농산물 및 가공식품을 해외 유통 시스템으로 반입할 때, 기업은 무엇에 주의해야 할까?

큰 잠재력

이는 산업통상부가 호치민시 인민위원회 와 협력하여 주최한 2023년 국제물품공급을 연결하는 일련의 행사(Vietnam Sourcing 2023)의 일환으로 개최된 "베트남 농산물 및 가공식품을 해외 유통시스템에 도입하기" 워크숍에서 발표된 내용입니다.

워크숍에서 유럽-미국 시장부 부국장인 응우옌 타오 히엔 여사는 시장의 전반적인 어려움과 공급망의 혼란에도 불구하고 베트남의 농업 및 식품 수출은 최근 몇 년 동안 여전히 많은 획기적인 진전을 이루었다고 말했습니다.

지리적 위치, 자연 조건, 비옥한 토양, 그리고 전 세계 여러 파트너들과 체결된 15개 양자 및 지역 자유무역협정(FTA), 특히 포괄적·점진적 환 태평양 경제동반자협정(CPTPP)과 베트남-EU 자유무역협정(EVFTA)의 인센티브 등의 이점을 바탕으로 최근 몇 년간 농수산물 및 식품 수출액은 두 자릿수 성장률을 유지해 왔습니다. 2022년 베트남의 농림수산품 수출액은 532억 달러에 달해 2021년 대비 약 10% 증가했습니다. 이 중 목재, 수산물, 커피, 고무, 쌀, 채소, 캐슈넛 등 20억 달러 이상의 수출액을 기록한 품목들이 많습니다.

특히 2022년에는 생바나나, 고구마, 제비집, 자몽, 용안, 패션프루트, 두리안 등 우리나라의 많은 농산물이 미국, 일본, 중국, 뉴질랜드 등 세계적 으로 기준이 높은 선진국 시장으로 수출될 수 있도록 허가될 예정입니다. 이는 과일 수출에 큰 기회를 제공합니다.

워크숍 개요

2023년에는 모든 주요 수출 시장에서 높은 인플레이션을 비롯한 여러 시장 어려움 속에서도 베트남 농림수산품 수출액은 여전히 500억 달러를 상회할 것으로 예상됩니다. 현재 베트남은 커피 생산 세계 3위, 캐슈넛 생산 세계 1위, 후추 생산 세계 1위, 쌀 생산 세계 3위 국가입니다.

농산물 중에서도 과일과 채소는 우리나라 수출에서 유망한 품목 중 하나입니다. 2023년에는 과일과 채소 수출액이 50억 달러라는 역사적인 기록을 달성할 것으로 예상됩니다. 전문가들은 세계적인 인플레이션 상황에서 2023년에도 중국은 코로나19 이후 급증한 수요와 지리적 근접성 덕분에 베트남 농산물에 여전히 매력적인 시장이 될 것이라고 전망합니다. 이러한 지리적 근접성은 다른 시장보다 물류 비용과 시간적 위험 부담을 낮춰줍니다.

히엔 씨에 따르면, 막대한 잠재력에도 불구하고 농산물 수출은 각국이 일련의 새로운 법률과 규정을 통해 법적 체계를 조정하는 동시에 여러 어려움에 직면하고 있습니다. EU는 5월 중순 탄소 국경 조정 메커니즘(CBAM)에 관한 법률을 발표했습니다. 이 규정은 EU 수입업체가 상품의 탄소 배출량을 보고하도록 규정하고 있습니다. 2023년 6월 말에는 EU가 환경 훼손 방지 규정(EUDR)을 발표했습니다. 이에 따라 EU에서 목재, 커피, 코코아, 고무, 콩, 소, 팜유 및 그 파생 제품을 거래하는 기업은 2021년부터 판매하는 상품이 삼림 벌채와 관련이 없음을 입증해야 합니다. 위반 시 EU 전체 연간 매출의 최소 4%에 해당하는 벌금이 부과됩니다.

EU, 북미, 동북아시아 시장 등 베트남의 주요 수출 시장에서 환경 보호 규정이 점점 더 엄격해지고 있습니다. 미국과 캐나다 정부 또한 EU의 CBAM(환경보전법) 및 EUDR(환경보전법)과 유사한 제도 도입을 검토하고 있습니다. EU는 또한 향후 CBAM 및 EUDR 적용 대상 제품군을 확대할 것이라고 밝혔습니다.

