간질환자, 특히 간경변증 환자가 피해야 할 6가지 음식

간 손상은 종종 소리 없이 발생합니다. 환자가 이를 조기에 인지하고 치료하지 않으면 간경변이나 심지어 간암으로 이어질 수 있습니다. 간이 손상되면 환자는 식단을 조정해야 합니다.

간은 알코올 남용, 간염, 자가면역 간 질환, 지방간 등 다양한 원인으로 손상될 수 있습니다. 손상되면 간은 스스로 회복되면서 흉터 조직을 형성합니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 시간이 지남에 따라 간에 흉터 조직이 너무 많아지면 간경변으로 이어져 간 기능이 저하됩니다.

간 문제가 있는 사람은 붉은 고기와 가공육 섭취를 제한해야 합니다.

간 질환, 특히 간경변이 있는 사람은 다음 음식의 섭취를 피해야 합니다.

에일

간 손상이 있는 사람은 술을 완전히 피해야 합니다. 이러한 종류의 음료는 간 손상을 악화시키고, 간 기능과 회복을 저해할 수 있습니다.

짠 음식

소금이 많이 함유된 짠 음식은 나트륨 함량이 높습니다. 나트륨을 많이 섭취하면 몸은 이 나트륨을 중화하기 위해 수분을 유지합니다. 수분 저류는 복수를 악화시켜 간경변 환자의 복부에 체액이 축적되는 원인이 됩니다.

기름지고 지방이 많은 음식

튀긴 음식, 전지유제품, 지방이 많은 육류 등 지방과 기름 함량이 높은 음식은 간에 과도한 부담을 줍니다. 이는 염증을 증가시켜 지방간 질환 발생률을 높입니다.

붉은 고기와 가공육

이러한 육류는 포화지방 함량이 높아 간이 손상되면 제대로 처리되지 않습니다. 따라서 가금류와 같은 살코기를 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질 섭취가 필요하다면 콩이나 껍질콩처럼 단백질이 풍부한 식물성 식품을 섭취하십시오.

백색 전분

흰 빵, 케이크, 파스타와 같이 흰 전분이 함유된 음식은 혈당을 빠르게 상승시킵니다. 고혈당은 간에 부담을 줍니다. 따라서 흰 전분 대신 현미, 퀴노아, 감자, 귀리와 같은 복합 전분을 섭취하는 것이 좋습니다.

철분이 너무 많아요

철분은 혈액 생성에 필수적입니다. 하지만 과도한 철분은 더 심각한 간 손상을 유발할 수 있습니다. Verywell Health에 따르면, 의사가 철분 수치가 높다고 진단하면 붉은 고기, 시금치, 소 간과 같이 철분이 풍부한 식품 섭취를 줄여야 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/6-mon-nguoi-mac-benh-gan-can-phai-tranh-dac-biet-la-xo-gan-185241130122201227.htm