바나나는 뇌에 좋은가요?

저는 바나나를 먹는 걸 좋아해요. 하루에 최소 두 개는요. 회사 사람들한테 바나나를 많이 먹으면 뇌 건강에 좋고 기억력도 좋아진다고 들었어요.

그런데 뇌 건강에 좋으려면 얼마나 먹어야 할까요? 이 과일을 먹을 때 주의해야 할 점이 있을까요? (칸반, 동나이 )

회신하다:

바나나는 건강 유지에 도움이 되는 여러 중요한 영양소를 함유하고 있어 매우 인기 있는 과일입니다. 2007년에 발표된 베트남 식품 성분표에 따르면, 바나나 100g에는 56kcal, 단백질 0.9g, 지방 0.3g, 탄수화물 12.4g, 섬유질 2.6g, 수분 83.2g이 함유되어 있습니다. 반면 바나나는 97kcal, 단백질 1.5g, 지방 0.2g, 탄수화물 22.2g, 섬유질 0.8g, 수분 74.4g이 함유되어 있습니다. 이 두 종류의 바나나에는 칼슘, 철, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨, 비타민 C, 비타민 B 등 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

바나나는 에너지를 공급하고 뇌 건강에 좋으며, 특히 칼륨, 마그네슘(마그네슘 일일 권장량의 8% 함유), 비타민 B6와 C 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 집중력 향상에 도움이 됩니다. 칼륨은 신경 세포뿐만 아니라 심장과 다른 근육 세포에도 중요한 전해질입니다. 칼륨 섭취가 부족한 식단은 고혈압과 같은 여러 건강 문제의 원인이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 마그네슘 섭취와 기분, 인지 기능, 수면의 질 향상 사이에는 상관관계가 있는 것으로 나타났습니다.

이 과일에는 체내에서 세로토닌으로 전환되는 트립토판(아미노산)이 풍부하게 함유되어 있습니다. 세로토닌은 뇌에 좋은 신경전달물질로, 기분을 조절하고 행복감을 느끼게 하는 데 도움을 줍니다. 바나나에도 세로토닌이 함유되어 있지만, 간식으로 바나나를 먹는 것은 기분에 큰 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 바나나에 함유된 세로토닌은 혈액-뇌 장벽을 통과하지 못하기 때문에 뇌로 들어가 신체에서 자연적으로 생성되는 세로토닌을 보충할 수 없기 때문입니다.

하지만 바나나는 뇌에서 생성되는 세로토닌의 양을 증가시켜 더 간접적인 역할을 할 수 있습니다. 신체는 세로토닌을 제대로 생성하고 활용하기 위해 비타민 B6와 같은 다른 영양소를 필요로 합니다. 한편, 중간 크기의 바나나는 비타민 B6 1일 권장량의 33%를 제공할 수 있습니다. 바나나 외에도 연어, 소 간, 닭가슴살 등 뇌에 유익한 세로토닌과 비타민 B6가 풍부한 다른 식품들이 많이 있습니다.

바나나에는 비타민 C, B1, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 사진: Freepik

바나나를 먹으면 면역력을 높이고, 자유라디칼을 제거하고, DNA를 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 비타민 C(일일 권장량의 약 17%)도 섭취할 수 있습니다.

미국 농무부 에 따르면, 19세 이상 남성과 19세에서 30세 사이의 여성은 하루에 바나나를 두 개, 30세 이상 여성은 약 1.5개를 섭취해야 합니다. 바나나를 매일 먹는 것은 매우 좋지만, 너무 많이 먹으면 복부 팽만감, 소화불량, 칼로리 섭취 증가로 인한 체중 증가, 혈당 조절 어려움, 다른 음식의 영양소 부족 등을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 바나나는 탄수화물 함량이 높고 단백질과 지방 함량이 낮아 간식으로만 섭취하면 영양 균형이 맞지 않을 수 있습니다. 따라서 바나나를 번갈아 먹거나 다른 음식과 함께 매일 섭취하여 영양소를 다양화할 수 있습니다.

석사, Nguyen Anh Duy Tung 박사
탐안 종합병원 시스템

소스 링크: https://vnexpress.net/an-chuoi-co-tot-cho-nao-khong-4615311.html