세계에서 가장 맛있고 건강한 다이어트가 어떻게 기적적으로 체중 감량에 도움이 될까요?

US 뉴스 & 월드 리포트 순위에 따르면, 지중해식 식단은 항상 세계에서 가장 건강한 영양 식단으로 평가받고 있습니다. 이 식단을 따르면 과학적으로 질병을 퇴치하고 체중을 감량하는 데 도움이 됩니다.

JAMA Network Open 저널에 최근 발표된 연구에 따르면, 과학자들은 신체 구성을 바꾸는 데 가장 효과적인 비약물적 방법을 찾고 있으며 지중해식 식단이 그 핵심이 될 수 있다고 지적했습니다.

자원봉사자들은 " 세상에서 가장 건강하고 맛있는" 식단과 운동을 병행하여 단 1년 만에 내장 지방을 포함한 체지방 1.7kg을 기적적으로 감량하고 근육량을 늘렸습니다.

많은 연구에 따르면 지중해식 식단은 심장병, 뇌졸중, 암 및 기타 심각한 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 지중해식 식단은 신진대사를 촉진하고, 뼈를 강화하고, 통증을 완화하고, 복부 지방을 줄이고, 에너지를 증가시키고, 뇌에 영양을 공급합니다.

지중해식 식단은 2022년 '최고의 다이어트' 목록에서 가장 높은 순위를 차지했습니다.

영양 연구 및 컨설팅 연구소(NRECI)의 당 응옥 훙(Dang Ngoc Hung) 박사에 따르면, 지중해식 식단은 세계에서 가장 건강한 식단으로 알려져 있습니다. 지중해식 식단은 생선 단백질, 통곡물 전분, 생선 기름과 올리브 오일에서 건강한 지방을 섭취하고 단 음식 섭취를 제한하는 등 균형 잡힌 식단과 일맥상통하는 여러 관점을 가지고 있습니다.

지중해식 식단은 항염 효과가 있는 음식이 풍부하고 식물성 재료와 건강한 지방을 기본으로 합니다.

지중해는 서로 다른 전통과 요리를 가진 16개국과 국경을 접하고 있지만, 이 지역 주민들의 식단은 몇 가지 기본 원칙에 따라 운영됩니다. 식물성 식품(채소, 과일, 견과류, 콩, 통곡물)을 섭취하고, 버터 대신 올리브 오일을 사용하고, 생선, 계란, 가금류에서 얻은 동물성 단백질을 섭취하세요. 또한, 붉은 고기를 제한하고, 다양한 허브와 향신료를 사용하고, 술을 적당히 마시고, 친구 및 가족과 함께 식사를 하세요.

아래는 1주일 지중해식 식단 예시입니다. 개인의 필요와 선호도에 따라 분량과 음식 종류를 조절하고, 원하는 간식을 추가하세요.

월요일:

• 아침 식사: 과일이 들어간 요거트나 호두, 아몬드를 선택하시면 됩니다.
• 점심: 지중해식 파스타 요리를 선택하세요.
• 저녁: 현미밥과 야채를 곁들인 구운 연어

화요일:

• 아침 식사: 건포도를 곁들인 오트밀.
• 점심: 올리브 오일을 살짝 곁들인 참치 샐러드
• 저녁 식사: 토마토, 올리브, 치즈를 선택하여 샐러드에 섞어 드세요.

수요일:

• 아침 식사: 야채, 토마토, 양파를 곁들인 계란 프라이.
• 점심: 통곡물 빵, 치즈, 신선한 야채
• 저녁 식사: 지중해식 파스타 한 접시.

목요일:

• 아침 식사: 딸기와 오트밀을 섞은 우유 한 잔.
• 점심: 통밀빵 몇 조각과 신선한 야채.
• 저녁: 올리브 오일을 곁들인 참치 샐러드. 디저트로 과일을 드셔도 좋습니다.

금요일:

• 아침 식사: 삶은 달걀 2개와 올리브 오일로 볶은 야채 한 접시가 제공됩니다.
• 점심: 딸기, 귀리, 호두, 아몬드 등 견과류를 섞은 요거트 한 컵.
• 저녁 식사: 구운 양고기, 샐러드, 구운 감자 제공.

토요일:

• 아침 식사: 건포도, 견과류, 사과를 곁들인 오트밀
• 점심: 야채를 곁들인 통밀빵.
• 저녁 식사: 통곡물, 야채, 원하는 치즈, 올리브로 만든 채식 피자를 드실 수 있습니다.

일요일:

• 아침 식사: 야채와 올리브를 곁들인 계란 프라이.
• 점심: 통곡물 채식 피자, 치즈, 원하는 야채와 올리브.
• 저녁 식사: 구운 닭고기, 야채와 구운 감자 또는 삶은 감자가 제공됩니다.

낮에는 주요 식사 외에 디저트로 과일을 드실 수 있습니다.

지중해식 식단을 따를 때는 건강 상태에 맞는 운동과 스포츠를 병행해야 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

건강한 간식

식사 사이에 배가 고프면 견과류 한 줌, 과일 한 조각, 후무스를 곁들인 당근, 포도, 요거트, 소금과 후추를 곁들인 삶은 달걀, 아몬드 버터를 곁들인 사과 조각, 얇게 썬 피망 등 건강한 간식 옵션이 많이 있습니다.

외식

많은 레스토랑 메뉴가 지중해식 식단에 적합합니다. 통곡물, 채소, 콩류, 해산물, 그리고 건강한 지방을 선택하도록 노력하세요. 좋은 사람들과 함께 식사를 즐기고 싶다면, 맛있어 보이는 것을 선택하세요.

외식할 때 식사량을 조절하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

메인 요리로 생선이나 해산물을 선택하세요. 엑스트라 버진 올리브 오일로 조리할 수 있는지 직원에게 문의하세요. 통곡물 빵을 선택하고 버터 대신 올리브 오일을 넣으세요. 야채도 주문에 추가하세요.

가장 좋은 점은 지중해식 식단의 원칙을 자신에게 맞는 방식으로 바꿀 수 있다는 것입니다.

결론

지중해식 식단은 정해진 것은 없지만 일반적으로 건강에 좋은 식물성 식품이 풍부하고 동물성 식품은 비교적 적으며, 생선과 해산물을 중시합니다.

이는 많은 건강상의 이점과 관련이 있으며, 혈당을 안정시키고, 심장 건강을 증진하고, 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

무엇보다도 지중해식 식단의 원칙을 자신에게 맞게 조정할 수 있습니다. 연어와 정어리는 좋아하지 않지만 통밀 파스타와 올리브 오일은 좋아한다면, 좋아하는 음식으로 맛있는 지중해식 요리를 만들어 보세요.

출처: https://www.baogiaothong.vn/che-do-an-ngon-va-lanh-manh-nhat-the-gioi-giup-giam-can-than-ky-ra-sao-192241203140952567.htm