까마우, 국제시장 공략 위해 OCOP 제품 품질 향상

(VTC 뉴스) - 까마우 기업들이 생산 및 가공 과정에서 글로벌 GAP, HACCP, ISO 등 국제 표준을 적용하는 데 더욱 집중하기 시작했습니다. 풍부한 천연자원과 풍부한 문화적 전통을 자랑하는 까마우는 국내뿐 아니라 해외 시장 진출을 위해 OCOP(One Commune One Product) 프로그램에 참여하여 제품 품질 향상에 힘쓰고 있습니다. OCOP 제품을 "해외"로 수출한다는 목표로, 까마우의 기업과 협동조합은 끊임없이 품질을 개선하고, 기술을 혁신하며, 엄격한 세계 시장 기준을 충족하는 표준을 개발하고 있습니다. 까마우 OCOP 제품의 잠재력과 강점 까마우는 락곡(Rach Goc) 건새우, 우민(U Minh) 꿀, 까마우 바다게, 망둥이 등 OCOP 인증을 받은 고품질 농수산물 로 유명합니다. 이러한 제품들은 적절한 투자와 국제 표준 충족을 통해 OCOP 인증을 받을 경우 높은 발전 잠재력을 가지고 있습니다.

까마우 새우는 소비자들이 선택하는 브랜드 중 하나입니다.

까마우 농업농촌개발부에 따르면, 2023년 말까지 까마우 성은 OCOP 기준을 충족하는 100개 이상의 제품을 보유하고 있으며, 그중 70%는 농업 분야, 특히 까마우 성의 강점인 양식업이었습니다. 이러한 제품들은 전국의 여러 대형 슈퍼마켓에 진열되어 있으며, 중국, 일본, 한국 등 인접 시장으로 수출되기 시작했습니다. OCOP 제품의 "해외 진출"을 위해서는 생산 공정 개선과 품질 향상이 핵심 요소입니다. 까마우 기업들은 생산 및 가공 과정에 GlobalGAP, HACCP, ISO와 같은 국제 표준을 적용하는 데 더욱 집중하기 시작했습니다. 예를 들어, 까마우에 위치한 민푸 해산물 가공 유한회사(Minh Phu Seafood Processing Company Limited)는 EU와 미국 등 까다로운 시장으로의 수출 기준을 충족하는 생산 라인에 수백만 달러를 투자했습니다. 이는 까마우의 OCOP 제품을 더욱 발전시키기 위한 중요한 단계 중 하나입니다. 또한, 까마우는 OCOP에 참여하는 기업 및 협동조합을 위한 지원 프로그램도 추진해 왔습니다. 교육 과정과 기술 자문을 통해 지역 기업들은 제품 품질을 개선하고 국제 표준을 충족하는 데 필요한 지식을 갖추게 됩니다. 까마우성 산업통상부에 따르면, 2023년까지 50개 이상의 기업과 협동조합이 생산 능력 향상 및 품질 관리 프로그램에 참여했으며, 그중 30개 기업이 국제 표준 인증을 획득했습니다. 국제 시장 확대: 기회와 과제 까마우의 OCOP 제품의 잠재적 시장 중 하나는 원산지가 명확한 청정 농산물 및 수산물에 대한 수요가 증가하고 있는 유럽입니다. 그러나 이 시장에 진출하기 위해서는 OCOP 제품이 품질 및 식품 안전과 관련된 기술 장벽을 극복해야 합니다.

이를 위해서는 기업이 기술과 생산 공정에 많은 투자를 해야 하며, 엄격한 환경 규정을 준수하고 소비자 권리를 보호해야 합니다.

OCOP 까마우 제품.

대표적인 사례로 까마우 해산물 주식회사(Ca Mau Seafood Joint Stock Company)를 들 수 있습니다. 까마우 해산물 주식회사는 국제 기관으로부터 품질 및 환경 기준에 대한 수많은 인증을 획득했습니다. 덕분에 까마우의 냉동 새우 제품은 미국, EU, 일본 등 수요가 높은 시장을 포함하여 20여 개국에 수출되었습니다. 2022년 까마우의 새우 수출액은 12억 달러를 돌파하여 베트남 전체 해산물 수출액의 13%를 차지했으며, 이 중 40%는 OCOP(해외수출품) 제품입니다. 해산물뿐만 아니라 우민(U Minh) 꿀, 유기농 쌀, 가공 농산물 등 까마우의 다른 OCOP 제품들도 높은 수출 잠재력을 가지고 있습니다. 중동, 아프리카, 아세안(ASEAN) 국가와 같은 시장이 이러한 제품의 새로운 목적지로 떠오르고 있습니다. 산업통상부에 따르면, 까마우성은 2023년 아프리카 국가에 유기농 쌀 500톤 이상을 수출하여 150만 달러의 수출액을 달성했으며, 이는 2022년 대비 20% 증가한 수치입니다 . 미래를 위한 지속가능한 방향 까마우 정부는 OCOP 제품을 "해외"에 성공적으로 진출시키기 위해 다양한 기업 지원 정책을 발표했습니다. 이에 따라 OCOP 프로그램에 참여하는 기업은 자본, 기술 자문, 무역 진흥 및 국제 파트너와의 연계를 통해 지원을 받게 됩니다. 2023년에는 까마우성이 OCOP 기업이 참여하는 10개 이상의 국제 무역 박람회를 개최하여 해외 파트너와 만나 계약을 체결할 수 있는 여건을 조성했습니다. 또한, 까마우성은 기업들이 특히 고부가가치 유기농 농산물 및 수산물을 중심으로 제품 연구 개발에 투자하도록 장려하는 정책을 수립하고 있습니다. 이 정책은 기업의 제품 품질 향상뿐만 아니라 국제 시장에서의 경쟁력 강화에도 도움이 됩니다. 그 덕분에 2023년에 이 지방은 OCOP 제품 가공 및 수출 분야에서 외국 투자자로부터 2억 달러 이상을 유치했습니다.

투훙 건어물, 까마우의 OCOP 제품.

품질 향상 및 시장 확대를 위한 지속적인 노력으로 까마우는 고품질 OCOP 제품의 이미지를 점차 구축하고 있으며, 국제 시장의 엄격한 요건을 충족하고 있습니다. 특히 코로나19 팬데믹 이후 세계 경제가 점진적으로 회복되는 상황에서 깨끗하고 안전한 농수산물에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 까마우가 수출을 확대하고 지속 가능한 발전을 이룰 수 있는 기회입니다. 하지만 장기적인 성공을 위해서는 기술 인프라 투자, 인적 자원 개발, 국제 협력 확대가 필수적입니다. 동시에 환경 보호와 OCOP 제품의 지속 가능한 브랜드 구축에도 집중하여 미래 발전을 위한 탄탄한 기반을 마련해야 합니다. 까마우 OCOP 제품을 "해외"로 수출하는 것은 기업의 목표일 뿐만 아니라 까마우의 지속 가능한 경제 발전을 위한 전략이기도 합니다. 농업 및 양식업 분야의 뛰어난 잠재력과 정부의 강력한 지원을 바탕으로 까마우는 강력한 지역 정체성을 갖춘 고품질 친환경 제품을 통해 국제 시장을 공략하고 있습니다.

호앙토

출처: https://vtcnews.vn/ca-mau-nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-chinh-phuc-thi-truong-quoc-te-ar900426.html