연구에 따르면 하루 중 늦은 시간에 많이 먹으면 당뇨병 위험이 높아질 수 있다고 합니다.

많은 사람들이 고된 일과 공부를 마치고 하루를 마감할 때 과식을 하는 경향이 있습니다. 하지만 전문가들에 따르면, 하루를 마감할 때 과식하는 것은 당뇨병 위험을 높일 수 있습니다.

영양과 당뇨병 저널에 발표된 최근 연구에 따르면, 오후 5시 이후에 일일 칼로리 섭취량의 45% 이상을 섭취하면 포도당 내성이 저하될 수 있다고 합니다. 특히 당뇨병 전단계나 초기 단계의 제2형 당뇨병이 있는 고령자에게서 이러한 현상이 두드러집니다.

하루 중 늦은 시간에 많이 먹으면 당뇨병 위험이 높아질 수 있습니다.

오후나 저녁에 많이 먹는 것이 건강에 좋지 않은 이유는 무엇일까요?

미국 프로비던스 세인트 존스 건강 센터의 가정의학과 겸 비만 전문의인 푸야 샤피푸르 박사는 신체가 자연적인 일주기 리듬으로 인해 밤에는 인슐린 저항성을 갖는 경향이 있다고 말했습니다.

푸야 샤피푸르에 따르면, 망막 뒤의 수용체가 빛이 감소하는 것을 감지하면 뇌하수체에 멜라토닌을 분비하라는 신호를 보냅니다. 이 호르몬은 수면 조절에 도움을 줄 뿐만 아니라 췌장의 인슐린 분비를 억제하여 인슐린 분비를 불가능하게 만드는 효과도 있습니다.

따라서 밤에 많이 먹으면 대사 장애가 생길 뿐만 아니라 심각한 장기적 건강 위험을 초래할 수도 있습니다.

밤늦게 먹는 습관이 있으면 인슐린 저항성 위험이 증가합니다. 즉, 전당뇨병이나 당뇨병이 발생할 가능성이 더 높습니다. 이는 소방관, 경찰관, 의사, 또는 정기적으로 야간 근무를 하는 의료 종사자 등 야간 근무자에게서 흔히 나타납니다.

또한, 늦게 먹는 습관은 과체중과 비만의 원인이 됩니다. 미국 예일대 의대 조리 의학과 교수이자 의학 강사인 네이트 우드 박사에 따르면, 사람들은 저녁에 활동량이 줄어드는 경향이 있기 때문입니다. 몸은 섭취한 음식을 칼로리로 소화한 후, 휴식 상태에 있기 때문에 사용하지 않습니다. 그리고 나서, 몸은 필요할 때 사용하기 위해 칼로리를 저장합니다. 하지만 몸은 칼로리를 지방으로 저장하기 때문에 체중이 증가하기 쉽습니다.

늦게 먹는 습관은 과체중과 비만을 유발합니다.

당뇨병 위험을 피하기 위한 하루의 마지막에 먹는 이상적인 식사

샤피푸르는 저녁 식사는 가볍고 탄수화물이 적어야 하며, 파스타, 으깬 감자는 피하고 디저트, 특정 과일, 알코올 섭취도 제한해야 한다고 말했습니다.

저녁 식사는 샐러드처럼 단백질과 건강한 지방이 들어간 식사가 되어야 한다고 그는 말합니다.

그는 신체의 신진대사가 가장 활발하게 일어나는 시간은 오전 10시부터 오후 4시 또는 5시라고 덧붙였습니다. 따라서 생체리듬에 따른 인슐린 저항성을 최소화하려면 이 시간대에 탄수화물 함량이 높은 음식을 섭취하고, 해 질 녘과 저녁에는 식사에서 탄수화물 섭취량을 점차 줄여야 합니다. 이렇게 하면 인슐린 저항성을 줄이고 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-cho-thay-an-nhieu-vao-cuoi-ngay-co-the-tang-nguy-co-mac-tieu-duong-185250104104404228.htm