대학교 의대의 수석 저자인 위안친 에이미 리 박사는 밝혔습니다. 커피와 차 섭취 습관은 복잡하기 때문에 커피와 차가 암 위험 감소에 미치는 영향을 이해하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

인도 릴라이언스 재단 병원 부원장 겸 영양학자 리야 데사이에 따르면, 커피의 다양한 효능을 얻으려면 설탕 섭취를 피하거나 최소한 건강에 영향을 미치지 않도록 적당히 섭취해야 합니다. 설탕은 당뇨병, 심혈관 질환, 지방간, 신장 질환뿐만 아니라 피부 질환 및 수면 장애의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-phat-hien-them-loi-ich-tuyet-voi-cua-ca-phe-185241225195803034.htm