술을 많이 마실 때 간을 보호하는 방법

저는 사업가인데, 손님 접대용으로 술을 자주 마십니다. 술이 좋지 않다는 것은 알지만, 일 때문에 어쩔 수 없이 마셔야 하는데, 술을 마실 때 간을 어떻게 보호할 수 있을까요? (황하이, 떠이닌 )

회신하다:

알코올성 간 질환은 세계 10대 사망 원인 중 하나입니다. 알코올이 체내에 들어오면 10%는 소변, 땀, 호흡을 통해 배출되고, 90%는 간으로 이동하여 간세포에서 처리 및 해독된 후 체외로 배출됩니다.

과도한 음주를 하는 사람들은 간에서 충분한 해독 효소를 생산하지 못하기 때문에 알코올이 체내에 축적되고, 쿠퍼 세포(간동에 있는 대식세포)가 과로하게 일하게 되어 TNF-α, TGF-β, 인터루킨 등 많은 염증성 물질을 생성합니다. 이로 인해 간세포가 파괴되어 지방간, 간염, 간 효소 증가, 간경변, 간암 등의 위험한 질병이 발생합니다.

맥주와 와인에 함유된 알코올은 쿠퍼 세포에 영향을 미쳐 지방 산화를 방해하고, 지방 축적을 증가시키고, 지방 용해를 감소시키며, 지방간을 유발합니다.

간 질환은 간이 심각하게 손상될 때까지 뚜렷한 증상 없이 조용히 진행되는 경우가 많습니다. 세계 보건 기구(WHO)는 성인의 음주를 적당히 할 것을 권장합니다. 남성은 하루 2단위(unit), 여성은 하루 1단위(unit) 이하로 섭취해야 합니다. 2단위는 330ml 맥주 캔(5%)의 4분의 3, 100ml 와인 한 잔(13.5%), 30ml 증류주 한 잔(40%)에 해당합니다.

의사들이 가장 먼저 권하는 것은 음주 제한입니다. 하지만 당신의 경우, 직업 특성상 규칙적으로 술을 마셔야 하므로, 독소를 줄이고, 독소에 대한 저항력을 높이고, 간을 보호하고, 간염, 간경변, 간암 위험을 낮추기 위해 다음과 같은 방법을 실천해야 합니다.

술을 마시기 전에 빵, 버터, 치즈, 우유 등 가벼운 식사를 하거나 물 한 잔을 마시세요. 이렇게 하면 맥주 흡수를 늦추고, 간에서 알코올 대사 과정에서 생성되는 아세트알데히드를 줄여 간에 과부하가 걸리는 것을 예방할 수 있습니다.

남성은 알코올 흡수를 늦추기 위해 술을 마시기 전에 가벼운 간식을 섭취해야 합니다. 사진: Freepik

술을 마실 때는 계란, 생선, 채소(녹색 채소, 토마토, 여주 등)에 함유된 비타민(C, B1, B6)이 풍부한 간식을 섭취하면 대사 장애를 줄이고 피로와 무기력증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 맥주를 마실 때 물을 번갈아 마시면(물 4:와인 1 또는 물 2:맥주 1) 아세트알데히드가 간에 대량으로 침투하여 간 손상을 유발하는 것을 억제하는 데 도움이 됩니다.

말을 많이 하면 호흡을 통해 상당량의 알코올이 배출될 수 있습니다. 탄산음료와 함께 술을 마시지 마세요. 탄산음료의 이산화탄소는 알코올이 위벽에 평소보다 더 빨리 침투하여 쉽게 취하게 하고, 피곤하게 하며, 두통을 유발합니다.

술을 마신 후에는 몸을 쉬게 하고, 설탕과 소금을 넣지 않은 따뜻한 레몬 생강물 한 잔을 마시세요. 타피오카 전분에 소금을 약간 넣은 음식, 묽은 죽, 묽은 수프, 셀러리 주스 등은 체내 알코올 양을 줄이고 감기를 예방하는 데 도움이 됩니다.

음주 후에는 신경 긴장, 수면 장애, 피로, 소화 장애 또는 급성 간 손상을 예방하기 위해 커피를 마시지 마세요. 과학적이고 균형 잡힌 일상 생활, 휴식, 영양 섭취, 운동 요법은 간 건강 증진에도 도움이 됩니다.

정기적으로 건강 검진을 받고, 술을 자주 마셔야 하는 경우, 간 기능을 향상시키고 강화하는 안전하고 과학적으로 입증된 천연 에센스를 사용해야 합니다.

전문의 I Hoang Dinh Thanh
호치민시 땀안 종합병원 내시경 및 소화기내시경 수술 센터

독자들이 소화기 질환에 대해 질문하는 것을 의사들이 여기서 답변합니다.

소스 링크: https://vnexpress.net/lam-the-nao-bao-ve-gan-khi-uong-nhieu-ruou-bia-4648084.html