타이빈성의 한 마을에서는 농부들이 일년 내내 온갖 야채를 재배하고 500달러를 벌어들인다.

헥타르당 연간 5억~6억 동(VND)의 수입은 믿기 어려울 정도로 크지만, 쭝안(Trung An) 지역(부투(Vu Thu), 타이빈(Thai Binh )) 채소 재배 지역에서는 사실입니다. 채소 재배는 이곳의 많은 농부들이 백만장자가 되는 데 기여했으며, 일부는 "채소 재배의 왕"으로 불리기도 합니다.

타이빈 농부들은 야채 재배로 부자가 되었습니다.

이 시기에 중안에 오면 밭 곳곳에서 사람들이 바쁘게 수확하고, 가꾸고, 새로운 야채를 심는 모습을 볼 수 있지만, 여전히 가장 인기 있는 것은 푸른색의 상추입니다.

안록 마을의 부 반 투앗 씨는 20년 넘게 채소 재배 경험을 쌓아 온 백만장자이자 이 지역의 유명한 "채소 왕"이 되었습니다. 투앗 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "농부들의 어려움을 이해한 듯, 3호 태풍 이후 날씨가 더 평화로워졌습니다. 채소밭도 더욱 풍성해졌습니다. 채소 수확량이 많고 가격도 좋아서 모두가 들떠서 땅을 쉬게 하지 않고 밭에 붙어 있습니다. 채소 재배 지역에서는 8~9회 윤작을 하는데, 이는 벼농사보다 7~10배 높은 가치를 지니기 때문에 모두가 경쟁적으로 수확량을 늘리고 있습니다. 청정 농업 의 효과를 깨달은 투앗 씨는 지난 5년 동안 약 3헥타르의 VietGAP 채소밭을 조성하여 55세에서 70세 사이의 근로자 20명에게 안정적인 일자리를 제공하고, 월 700만 동(VND)의 소득을 창출했습니다."

안록 마을의 풍반소 농부는 채소 덕분에 가족이 풍족한 삶을 살고 있습니다. 4헥타르가 넘는 텃밭에서 일 년 내내 푸른 채소를 재배하기 위해 아내와 함께 이른 아침부터 밭에 머물고 있습니다. 소 씨는 이렇게 말했습니다. "농사는 정말 힘든 일이지만, 밭을 사랑한다면 그 대가로 '저축'을 얻을 수 있습니다." 예전에는 수확할 때마다 농산물을 팔기가 매우 어려웠고, 때로는 손해를 보거나 아예 팔지 못하는 경우도 있었습니다. 하지만 쭝안(Trung An) 마을의 녹색 농업 생산 및 사업 협동조합에 가입한 후부터는 우리 가족은 더 이상 농산물 생산량에 대해 걱정하지 않습니다.

상추, 옥수수 상추, 허브 등 흔히 재배되는 채소 외에도, 저희 가족은 이번 겨울 작물로 두 가지 새로운 품종을 도입했습니다. 4사오 품종의 방울토마토와 5사오 품종의 일본산 오이는 VietGAP 기준에 따라 생산망을 갖추고 수확량을 보장받았습니다. 이를 통해 비용을 공제한 후 헥타르당 5억 동(VND) 이상의 수입을 올렸습니다.

Vu Van Thuan 씨 가족의 VietGAP 채소밭이 수확할 준비가 되었습니다.

야채, 3스타 OCOP 제품 달성

중안사 녹색농업생산경영협동조합 이사인 트린 반 디외 씨는 다음과 같이 말했습니다. "중안사의 40헥타르 채소 재배 면적은 농부들이 시장 수요에 맞춰 직접 재배하기 때문에 수확량이 빠르고 경제적 가치가 높습니다. 계절마다 작물이 자라고, 중안 농부들은 땅을 쉬게 하지 않기 때문에 밭은 일 년 내내 푸르고 싱싱합니다. 이곳 주민들이 끊임없이 윤작, 간작, 중복 재배를 하거나 제철이 아닌 채소를 재배하기 때문에 주요 작물의 경계가 매년 모호해지고 있습니다."

