길거리 음식은 한분에 35,000 VND이고, 맛있는 맛이 나는 오이 수프는 15,000 VND로 손님은 쉬지 않고 먹으며 "내 인생에서 행운을 누리는 것 중 가장 운이 좋다"고 뭉쳤습니다.
파파켄(35세, 콘텐츠 크리에이터)은 발리 에서 2년 거주하고 있습니다.
카즈키 마츠모토(Kazuki Matsumoto, 키키라는 이름으로만 알려짐)는 현재 세대에 거주하며 활동하는 유명 일본 블로거입니다.
나만의 미국인 팔로워가 있는 개인 YouTube 채널에서, 두 개의 특별한 추억은 자신이 소유한 소수의 지방과 도시에서 여행과 요리 환경에 대한 영상을 시청하도록 공유하고 있습니다.
가장 최근에는 파파켄이 동료시를 방문했을 때 키키는 동포인 파파켄을 꼬리장 거리(1군)에 있는 레스토랑에서 유명해진 요리를 요리했습니다.
파파켄은 하노이에서 깨진 밥을 잘 이해하고 있지만, 깨진 도시에서 진짜 깨진 밥을 먹는 것이 처음이라고 말했습니다.
키키는 이곳이 관광객들 에게 인기 있는 식당에 대해, 매일 많은 지역과 이웃 사람들이 동료들에서 밥을 찾기 위해 찾아오고 있습니다.
손님은 손님 2명의 돼지갈비와 분량이 나누어진 밥 2인분을 주문하고 고기가 많은 맛있는 맛이 나는 오이 수프가 함께 제공됩니다.
이 레스토랑에서는 무료로 제공됩니다. 고수 수프를 요구할 경우 당 15,000동을 추가로 그릇을 지불해야 합니다.
파파켄을 좋아하는 것 중 하나는 이 식당의 깨진 밥 요리가 있는 곳처럼 젓가락 대신에 포크만 함께 제공한다는 것이 다른 점이었습니다.
키키는 깨진 밥을 먹는 다양한 지역 방식으로 설명했습니다.
"익숙해지면 젓가락을 안 쓰니까 당연하게 느껴지네요. 하지만 대기시간이 더 많아서요." 키키가 말했다.
파파켄은 먹기 전에 새콤달콤한 꿀벌 소스를 밥 위에 뿌렸습니다. 키키는 취향에 따라 소스를 기쁘게 해드릴 것을 약속드립니다.
파파켄은 갈비 한 조각을 맛보자마자 "정말 기분 나빠요!"라고 칭찬받았습니다. 살코기와 지방의 손잡이가 있고, 흥미진진한 향을 긋며 실력이 있고, 너무 자비롭지 않게 대처할 수 있었습니다.
"여기 볶은 밥은 연기 냄새가 그림자 정말 기분 좋아요. 입에 거대한 순간 아주 향긋한 냄새가 느껴져요." 그가 말했다.
정 씨는 "키키 씨는 여기 갈비가 경비가 잘 맞아서 부피가 큰 스며든다고 생각해요. 대신 스모키한 향이 바깥에서 조용히 지내는 걸 느낄 수 있다고 말했습니다."라고 말했습니다.
키키는 "이 지방은 너무 불편해요. 기름진데 전혀 기름지지 않습니다."라고 말했습니다.
파파켄의 말에 따르면, 믿을만한 갈비뿐만 아니라 찰밥도 비가오고, 밥알이 낯익은 매콤합니다. 게다가 새콤달콤한 소비자 소스도 체중에 맞고, 맛있는 것도 아주 기분 좋습니다.
한 손님은 "하노이에서 밥을 좋아하셔서 여기가 더 불편해요"라고 댓글을 달았습니다.
키키는 어쩐지 많은 레스토랑에서 찰밥을 먹었지만, 이곳의 노점 찰밥이 더 오래되었다고 했습니다. 가격이 받고 갈비와 피시 소스 같은 양념이 양념이 잘 배어 있고 너무 달지 유용했습니다.
파파켄 특유의 여주를 채운 수프의 기분고 매력적인 맛에 잘 맞았습니다. 그는 열정을 가지고 있고, 공유하고 풍부한 맛을 느낄 것입니다.
동네의 길거리 음식인 찰밥을 너무 좋아해서 파켄은 멈춰있는 곳을 먹습니다. 계속해서 음식을 입에 대고 고개를 끄덕이고 인사드리는 것을 환영합니다.
파파켄은 "제가 영원히 살아 있는 본 초콜릿 요리 중 가장 맛있는 요리 모험입니다."라고 합니다.
키키는 깨진 밥 요리가 "뼈를 요리하는 밥을 다 먹고 알리고"라고 고백합니다.
임대인 2인 회수 밥집은 삼촌 씨(52세)와 그녀의 남편 탄퐁 씨(53세)가 운영하는 가구입니다.
VietNamNet 동안 찹쌀밥을 팔다가 다가왔습니다. Co Giang이 있습니다.
식당이라고는 하지만 사실은 꼬장 거리 모퉁이에 있는 작은 주방이 딸린데 난 밥 수레일 정도였어요. 수레 안에는 정갈하게 차려진 음식이 가득합니다.
저녁 시간에 가장 바쁩니다.
탄 씨는 이 훌륭한 밥을 요리를 파트가 직접 만들어 주는 것입니다. 게다가 형제와 고용인들을 매일 고용하고 환영합니다.
이 식당에서는 매일 약 30kg의 갈비가 판매됩니다.
갈비찜 추가 손님은 오리알을 곁들인 돼지고기 조림, 달걀말이, 멍그라스와 칠리를 곁들인 행사, 중국식 다양한, 즐고기, 미트볼, 구역 계란 등 반찬과 함께 밥을 주문할 수 있습니다.
가격은 고객이 선호하는 음식 양에 따라 식사당 35,000~50,000 VND입니다.
사진: 파파켄 - 베트남 가족 생활
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출처: https://vietnamnet.vn/khach-nhat-thu-mon-com-tam-o-via-he-tphcm-khen-ngon-nhat-tung-an-2342657.html
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