라이붕 지구
업데이트 날짜: 2025년 01월 26일 18:19:26
[임베드]https://www.youtube.com/watch?v=7WJDXquNuOM[/임베드]
DTO - 2025년 음력 설이 다가오고 있습니다. 라이붕 지역의 여러 전통 공예 마을에서는 뗏(Tet) 연휴를 맞아 성 안팎의 사람들의 요구를 충족시키기 위해 생산에 박차를 가하고 있습니다.
2025년 음력 설을 앞두고 라이붕 스프링롤 생산 시설은 분주하고 활기가 넘칩니다. 시설 내부에서는 고기 분쇄기와 노동자들이 스프링롤과 소시지를 생산하기 위해 전력을 다하고 있습니다. 가득 찬 상자들은 시장에 출시될 날을 기다리며 꼼꼼하게 포장됩니다.
설날을 맞아 Nem Hoang Khanh 시설에서는 성 내외의 관광객 수요를 충족하기 위해 근무자 수를 늘립니다.
라이붕 군 떤탄(Tan Thanh) 사장에 있는 넴 호앙 칸(Nem Hoang Khanh)의 주인인 당 티 응옥 투이(Dang Thi Ngoc Thuy) 씨는 뗏(Tet)이 넴(Nem), 비(Bi), 찰루아(Cha Lua) 제품이 가장 많이 생산되는 시기라고 말했습니다. 평소에는 10~15명 정도만 일했지만, 현재는 시장 소비량이 약 40~50% 증가하여 30~35명으로 늘었습니다. 이 공장에서는 매일 1만 개가 넘는 넴(Nem), 비(Bi) 등 다양한 제품을 시장에 공급하고 있습니다.
넴웃탕(Nem Ut Thang) 생산 시설(라이붕구 롱하우사) 또한 생산 속도를 높이고 있습니다. 현재 이 시설은 하루 평균 1만~1만 2천 개의 춘권, 돼지껍데기, 소시지를 판매하고 있으며, 이는 평소 판매량의 두 배에 달합니다. 고객 공급을 위해 생산 인력을 두 배로 늘리고 기계 및 장비를 확충하는 등 만반의 준비를 마쳤습니다. 넴이 가장 많이 소비되는 시기는 음력 1월부터 4월까지로, 동남부 및 서부 지방에서 많은 관광객들이 봄과 안장성 쩌우독에서 열리는 바쭈아쑤(Ba Chua Xu) 축제를 기념하는 시기입니다.
Nem Ut Thang 생산 시설의 근로자들은 시장 수요에 부응하기 위해 넴과 돼지고기 롤 가죽 제품을 생산하는 데 주력하고 있습니다.
넴웃탕(Nem Ut Thang) 생산 시설의 소유주인 레 응옥 탕(Le Ngoc Thang) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "생산량 증가는 동탑(Dong Thap)성 넴라이붕(Nem Lai Vung) 지역이 문화체육 관광부로부터 국가무형문화유산으로 공식 지정되어 지역 전통 수공예품의 보존 및 발전에 기여한 덕분이기도 합니다. 이는 지역 전통 수공예품의 보존 및 발전에 기여하고 있습니다."
연말에 탄프억(Tan Phuoc) 마을의 쌀 종이 공예 마을을 방문했을 때, 쌀 종이를 만들고 말리는 단계를 수행하는 노동자들의 활기찬 분위기를 느꼈습니다. 상품량의 증가는 사업체 주인에게 기쁨을 가져다줄 뿐만 아니라 많은 지역 노동자들이 안정적인 수입원을 확보하는 데 도움이 됩니다.
탄프억(Tan Phuoc) 지역의 쌀종이 생산 시설은 올해 최대 규모의 생산 시즌을 맞이하고 있습니다.
떤푹(Tan Phuoc) 지역의 많은 쌀 종이 생산업체들은 설 연휴가 다가오면서 주문량이 늘어나 시장 수요를 충족하기 위해 공장을 최대 가동률로 가동한다고 밝혔습니다. 각 생산업체는 매일 약 2,000장의 쌀 종이를 시장에 공급하는데, 이는 평소보다 2~3배 많은 양입니다.
라이붕군 떤탄읍의 전통 청미 마을에서는 쌀 생산 시설의 활기 넘치는 분위기 속에서 청미가 끊임없이 톡톡 터지는 소리와 특유의 향이 어우러져 있습니다. 라이붕군 떤탄읍의 탄탄투이 공장은 거의 한 달 동안 깐토시, 안장성, 호찌민 시, 그리고 동남부 지역의 유통업체와 시장에 상품을 공급하기 위해 인력을 늘려야 했습니다.
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출처: https://baodongthap.vn/kinh-te/cac-lang-nghe-truyen-thong-ron-rang-mua-san-xuat-tet-128883.aspx
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