여성들은 초봄 자두 때문에 "주머니를 털었다"고 합니다. 가격이 비싼데도 불구하고, 여전히 서둘러 사려고 서두릅니다. 쇼피에서는 손라 자두 가 거의 1톤이나 팔렸습니다. |
비수기 매실은 음력 9월과 10월에 판매됩니다. 당시에는 수입되는 매실량이 매우 적고 가격도 훨씬 비쌉니다. 하지만 일부 고객들은 여전히 돈을 내고 킬로그램 단위로 구매하여 먹습니다. 이때는 VIP 매실 수량이 많아 반품 걱정 없이 고객에게 상품을 전달할 수 있습니다. 가격도 설 전보다 훨씬 저렴하고 구매하는 고객 수도 많습니다.
Vip형은 kg당 250~270,000 VND에 판매되고 있습니다. |
하노이 마이딕 시장에서 과일 가게를 운영하는 반 씨는 비수기 자두는 주로 손라(Son La)에서 수입하는데, 수량이 적어 본수기 자두보다 몇 배나 비싼 가격에 판매된다고 말했습니다. 땀 씨에 따르면, 비수기 자두는 이 시기에 매우 맛있습니다. 자두가 크고 아삭하며 풍미가 좋으며, 설 연휴 전보다 가격이 훨씬 저렴하고 손님도 많습니다.
담 씨는 이야기를 나누는 동안 재빨리 자두를 골라냈습니다. 그녀는 작거나 보기 흉한 자두는 kg당 수만 동(VND) 정도로 가장 싼 편이라고 말했습니다. 크고 보기 좋은 자두는 kg당 10만 동에서 12만 동(VND) 정도에 판매된다고 했습니다. VIP 자두는 kg당 20개 남짓한 "거대" 크기의 자두로, 가장 비싼 가격에 판매됩니다. 현재 VIP 자두는 kg당 25만 동에서 27만 동(VND)에 판매되고 있습니다. 뗏(Tet) 이전에는 최대 35만 동(VND)에 판매되었습니다.
탐 씨는 도매 고객에게만 판매하고 포장해서 배송한다고 덧붙였습니다. 소매 고객은 전혀 받지 않습니다. 고객 한 명당 하루에 수십 킬로그램씩 가져갑니다. 늦게 주문하는 고객은 다음 날까지 기다려야 합니다.
손라는 자두 재배로 유명한 지역으로 면적이 11,730헥타르가 넘습니다. |
비수기 자두 가격에 대한 질문에 답하며, 탐 씨는 과거에는 손라성 목쩌우 주민들이 비수기 자두에 큰 관심을 두지 않았지만, 최근 몇 년 동안 저지대 주민들이 비수기 자두를 많이 찾고 주문하고 있다고 설명했습니다. 그 이후로 상인들은 사람들에게서 자두를 사들여 저지대 지역으로 가져와 판매하기 시작했습니다. 또한, 사람들은 비수기 자두 재배법을 익혀 이전보다 수량이 많고, 과실 크기도 크며, 품질은 본수기보다 약간 떨어질 뿐입니다.
손라는 11,730헥타르가 넘는 면적을 자랑하는 유명한 자두 재배 지역입니다. 이 시기에 각 과수원에서 수확되는 비수기 자두는 하루에 약 수십 킬로그램에서 1퀸탈 정도입니다. 판매 가격은 매우 높지만, 많은 소매업체에 따르면 높은 소비자 수요로 인해 상품이 도착하자마자 매진되어 손님을 맞을 돈조차 마련하지 못한다고 합니다.
전통시장에서만 판매되는 것이 아니라, 비수기 매실은 온라인 마켓에서도 kg당 20만~25만 VND에 많이 판매되고 있습니다.
하노이 박뚜리엠구 사무직 민 응옥 씨는 이렇게 말했습니다. "비수기 자두를 파는 가게를 보고 동료들과 함께 1kg을 사서 먹어보기로 했습니다. 자두 가격이 꽤 비싸서 조금만 사서 먹기로 했습니다. 비수기 자두는 본수기 자두만큼 달지 않고 떫고 아삭하지만, 그래도 갈증을 해소하기 위해 샀습니다."
고객의 편의를 위해 자두는 종종 세트로 판매됩니다. 각 세트에는 소금을 곁들인 자두 300~500g이 들어 있으며, 여러 세트를 한꺼번에 구매하시는 고객도 있습니다.
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