지방은 체중 증가와 심장 질환 위험 증가의 원인으로 여겨지지만, 모든 지방이 같은 것은 아닙니다. 건강에 좋은 지방 중에는 실제로 건강에 유익하고 필수적인 지방도 있습니다.
건강한 지방을 식단에 포함하면 뇌 기능 지원, 심장 건강 증진, 그리고 필수 비타민 흡수에 도움이 됩니다. Verywell Health에 따르면 이러한 건강한 지방은 단일불포화지방입니다.
아보카도는 비타민과 항산화제가 풍부할 뿐만 아니라 건강에 매우 유익한 건강한 지방의 공급원이기도 합니다.
단일불포화지방은 아보카도, 올리브 오일, 그리고 호두, 아몬드, 헤이즐넛과 같은 견과류와 같은 건강식품에 풍부하게 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 이러한 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 나타났습니다.
건강한 지방의 또 다른 유형은 연어, 고등어, 청어, 참치와 같은 생선에 함유된 다중불포화지방입니다. 다중불포화지방에는 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산, 두 가지 주요 유형이 있습니다. 이들은 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다.
또한, 소고기, 닭고기, 돼지고기와 같은 동물성 지방에 함유된 지방은 체중 증가를 유발하고 심혈관 질환 위험을 높일 수 있지만, 건강에는 여전히 필수적이라는 점을 기억해야 합니다. 건강을 위해서는 적절한 양의 음식을 섭취해야 합니다.
식단에 지방을 포함할 때는 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 건강한 지방은 건강에 좋지만, 너무 많이 섭취하면 체중 증가 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
건강한 지방을 매일 식단에 포함하려면 다양한 음식을 섭취해야 합니다. 예를 들어 아보카도와 견과류뿐만 아니라 생선도 섭취해야 합니다. Verywell Health 에 따르면, 이러한 식습관은 식단의 균형을 맞추고 건강한 지방의 효능을 극대화하는 데 도움이 됩니다.
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