호치민 시 7군에 사는 응우옌 티 딘 씨는 동푸구 동티엔 마을의 침향나무 정원에 거의 5년간 투자한 끝에 예상치 못한 성과를 거두었습니다. 그녀의 가족이 기르는 모든 침향나무가 재배 후 침향을 생산하기 시작한 것입니다. 딘 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 침향나무를 오랫동안 연구해 왔고, 침향나무를 만드는 것은 어렵고 행운과 위험이 따르는 과정이라는 것을 알고 있습니다. 그래서 동티엔 마을의 침향나무 정원에 투자할 때는 큰 기대를 하지 않았습니다. 하지만 오늘의 성과는 정말 놀라웠습니다. 재배한 지 겨우 4년밖에 안 됐는데, 모든 침향나무가 침향을 생산했습니다."
"톱질을 하다가 침향나무 블록이 바닥뿐만 아니라 위쪽까지 많이 갉아먹는 걸 봤어요. 침향나무가 많이 모이지는 않았지만, 정말 뿌듯했어요." - 딘 씨가 공유했습니다.
20년 이상 된 아퀼라리아 나무를 심은 침향나무 정원을 운영하는 TTT 아퀼라우드 주식회사 이사회 의장 겸 대표이사인 레 반 지앙 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 빈프억 지역에 17개의 침향나무 정원이 있으며, 5만 5천 그루가 넘는 아퀼라리아 나무가 있습니다. 그러나 검사 및 평가를 통해 침향나무를 생산하는 나무는 2만 2천 그루에 불과합니다." 지앙 씨는 이에 대해 "침향나무를 만드는 것은 묘목, 기후, 토양, 재배 기술에 따라 정확한 기술 기준을 충족해야 하며, 각 나무의 상처 수와 위치도 정확하게 계산해야 하는 까다로운 과정"이라고 설명했습니다.
지앙 씨에 따르면, 침향 제조 기술이나 방법은 완제품의 품질을 결정하는 가장 중요한 요소입니다. TTT 침향 주식회사는 미생물 접종 기술을 적용하여 침향을 제조합니다. 화학 기술과는 완전히 다른 미생물 접종 기술은 나무가 정상적으로 성장하고 자연과 같은 방식으로 침향을 형성하도록 돕습니다. 나무는 상처 부위에 오일을 축적하여 우수한 두께, 향, 품질을 가진 침향을 형성할 충분한 시간을 확보합니다.
호치민시에 사는 람 홍 민 융 씨는 오랜 침향나무 재배 경험을 바탕으로 이렇게 말했습니다. 침향나무는 아퀼라리아 나무의 상처에서 만들어집니다. 침향나무를 만드는 과정은 매우 특별합니다. 각 나무의 "상태"에 따라 모든 아퀼라리아 나무가 침향나무를 생산할 수 있는 것은 아닙니다. 성장 과정에서 비, 폭풍, 또는 자연적 요인이 나무줄기를 손상시키고, 나무는 곰팡이에 감염되어 이러한 공격에 저항하기 위해 방향성 수지를 분비합니다. 분비된 수지는 시간이 지남에 따라 더욱 농축되어 주변 목재 섬유를 침식합니다.
둥 씨에 따르면, 침향은 오늘날 생활 속에서 널리 사용되고 있습니다. 침향으로 만든 제품은 침향 팔찌, 침향 향, 침향 에센셜 오일, 차 등 매우 다양합니다. 침향 에센셜 오일만으로도 그 가치를 가늠할 수 있는데, 침향은 오래될수록 에센셜 오일 함량이 높을수록 가치가 높아지기 때문입니다. 침향 에센셜 오일은 마음을 편안하게 하고 스트레스와 피로를 줄여주는 특별한 향을 냅니다. 따라서 침향은 특히 빈프억 지역에서 가장 유망한 작물 중 하나입니다.
전문가들은 천연 아가우드가 점점 희소해지는 상황에서, 아가우드 나무가 잠재적 시장 덕분에 높은 경제적 이익을 가져올 잠재력이 크다고 생각합니다. 그러나 아가우드 재배가 항상 기대하는 결과를 가져오는 것은 아닙니다. 따라서 재배자들은 국내외 시장의 엄격한 요건을 충족하는 유기농 아가우드 생산으로 전환하기 위해 식재, 관리, 재배 기술에 대한 요구사항에 주의를 기울여야 합니다.
출처: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174575/do-bau-chinh-phuc-nguoi-me-tram-huong
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