문화적 아이콘 - 베트남 기억의 일부
하노이 에는 세월이 흘러도 사라지지 않는 것들이 있습니다. 가로수가 늘어선 작은 거리, 낡은 전차의 덜컹거리는 소리, 계절이 시작될 때 풍기는 햇쌀 냄새처럼... 그리고 그 기억 속에는 여러 세대의 베트남 사람들에게 깊은 인상을 남긴 매우 독특한 맛과 친숙한 이미지가 있습니다. 바로 하노이 생맥주입니다.
하노이 생맥주를 언급하는 것은 삶의 한 부분, 햇살 가득한 여름 오후, 익숙한 가게 차양 아래 친구들과 함께 앉아, 붐비는 거리 한가운데서 잔을 들어 크게 웃던 순간을 떠올리게 합니다. 잔 가장자리에 드리운 부드럽고 하얀 거품, 가볍고 상큼한 맛은 아주 특별합니다. 맥주 한 잔에서 시작되는 인연도 있고, 그 단순한 맥주 한 잔 덕분에 지켜지는 소중한 인연도 있습니다.
2025년 - 자부심의 이정표
2025년 하노이 생맥주는 공식적으로 국가 브랜드로 인정받게 됩니다. 국가 브랜드는 정부가 국가의 지성, 정체성, 경쟁력을 대표하는 대표적인 브랜드에 수여하는 권위 있는 칭호입니다.
전국의 수백 개 브랜드 중에서 선정된 것은 하노이 생맥주가 일반 소비재의 경계를 넘어 베트남 정신, 베트남 정체성, 베트남 국민의 자부심을 대표하는 가치 있는 제품이 되었다는 것을 보여줍니다.
|
|
오리지널 맥주 맛의 특별한 선물
하노이 생맥주 애호가들의 가슴에 깊은 인상을 남기고 차별화를 이루는 것은 바로 하노이 생맥주 본연의 맛입니다. 100년 된 하노이 생맥주 효모 균주가 1890년대로 거슬러 올라가는 역사를 가지고 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 100년이 넘는 세월 동안 이 효모 균주는 하노이 생맥주에 의해 유럽 최고의 효모 은행에서 국제 기준에 따라 엄격하게 보존되어 왔습니다. 이러한 노력 덕분에 100년이 넘는 세월이 흘렀음에도 하노이 생맥주 특유의 맛이 그대로 유지될 수 있었습니다.
또한, 심냉 이중 여과 기술은 하노이 생맥주 본연의 맛을 구현하는 비결입니다. 영하 10도까지의 급속 냉각 과정은 맥주의 신선도를 유지할 뿐만 아니라 하노이 생맥주가 아름답고 은은한 황금빛을 띠도록 하여 "순수 베트남"의 느낌을 자아냅니다.
하노이 생맥주는 베트남 사람들의 손과 마음으로 탄생한 독창적이고 독창적인 제품이라고 할 수 있습니다. 하노이 생맥주는 다른 맥주를 차용하거나 혼합하지 않고도 독창적이고 변함없는 맛을 유지하며 수백만 베트남 사람들의 마음과 지지를 사로잡습니다. 이는 베트남 맥주 브랜드 중 극소수만이 할 수 있는 일입니다.
정체성 확립 - 자부심 확산
시끄럽지도 않고 화려하지도 않은 하노이 생맥주의 특별한 점은 단순하지만 세련되고, 단순하지만 깊이가 있다는 점입니다. 이는 하노이의 전형적인 요리 문화입니다.
하노이 거리를 걷다 보면 하노이 생맥주의 선명한 노란색과 빨간색을 쉽게 알아볼 수 있습니다. 여름 정오부터 쌀쌀한 저녁까지, 잔 부딪히는 소리와 웃음소리는 수도의 특징적인 소리가 되었습니다. 하노이 생맥주는 독특한 생맥주 문화를 만들어 사람들이 단순히 맛뿐만 아니라 편안하게 쉬면서 일상의 이야기를 나눌 수 있는 공간을 마련해 줍니다. 시간이 흐르면서 지리적 거리를 극복하고 하노이 생맥주는 어디에서나 환영받으며, 베트남의 대표적인 음식으로 자리 잡았습니다. 베트남을 방문하는 수천 명의 외국인들을 환영하는 "문화 홍보대사"로서 자부심을 느낍니다.
베트남 국민의 자부심을 담고 있는 하노이 생맥주는 베트남 국민의 관대함, 친밀함, 개방적인 사고방식을 나타내는 상징이 되었으며, 이는 모두 강력한 국가적 정체성을 지닌 번영하는 베트남을 만드는 데 기여하고 있습니다.
오랜 역사와 깊은 문화적 가치를 바탕으로 확고히 자리매김한 하노이 생맥주는 전통을 이어가는 여정에 굳건히 나서고 있으며, 국내뿐 아니라 통합과 발전의 길을 더욱 넓혀 베트남의 자랑이라는 지위를 유지하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 이를 통해 국제적인 친구들에게 베트남의 독특한 풍미와 문화적 정체성을 전달하고 있습니다.
광푸옹
출처: https://www.qdnd.vn/kinh-te/tin-tuc/bia-hoi-ha-noi-tu-hao-thuong-hieu-quoc-gia-838230
댓글 (0)