호찌민시 의과대학병원 3호 시설 당일 치료실의 전문의 후인 탄 부 2세는 "점심에 아침을 먹는 것", 즉 아침과 점심을 한 끼에 먹는 것이 특히 젊은층과 직장인들 사이에서 인기를 얻고 있다고 말했습니다. 많은 사람들이 "간헐적 단식"을 통해 시간과 비용을 절약하고 체중 감량 효과도 얻을 수 있다고 말합니다. 하지만 모든 사람에게 이 방법이 적합한 것은 아닙니다. 아침 식사를 거르는 것은 일부 사람들에게 여러 가지 부정적인 건강 문제를 야기할 수 있습니다.
에너지와 정신에 미치는 영향
아침 식사는 긴 밤을 보낸 후 몸에 다시 활력을 불어넣어, 뇌와 몸에 새로운 하루를 효과적으로 시작하거나 공부할 수 있는 에너지를 제공합니다.
"아침 식사를 늦게 하면 저혈당으로 밤을 지새운 후 신체가 글리코겐(신체의 에너지 저장량)을 회복하는 데 방해가 될 수 있습니다. 게다가 몸이 피곤하고 불안하며 초조해져서 일이나 공부에 집중하기 어려워질 수 있습니다. 결과적으로 업무 수행 능력도 크게 저하됩니다."라고 Vu 박사는 말했습니다.
아침 식사를 늦게 먹거나 거르면 저혈당증과 피로가 발생할 수 있습니다.
다른 식사에서 과식 위험 증가
아침을 먹는 사람들은 아침 식사를 제한하거나 심지어 거르는 것만으로도 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 점심과 저녁을 먹는 사람들은 아침 식사를 거르면 점심과 저녁에 더 많이 먹고 건강에 해로운 음식을 선택하게 되어 과도한 지방 축적과 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
만성 질환 위험 증가
일부 연구에 따르면 아침 식사를 거르면 심장병, 고혈압, 2형 당뇨병의 위험이 높아질 수 있다고 합니다.
영양소 및 비타민 결핍
2014년 아침 식사가 어린이와 청소년에게 미치는 영향에 대한 연구에 따르면, 아침 식사를 하지 않는 사람들은 비타민 D, 비타민 A, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 아연이 부족하여 불면증, 우울증, 감염 위험 증가 등으로 이어질 수 있습니다. 장기적으로는 건강을 해치고 질병에 걸리기 쉬워집니다.
어떤 사람들은 아침 식사를 거르고 오후에 많은 양의 음식을 섭취하면 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
소화기 문제를 유발합니다
아침 식사를 거르고 정오에 많은 양의 음식을 섭취하면 일부 사람들에게 산성 역류, 복통, 위궤양 등과 같은 소화기 문제가 발생할 수 있습니다. 아침 식사를 거르면 몸이 배고프고 스트레스를 받을 뿐만 아니라 소화 시스템을 자극하여 일상적인 배변 습관이 바뀌고 설사, 메스꺼움 또는 변비가 발생할 수 있습니다.
체중 감량과 관련하여, 부 박사에 따르면 하루 두 끼만 먹어도 체중 감량이 가능한 사람도 있지만, 이것이 모든 사람에게 효과와 지속성을 보장하는 것은 아닙니다. 체중 감량은 총 칼로리 섭취량, 음식의 질, 신체 활동량, 전반적인 생활 습관 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 필요한 경우, 적절하고 안전한 체중 감량 계획을 위해 의사나 영양사와 상담하십시오.
아침 식사를 절대 거르면 안 되는 사람들의 모임
부 박사에 따르면, 노인, 기저 질환자, 그리고 건강이 좋지 않은 사람들은 아침 식사를 거르는 것을 포함한 식단 변화에 더 민감하게 반응하는 경향이 있습니다. 이러한 사람들에게 아침 식사를 제대로 거르지 않으면 건강한 사람들보다 더 큰 위험을 초래할 수 있습니다.
노인의 경우: 아침 식사를 거르면 필수 영양소가 부족해질 수 있습니다. 피로감과 에너지 부족으로 일상생활과 삶의 질이 저하될 수 있습니다. 또한, 노인은 저혈당에 걸리기 쉽습니다. 아침 식사를 거르면 저혈당이 발생하여 현기증, 피로, 심지어 실신과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
당뇨병 환자: 당뇨병 환자는 안정적인 혈당 수치를 유지해야 합니다. 아침 식사를 거르면 혈당 변동이 심해져 건강에 위험할 수 있습니다.
심혈관 질환이 있는 사람의 경우 : 아침 식사를 거르면 혈당과 혈압 수치가 갑자기 변해 심혈관 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.
위궤양, 위식도 역류 등 소화기 질환이 있는 사람의 경우 , 아침 식사를 거르면 위산이 증가해 상태가 악화될 수 있습니다.
건강이 좋지 않은 분들 (면역 체계 약화, 쇠약, 피로 등): 건강이 좋지 않은 분들은 건강을 유지하고 회복 과정을 돕기 위해 아침 식사를 통해 에너지와 영양분을 섭취해야 합니다. 아침 식사를 거르면 면역 체계가 약해져 감염과 질병에 더 취약해질 수 있습니다. 또한, 피로와 쇠약이 악화되어 일상생활에 어려움을 겪을 수 있습니다.
따라서 이러한 분들에게 아침 식사는 에너지 공급, 안정적인 혈당 유지, 그리고 충분한 영양 섭취를 위해 매우 중요합니다. 식단을 바꾸려면 건강의 안전성과 효과를 보장하기 위해 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm
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