20일도 채 안 남았는데, 2025년 음력 설날입니다. 요즘 거리는 설날 분위기로 북적이고, 깜케구의 OCOP 제품 생산 시설은 음력 설 시장을 겨냥해 활발하게 생산하고 있습니다.
다헨차 제품은 음력 설날을 맞아 4성급 OCOP 표준을 충족합니다.
요즘 동르엉 마을의 다헨차를 생산하고 가공하는 공예 마을 협동조합에 가면 국가의 전통적인 설날을 맞아 소비자들에게 제공할 제품을 준비하기 위한 생산에 집중하는 긴박하고 분주한 분위기를 분명히 느낄 수 있습니다.
다헨 차 마을은 2010년에 인증을 받았으며, 현재 80가구가 차 생산 및 가공에 참여하고 있습니다. 2021년에는 프리미엄 다헨 차 제품이 4성급 OCOP(농업경영인증원) 인증을 받았습니다. 설 연휴에 판매될 차 제품은 다헨 지역 주민들의 정성 어린 손길로 정성껏 준비됩니다. 찻잎을 따고 건조, 열처리 과정을 거친 후, 압착, 건조, 향료 첨가, 포장의 과정을 거쳐 완성됩니다. 다헨 차 생산 및 가공 마을은 원료의 품질을 향상시키는 것 외에도 시장 수요에 맞춰 디자인, 포장, 종류를 혁신하는 데 주력하고 있습니다. 지금까지 이 부서의 모든 제품은 고유한 디자인과 포장을 가지고 있으며, 다헨 녹차, 어린 차싹, 고급 차 등 다양한 고급 제품이 있습니다. 현재 다헨 차 공예 마을은 매달 1톤 이상의 제품을 시장에 공급하여 2억~3억 VND의 수익을 창출하고 있으며, 24명의 정규직 근로자를 고용하고 있으며, 평균 월 소득은 500만~600만 VND/인입니다. 다헨 차 생산 및 가공 마을 협동조합의 이사인 응우옌 반 탄 씨는 "설 연휴 기간 동안 고객 여러분께 제공할 충분한 상품을 준비했습니다. 전통 제품 외에도 설 선물로 적합한 선물 상자도 준비되어 있습니다."라고 흥분하며 말했습니다. 2023년과 2024년에 푸옹 비(Phuong Vi) 마을의 푸옥 주옌(Phuoc Duyen) 사워 소시지 생산 시설은 사워 소시지와 표고버섯 연골 소시지, 그리고 OCOP 3스타 기준을 충족하는 실크 소시지 두 가지 제품을 생산할 예정입니다. 설 연휴를 대비하여 음력 12월 1일부터 공장은 모든 가족 구성원과 시간제 근로자를 동원하여 국민들에게 필요한 물품을 공급해야 했습니다. 공장 소유주인 즈엉 반 푸옥 씨는 다음과 같이 말했습니다. "푸옥 주옌 넴 추아 생산 공장은 3성급 OCOP 기준을 충족하는 제품 2개를 보유하고 있으며, 이를 통해 정규직 7~8명과 계절직 10~12명의 일자리를 창출하고 있습니다. 설 연휴를 대비하여 국민들에게 필요한 물품을 충분히 공급하기 위해 생산량을 늘렸습니다."
"1마을 1제품" 프로그램을 시행하여 2024년 말까지 깜케(Cam Khe) 군은 3성급 및 4성급 OCOP 기준을 충족하는 30개 제품을 확보했습니다. 2025년 설 연휴를 앞두고, 깜케 군은 2025년 1월 8일(즉, 잡틴(Giap Thin)년 12월 9일)부터 20일간 OCOP 제품을 홍보, 소개, 판매하는 부스를 운영하여 전국의 시민과 관광객들에게 지역의 잠재력과 강점을 갖춘 대표적인 제품을 소개하고 홍보했습니다. 이를 통해 협동조합, 생산 및 사업체가 제품의 무역과 소비를 촉진하고 소개, 홍보할 수 있는 여건을 조성했습니다.
응우옌 콩 친(Nguyen Cong Chinh) 깜케(Cam Khe) 현 농업 및 농촌 개발부 부장은 "올해 설날을 맞아 깜케 현 인민위원회는 OCOP 제품을 홍보, 소개, 판매하는 부스를 개설하는 계획을 발표했습니다. 이를 통해 깜케 현의 OCOP 제품과 지역의 대표적인 강점을 홍보하는 것이 목표입니다."라고 밝혔습니다.
현재 지역 내 OCOP 표준 제품 생산 및 사업장들은 소비자 수요 충족을 위해 적극적으로 물량 확보에 나서고 있습니다. 직접 판매 외에도 많은 사업장들이 소셜 네트워크와 이커머스 플랫폼을 통해 제품을 유연하게 홍보하여 유통망을 구축하고 제품 소비를 촉진하고 있습니다.
만 투안
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출처: https://baophutho.vn/dua-san-pham-ocop-toi-nguoi-tieu-dung-dip-tet-226394.htm
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