2022년, 중안(Trung An) 읍은 농업 부문의 지원을 받아 VietGAP 기준에 따라 10헥타르 규모의 안전한 채소 생산지를 계획 및 건설할 예정이며, 약 70가구가 폐쇄형 체인 방식으로 생산에 참여할 예정입니다. 2023년, 곱슬상추 제품은 OCOP 지역 제품 평가 및 분류 위원회의 평가를 통해 3성급 기준을 충족하는 것으로 평가되었으며, 타이빈(Thai Binh) 지역의 Go 슈퍼마켓 체인 시스템과 Vincom 슈퍼마켓에 편입되었습니다.

안전한 식품에 대한 열정을 가진 사람으로서, VietGAP 및 유기농 기준을 충족하는 야채를 재배하는 방법을 수년간 연구하고 학습한 후, An Loc 마을에서 3성급 OCOP 기준을 충족하는 곱슬상추 재배자 중 한 명인 Vu Van Thuan 씨는 온실 시스템에 첨단 기술을 적용하여 안전한 야채를 성공적으로 생산했습니다.

투안 씨의 목표는 청정 농가의 사고방식을 변화시켜 맛있고 원산지 추적이 가능하며 식품 안전을 보장하면서도 쭝안 지역의 채소를 그대로 담은 제품을 만드는 것입니다. 현재 3스타 OCOP 인증을 받은 곱슬상추 재배 면적 외에도, 그의 가족은 약 3헥타르의 채소밭에서 VietGAP 기준에 따라 생산하고 있습니다.

11월 초, 상추, 옥수수 상추, 허브 등 밭에서 쭝안 주민들은 풀을 뽑고, 손으로 벌레를 잡거나, 마늘, 고추, 생강 등의 농약을 뿌립니다. 10헥타르에 달하는 쭝안 농민들은 VietGAP(비엣갭) 인증을 받은 안전한 채소 재배 기준에 따라 채소를 재배하고 있습니다. 쭝안 농민들은 토양 오염이나 관개수 오염 없이, 씨앗의 원산지가 명확하며, 허가 목록에 있는 비료를 사용하고, 금지된 화학 물질을 사용하지 않으며, 허브나 유기농산물을 우선적으로 사용합니다. 그러나 부 반 투안 씨를 비롯한 쭝안 마을의 많은 농부들은 VietGAP 인증을 받은 채소 가격이 시중 채소 가격과 동일하다는 점을 우려하고 있습니다.

투안 씨는 이렇게 말했습니다. "안전한 채소를 재배하는 데 드는 투입 비용은 일반 채소 재배와 같지만, 더 까다롭습니다. 잡초 제거와 곤충 채집은 주로 손으로 해야 하고, 토양 조성, 비료, 살충제 사용은 협동조합의 승인을 받아야 합니다. 하지만 수확한 채소는 슈퍼마켓 진열대에 올릴 수 없고, 일반 채소처럼 시장에서 판매해야 합니다. 우리가 VietGAP 안전 채소를 재배하는 것은 분명하지만, 그 가격은 그 노력과 채소의 진정한 가치에 비해 턱없이 부족합니다."

쭝안 녹색 농업 생산 및 사업 협동조합 이사인 Trinh Van Dieu 씨에 따르면, 채소의 높은 가치 덕분에 많은 쭝안 농부들이 여전히 밭에서 열심히 일하며 고향에서 부를 축적하고 있습니다. 그들의 노력은 생활 수준이 점차 향상됨에 따라 정당한 보상을 받았습니다. 그러나 채소 재배 지역의 지속 가능한 발전을 위해 농부들이 가장 우려하는 문제는 수확량입니다. 채소는 심는 순간부터 가정의 식탁에 오르기까지, 심고, 비료를 주고, 수확하는 과정의 1/3 정도만 사람이 주도할 수 있기 때문입니다. 수확 후 과정은 상인과 시장에 거의 의존합니다. 따라서 협동조합은 하노이에 있는 두 회사와 협력하여 지역 청정 농산물을 소비하고 구매하고 있습니다. 모든 생산 과정이 충족된다면, 두 회사는 2025년 초부터 쭝안의 VietGAP 채소를 안정적인 가격으로 소비할 수 있을 것으로 예상됩니다.

출처: https://danviet.vn/mot-xa-cua-tinh-thai-binh-nong-dan-quanh-nam-suot-thang-trong-du-loai-rau-ma-thu-500-600-trieu-ha-20241113161831649.htm