하버드와 스탠퍼드에서 교육을 받은 위장병 전문의인 사우라브 세티 박사는 최근 간 건강에 영향을 미치는 일상 음료 10가지를 공유했습니다.
그는 물부터 설탕이 가득한 과일 주스까지 각 음료를 간에 도움이 되거나 해로울 수 있는 잠재력을 기준으로 1에서 10까지의 등급을 매겼습니다.
그는 간 건강을 증진하는 데 좋은 음료 3가지를 공개했습니다.
일부 음료는 특히 간 건강에 좋습니다(일러스트: Shutterstock).
물
타임스 오브 인디아 에 따르면 , 간 건강을 위해 할 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나는 건강한 체중을 유지하는 것입니다. 탄산음료나스포츠 음료처럼 설탕이 많이 들어간 음료 대신 물을 마시는 습관을 들이세요. 이러한 음료는 칼로리가 높습니다. 따라서 생수를 마시는 것이 가장 좋습니다. 물을 많이 마시면 탈수를 예방하고 간 기능을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.
세티 박사는 물을 10점 만점에 10점으로 평가했으며, 간 건강에 좋은 음료 중 으뜸으로 꼽힙니다. 물은 최고의 해독제로, 간이 노폐물을 걸러내고 건강한 세포 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.
블랙 커피
두 번째는 블랙커피입니다. 블랙커피는 간 효소 수치를 낮추고 염증을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 설탕이나 크림을 첨가하지 않은 블랙커피를 마시면 간 질환과 간경변 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
연구에 따르면 하루에 두세 잔의 커피를 마시면 과도한 음주나 건강에 해로운 식단으로 인한 간 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구에서는 간암 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과도 있습니다.
마찬가지로 Medical News Today 에 따르면 커피는 간 건강을 증진하는 데 가장 좋은 음료 중 하나입니다.
연구에 따르면 커피를 마시는 것이 간을 보호하는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, 2016년 연구 검토에 따르면 만성 간 질환 환자의 경우 커피를 마시면 간경변, 즉 영구적인 간 손상 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.
커피를 마시면 흔한 유형의 간암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수도 있습니다.
연구원들은 만성 간 질환 환자의 사망 위험 감소와도 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 가장 큰 효과는 하루에 최소 세 잔의 커피를 마시는 사람들에게서 나타났습니다.
무가당 야채 주스
3위는 무가당 야채 주스로, 10점 만점에 8점을 받았습니다. 이 음료는 설탕 함량이 낮고 간 건강에 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
설탕 없는 야채 주스는 간에 좋습니다(사진: 투 안).
예를 들어, 비트루트 주스는 독소를 제거하고 간 기능을 개선하여 간 건강에 도움을 주는 강력한 해독제입니다. 비트에는 간세포 손상을 방지하고 간 조직 재생을 촉진하는 성분인 베타인이 풍부합니다.
비트 주스를 규칙적으로 마시면 염증을 줄이고, 간 기능 검사를 개선하며 전반적인 간 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
당근 주스에는 강력한 항산화제인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 간의 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 당근 주스에 함유된 비타민 A, C, K는 해독 작용을 촉진하고 담즙 합성을 촉진하여 간 기능 향상에 도움을 줍니다.
당근 주스는 여름철 음료에 넣으면 좋습니다. 꾸준히 섭취하면 많은 간 질환을 예방하고 간 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
오이 민트 워터는 시원하고 수분을 공급하는 효과 외에도 정화 효과도 있습니다. 오이와 민트는 함께 작용하여 체내 독소를 제거하여 간의 자연적인 해독 작용을 돕습니다.
게다가 민트에 함유된 항산화 성분은 간 기능을 개선하는 데 도움이 되어, 이런 수제 음료는 전반적인 건강을 위해 상쾌하고 건강한 선택이 될 수 있으며, 특히 여름에 좋습니다.
목록의 반대편에는 설탕과 방부제가 잔뜩 들어간 과일 음료와 설탕이 들어간 차가 있습니다. 그 이유는 이러한 음료들이 지방간 질환과 인슐린 저항성을 유발하는 성분인 당분 함량은 높고 섬유질 함량은 낮기 때문입니다.
건강 전문지(Health) 에 따르면 , 설탕, 특히 과당을 과다 섭취하면 간이 손상되고 간에 지방이 축적될 수 있습니다. 과당 섭취는 지방간 위험 증가와 관련이 있습니다.
연구에 따르면, 탄산음료 등 설탕이 많은 음료를 매일 마시는 사람들은 설탕이 많은 음료를 마시지 않는 사람들보다 지방간 질환이 발생할 위험이 50% 더 높은 것으로 나타났습니다.
출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-thuc-uong-hang-dau-tot-cho-gan-chuyen-gia-harvard-khuyen-dung-20250701211209268.htm
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