2024년 탄호아 요리문화축제 개막: "대담한 정체성"

탄 요리는 베트남 전통 음식 과 공통점을 가지고 있으면서도, 자연환경, 토착 문화, 여러 세대에 걸쳐 이 지역 사람들의 재능, 독창성, 그리고 창의성을 반영하는 차이점을 지니고 있습니다. 이러한 전통이 만들어낸 차이점들이 탄의 특징을 담은 독특한 문화를 만들어냈습니다.

개막식에서의 공연.

6월 27일 저녁, 탄호아성 인민위원회는 삼손시 해상광장에서 "대담한 정체성 - 빛나는 본질"을 주제로 2024년 탄호아 요리문화축제 개막식을 개최했습니다.

개막식에 참석한 대표단.

개막식에 참석한 동지들은 다음과 같습니다: 응우옌 반 티(성 당 상임위원회 위원, 성 인민위원회 상임 부위원장), 팜 반 투이(베트남 국가 관광청 부총국장), 베트남 요리 문화 협회 대표, 각 성 부서, 지부, 노동조합 지도자, 도의 군, 시, 군, 시, 기업 및 타인호아 성의 단위가 부스에 참여했습니다.

또한 이 축제에는 하노이, 디엔비엔, 라이쩌우, 옌바이, 뚜옌꽝, 타이빈, 타이응우옌, 박닌, 닌빈, 응에안, 하띤, 잘라이, 닥락, 람동, 손라 등 전국 15개 성과 도시의 관광 지도자, 단위, 기업 및 조직의 대표와 미스 베트남 2020인 탄호아 관광 대사인 도티하가 참석했습니다.

회의에 참석한 대표들.

탄 요리 문화는 베트남의 요리 문화를 공유하며, 전통적 요소와 역사, 정치, 문화적 요소라는 두 가지 요인에 의해 유지, 개량, 그리고 발전해 왔습니다. 탄 요리는 베트남 요리와 공통점을 가지고 있지만, 자연 조건, 토착 문화, 여러 세대에 걸쳐 이 지역 사람들의 재능, 독창성, 그리고 창의성을 반영하는 차이점도 가지고 있습니다. 이러한 전통이 만들어낸 차이점들은 탄의 흔적을 간직한 독특한 특징을 만들어냈습니다.

응우옌 반 티 동지, 타인호아성 인민위원회 상임부위원장, 타인호아성 관광개발 지도위원회 위원장이 축제에서 개회사를 하셨습니다.

개막식에서 성 인민위원회 상임부위원장이자 성 관광개발지도위원회 위원장인 응우옌 반 티는 다음과 같이 단언했습니다. 각 국가, 영토, 지역 또는 지방에는 민족의 혼이 담긴 고유한 문화와 음식이 있습니다. 오늘날 관광 산업의 발전과 함께 음식 문화는 관광객들에게 큰 매력을 주는 요소 중 하나가 되었으며 중요한 관광 상품이 되었습니다. 관광을 통해 각 지역의 음식 문화는 많은 관광객에게 다가갔습니다. 반대로, 음식 문화 관광은 관광객들이 전통과 문화적 정체성과 관련된 일상과 정신, 맛있는 음식, 특산품을 경험하도록 안내합니다. 거기에서 관광객들은 방문하는 땅의 삶과 사람들을 더 잘 이해하고 사랑할 수 있는 가장 진정한 방식으로 몰입할 수 있습니다.

성 인민위원회 상임 부위원장이자 성 관광 개발 지도 위원회 위원장은 다음과 같이 강조했습니다. 베트남 각지의 문화와 요리에서 탄 요리는 다양하고 풍부한 것으로 여겨지며, 넴 추아, 고이 네치, 피 카우 사이, 라우 마 샐러드, 차 톰, 반 가이 투 쭈, 체 람 푸 꽝 등 국내외 손님을 만족시키는 유명한 요리가 많이 있습니다. 또한 탄 땅에 함께 사는 킨족, 므엉족, 타이족, 다오족, 몽족, 코 무족, 토족 등 7개 소수민족의 독특한 문화적 아름다움도 있습니다.

개막식에서의 공연.

2024년 탄호아 요리문화축제는 2024년 6월 27일부터 30일까지 개최되며, 다음과 같은 많은 매력적인 이벤트와 활동이 포함됩니다: 요리와 OCOP 제품 소개 및 체험, 요리 가공 및 칵테일 믹싱 시연..., 독특한 문화 예술 공연, 소수 민족의 문화 공간 재현, 게임, 민속 공연..., 매력적인 관광 상품을 자극하고 홍보하는 프로그램, 이벤트에서 대표적인 관광 사업체, 단위 및 부스를 기리는 행사.

특히 100개가 넘는 부스 규모로 진행되는 2024년 탄호아 요리문화축제는 탄호아 관광산업의 축제가 되고, 전통적인 지역 요리문화의 특징을 기리고 널리 홍보할 수 있는 기회가 되는 것을 목표로 합니다. 기업, 레스토랑, 호텔, 요리 전문가, 셰프가 브랜드를 홍보하고, 교류하고, 경험을 통해 배우고, 다양한 지역의 다양하고 맛있는 요리를 메뉴에 추가하여 서비스 품질을 개선하고, 특산품과 요리를 독특하고 매력적인 관광 상품으로 개발하여 관광객의 다양한 요구와 선호도를 충족시키는 기회를 제공합니다.

2024년 탄호아 요리문화축제는 탄호아 지역과 전국 각지의 다채로운 요리문화를 보여주는 축제가 될 것입니다. 여름철에 해안 도시인 삼손을 찾는 사람들과 관광객들에게 흥미로운 경험을 선사하는 완벽한 축제입니다.

도 지도자들을 대표하여 도 인민위원회 상임 부위원장이자 도 관광 개발 지도 위원회 위원장은 도의 문화 및 관광 활동이 정부와 총리의 지시에 따라 효과적이고 포괄적이며 지속 가능한 방식으로 회복을 가속화하고 관광 개발을 가속화하기 위해 각 부처, 지부, 기관, 단위 및 지방 자치 단체의 관심, 지원 및 도움을 계속 받기를 바랍니다.

많은 사람들이 2024년 탄호아 요리문화축제 개막식에 참석했습니다.

그는 타잉호아성 문화체육관광부, 삼선시 인민위원회 및 도내 관련 부문과 단위에 사업체의 홍보 활동, 관광, 쇼핑, 요리 체험, 관광객과 주민들의 전통 문화에 대한 절대적인 안전과 보안을 보장해 줄 것을 요청했습니다.

대표단이 개막식을 진행합니다.

개회사 후 대표단은 2024년 탄호아 요리문화축제 개막식을 진행했습니다.

개막식에서의 공연.

2024년 탄호아 요리문화축제 개막식에 이어 특별한 예술 프로그램이 진행되어 방문객들이 탄호아의 독특한 요리문화를 체험하고, 자연의 놀라운 아름다움과 매력적인 관광 서비스와 제품을 즐길 수 있도록 초대했습니다.

대표단은 하우록 지구의 부스를 방문했습니다.

방문객들은 부스를 방문합니다.

개막식 이후, 대표단, 시민, 관광객들이 전시 공간을 방문하고 타잉호아의 요리 특선 요리를 즐겼습니다.

투이 린

출처: https://baothanhhoa.vn/khai-mac-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-dam-ban-sac-bung-tinh-hoa-nbsp-217919.htm