환경적 요인에 대응하다

센트럴 리테일 베트남 그룹의 폴 레 부사장은 센트럴 리테일은 지난 수년간 산업통상부와 협력하여 "태국 베트남 상품 주간"을 개최하여 기업들이 태국 유통망에서 브랜드를 홍보하고 판매 기회를 확대할 수 있도록 지원해 왔다고 밝혔습니다. 또한, 상품을 수출하고 유통망에 진입시키려면 시장 정보를 제대로 이해해야 합니다. 무역 진흥 및 수출 연계 프로그램에 참여할 때는 일반 제품 대신 제품 관련 정보를 제공해야 합니다.

베트남 농산물의 품질이 점차 향상되고 있습니다.

폴 르 씨는 구체적인 사례를 들어 2022년 태국에서 열린 베트남 상품 주간에 까마우의 베트남 해산물 기업이 시장에 적극적으로 접근하여 고객의 관심을 끌었다고 말했습니다.

이에 따라 이 기업은 새우깡과 건새우를 포함한 두 가지 제품을 박람회에 출품했습니다. 박람회 부스를 설치한 후, 이 기업은 B2B 상담회에 참여하기 전에 태국의 시장과 슈퍼마켓을 적극적으로 방문하여 유사 제품에 대한 수요를 파악했습니다.

회사 관계자에 따르면, 시장 조사 결과 태국에서 새우칩과 새우 가공품은 전체 재료의 25%에 불과한 반면, 자사의 유사 제품에는 최대 40%의 새우가 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 특히, 이 새우 가공품은 친환경 새우입니다. 이러한 적극적인 조사 덕분에 많은 고객이 관심을 보이고 계약을 체결하면서 박람회 이후 회사의 성공에 기여했습니다.

"박람회에 참가할 때 기업은 상품 준비뿐 아니라 시장 조사도 해야 합니다. 서류 작업과 같은 하드 스킬뿐 아니라 시장을 발굴할 수 있는 소프트 스킬도 갖춰야 합니다."라고 폴 르 씨는 강조했습니다.

독일 I.Schroeder 회사의 수석 대표인 빈센트 고트크네히트 씨는 베트남의 농업 수출 잠재력을 평가하면서, EVFTA 협정 덕분에 베트남은 농산물을 EU 시장에 수출하는 데 큰 이점을 가지고 있다고 말했습니다.

빈센트 씨에 따르면, 유럽은 식품 안전 및 위생에 대한 엄격한 기준이 적용되는 까다로운 시장입니다. 이 시장에 수출되는 제품은 반드시 추적성을 갖춰야 합니다. 이와 함께 환경 및 노동 기준에 대한 요건도 충족해야 합니다.

빈센트 고트크네히트 씨는 베트남 농산물 품질과 관련하여 현재 베트남에는 리치, 파인애플, 패션프루트 등의 농산물과 해산물을 공급하는 공급업체가 약 50개에 달한다고 밝혔습니다. 따라서 베트남 농산물의 품질은 더 이상 문제가 되지 않습니다. 하지만 베트남 기업들이 직면한 주요 과제는 환경 규제, 배출 감축, 탄소 중립 등입니다.

빈센트 씨는 "많은 구매자들이 공급업체가 탄소 중립을 달성하기를 원합니다. 따라서 베트남 기업들이 이 기준을 충족하지 못하면 기회를 잃게 될 것입니다."라고 강조했습니다.

이와 함께 정부의 산업 지원도 있습니다. 예를 들어, 메콩 델타 지역에서 베트남의 수출용 수산물과 새우 제품은 수입국의 여러 식품 안전 기준을 충족했습니다. 여기에는 책임감 있는 양식 해산물에 대한 국제 인증인 ASC(양식관리협의회) 표준이 포함되며, 환경, 생태계 및 지역 사회에 미치는 부정적 영향을 최소화하고 우수한 노동 규정을 보장합니다. 그러나 베트남은 여전히 어획된 해산물과 관련하여 어려움을 겪고 있습니다. 한편, 필리핀과 같은 다른 많은 국가에서는 어획된 해산물이 수산물 자원의 지속 가능한 이용을 위해 MSC(해양관리협의회 - MSC)의 인증을 받았습니다. 따라서 많은 수산물 업체가 이 시장에 수출할 기회를 잃었습니다.

빈센트 고트크네히트에 따르면, EU에 수출하려면 제품은 식품 안전 인증, 환경 및 노동 기준 인증 등을 받아야 합니다. 이를 위해 기업은 많은 자원을 투자해야 합니다. 이는 시장 진출에 필수적인 요건이기 때문입니다.

빈센트 고트크네히트는 "장기적인 전략은 단기적으로는 실패할 수 있지만, 장기적으로는 기업이 반드시 승리할 것" 이라고 강조했습니다.

소스 링크: https://congthuong.vn/dua-nong-san-thuc-pham-che-bien-vao-he-thong-phan-phoi-nuoc-ngoai-doanh-nghiep-can-luu-y-gi-272199.html