산악지대 청년, 비육축산 모델 개발로 어려움 극복

올해 39세가 된 펫 씨는 10년 넘게 농사일을 해왔습니다. 처음 결혼했을 때는 자본도 거의 없었고, 농사 지을 땅도 많지 않아 번식용 동물을 사기 위해 은행에서 돈을 빌려야 했습니다.

북부 지역 주요 가축 거래 중심지 중 하나인 응이엔 로안(Nghien Loan) 가축 시장과 가깝다는 이점 덕분에 그는 많은 사람들이 어떻게 일하는지 배우고 관찰할 수 있는 기회를 얻었고, 이를 통해 점차 경제적인 사고방식을 형성했습니다. 처음에는 방목 방식으로 몇 마리의 가축만 키웠지만, 효율성이 떨어지고 시간과 노력이 많이 든다는 것을 깨닫고 과감하게 사육 방식으로 전환했습니다. 펫 씨는 "가축 사육은 투자 비용이 많이 들지만, 가축이 빨리 자라고 손실도 적으며 자본 회전율도 더 좋습니다."라고 분석했습니다.

현재 펫 씨는 매년 버팔로와 소를 네 무리씩, 한 무리당 약 5마리씩 사육하고 비육합니다. 약 3개월간 관리 후, 일정 체중에 도달하면 판매합니다. 돼지 한 마리당 평균 100만~200만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 이와 함께 건강하고 사육이 용이하며 시장에 적합한 지역 특산종인 흑돼지 사육도 병행하고 있습니다. 매년 두 무리씩 돼지를 판매하여 1톤 이상의 생산량을 올리고 있습니다.

그의 가족은 가축 사육으로 연간 총 1억 VND의 수입을 올리고 있는데, 이는 고지대 가구로서는 상당히 큰 액수입니다.

펫 씨는 매년 돼지를 두 마리씩 키우는데, 한 마리당 돼지가 10마리 정도입니다.

"이윤을 위해 노동을 하는 것"에 그치지 않고, 펫 씨는 항상 가축을 더욱 효과적이고 지속 가능하게 사육하는 방법을 고민했습니다. 그는 교육 과정, 온라인 정보, 그리고 경험 많은 사육사들로부터 적극적으로 배웠습니다. 덕분에 설사, 피부염, 구제역과 같은 흔한 질병의 예방 및 치료부터 모돈 조산 기술까지 모든 과정을 능숙하게 수행할 수 있었습니다. "모든 작은 증상에 세심하게 주의 깊게 관찰하고 주의를 기울이면 질병을 조기에 발견할 수 있으며, 예방이 치료보다 낫습니다."라고 그는 말했습니다.

축산업에서 녹색 식량의 중요성을 깨달은 그는 적극적으로 언덕 주변에 5,000m²의 코끼리풀과 바나나를 녹색 식량으로 심고, 이를 와인 제조와 결합하여 보조 식량원을 늘렸습니다. 그 이후로 물소, 소, 돼지의 사료는 항상 안정되었고, 가축의 질도 크게 향상되었습니다.

그의 가족의 헛간을 직접 관찰하면 얼마나 세심하고 신경 쓰는지 알 수 있습니다. 헛간은 항상 깨끗하고 통풍이 잘 되며, 바닥은 건조하고, 거름은 매일 청소되고, 음식과 물통도 정기적으로 청소되어 질병 전파 위험을 최소화합니다.